Рецепт дня: салат «Панцанелла»

Здоровье / Диета и здоровое питание
23 апреля 2012
Анастасия Благодарная

Ингредиенты (на 5-7 порций):

Гренки:
1 французский багет, нарезанный кубиками
3 ½ столовых ложки оливкового масла
Сушеные специи:
2 чайных ложки тимьяна
1 чайная ложка розмарина
½ чайной ложки орегано

170 грамм моцареллы в шариках, половинками
200 грамм помидоров черри, половинками
1 огурец

Заправка:
½ лука-шалот, нарезанного
1 головка чеснока, измельченного
2 столовые ложки светло-коричневого сахара
1/3 стакана бальзамического уксуса
1/3 стакана оливкового масла
Соль, перец

Способ приготовления:

  • Разогрей духовку до 180 градусов.
  • В большой миске смешай кусочки багета с сушеными специями, солью, перцем и оливковым маслом.
  • Высыпь хлеб на лист для выпечки и выпекай около 20 минут, периодически помешивая, до коричневого оттенка.
  • Вытащи гренки из духовки и охлади.
  • В отдельной посудине смешай гренки, помидоры, моцареллу и огурец.
  • Готовим заправку: смешай лук, чеснок, сахар и бальзамический уксус. Во время взбивания, добавь оливковое масло, соль, перец.
  • За 30 минут до подачи заправь салат и перемешай.

Фото: spoonforkbacon.com
Ярослава Кимова

Фитнес-блогер выставила свое фото в двух ракурсах

Два ракурса, но как-будто два разных человека. Фото стало самым обсуждаемым в instagram!

Здоровье / Диета и здоровое питание

19 января 2017

Диета, которая спасет твои волосы и ногти

Как питаться зимой, чтобы сохранить красоту волос, ногтей и кожи? Мы знаем ответ!

Здоровье / Диета и здоровое питание

19 января 2017

Загрузка...

Шоколадные конфеты лечат простуду

Пожалуй, это лучшая новость зимы!

Здоровье / Диета и здоровое питание

18 января 2017

Примерный рацион питания для быстрого набора массы

Рацион для девушек, которые активно занимаются фитнесом. Все просчитано до последнего грамма!

Здоровье / Диета и здоровое питание

18 января 2017

5 советов, которые навсегда изменят твою фигуру

Эти рекомендации работают на 100%.

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 января 2017

Найдена диета, которая предотвращает рак

Сахар не только портит фигуру, но и является главной причиной рака. Ученые уверенны - безуглеводная диета, лучшая профилактика онкологических заболеваний.

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 января 2017

Как сохранить стройную фигуру после 30 лет

Знаменитый американский диетолог Лиза Хаим рассказала, как сохранить стройную фигуру после 30 лет.

Здоровье / Диета и здоровое питание

13 января 2017

Самая популярная фитнес-диета в Интернете

Именно этот рацион питания набирает все больше и больше популярности в сети. Диетологи ее одобряют!

Здоровье / Диета и здоровое питание

12 января 2017

Как провести детокс после праздников

Фруктово-ягодная диета поможет вывести алкоголь и холестерин из организма.

Здоровье / Диета и здоровое питание

11 января 2017

10 вариантов твоего идеального завтрака

Диетологи составили рейтинг полезных завтраков. Начинай свое утро правильно!

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 января 2017

Хороший способ начать худеть

Чистота на кухне - залог идеальной фигуры! Австралийские ученые доказали прямую связь между похудением и уборкой.

Здоровье / Диета и здоровое питание

9 января 2017

После праздников: 5 советов, для восстановления фигуры

Только простые и эффективные рекомендации.

Здоровье / Диета и здоровое питание

4 января 2017

4 удивительных продукта для похудения

Забудь про яблоки, кефир и гречку!

Здоровье / Диета и здоровое питание

4 января 2017

Самые смелые фантазии помогают успешно худеть

Представь себя богиней роскошного пляжа… Представила? Все, первый шаг к похудению ты уже сделала.

Здоровье / Диета и здоровое питание

30 декабря 2016

Подпишись на печатный журнал Cosmo


10 причин твоего лишнего веса

Ты никак не можешь похудеть? Лови самые коварные и распространенные лишнего веса!

Здоровье / Диета и здоровое питание

30 декабря 2016