Рецепт дня: тарталетки с шалфеем и камамбером

Твоя жизнь / Рецепты
20 сентября 2012

Ингредиенты:

1 1/2 листа замороженого слоеного теста
60 грамм сыра камамбер, нарезанного
2 яйца
1/2 стакана сливок
1столовая ложка свежих (или 1 чайная ложка высушенных) листьев шалфея 

Способ приготовления:

  • Разрежь лист слоеного теста на 4 квадрата, а половину слоеного теста на 2 квадрата. Положи их в формы 6 х 10 см со съемной основой.
  • Поверх теста в каждой форме постели бумагу для выпечки, добавь груз – сырой рис или фасоль.
  • Поставь в духовку и выпекай при 200°С в течение 10 минут.
  • Достаньте из духовки, уберите бумагу для выпечки и груз, и отправь выпекать еще 5 минут, пока тарталетки не станут золотистыми.
  • С помощью ложки сделай углубления в формочках. Дай остыть.
  • Очисти 2 средние луковицы и нарежь.
  • Выложи кусочки на противень, покрытый бумагой для выпечки, сбрызни маслом, выпекай при 180°С 20-25 минут, до золотистого цвета.
  • Разложи лук и камамбер в тарталетки.
  • Взбей яйца, сливки и шалфей, приправь солью и перцем. Полей смесью лук и камамбер, будь осторожна, не перелей.
  • Выпекай тарталетки при 180°С 15-20 минут, пока заливка не станет коричневатой.
  • Оставьте блюдо в формах на 3-5 минут, затем достань. Подавай с листьями салата. 

Фото: David Hahn / АСР 

Источник: flavor.ua 

Рецепт пасхи: 3 самых вкусных варианта

 У каждой хозяйки должен быть свой коронный рецепт пасхи! Еще нет? Тогда выбирай один из трех вкуснейших вариантов. 

Твоя жизнь / Рецепты

27 марта 2017

Это интересно

8 марта с ароматом кофе: какой предпочитают легендарные женщины?

Мы удивились, когда узнали, какой кофе любила принцесса Диана!

Твоя жизнь / Рецепты

6 марта 2017

Рецепт пятничного коктейля

Коктейль - бомба! Проверено!

Твоя жизнь / Рецепты

10 февраля 2017

По карману: вино до 200 гривен, которое приятно удивит тебя своим вкусом и качеством!

 Сомелье плохого не посоветует!

Твоя жизнь / Рецепты

9 февраля 2017

Loading...

5 важных аргументов, чтобы бросить все и поехать в ресторан клуба здоровых удовольствий «5 элемент».

Во-первых, это красиво

Твоя жизнь / Рецепты

1 февраля 2017

Блюда на Рождество

Канун Рождества - это последний день поста, а потому на праздничный ужин принято готовить традиционные постные блюда. Мы подскажем, какие блюда подойдут для рождественского стола. Встречай праздник вкусно и здорово! 

Твоя жизнь / Рецепты

6 января 2017

Загрузка...

Новогодние коктейли: 10 напитков для праздника

Лучшим дополнением к праздничным закускам, десертам и салатам станут оригинальные напитки. Специально для тебя мы подобрали рецепты новогодних коктейлей, которые сделают праздник еще ярче! 

Твоя жизнь / Рецепты

31 декабря 2016

Рецепты на Новый год 2017: оригинальные закуски

Праздники намного ближе, чем ты думаешь! Бери на заметку интересные рецепты на Новый год 2017, которые точно приятно порадуют твоих гостей. 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

7 идей для приготовления канапе на Новый год

Аппетитные канапе станут отличной закуской и украшением праздничного стола. Выбирай, какие канапе на Новый год 2016 станут частью твоего уникального меню!

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

Шоколадный торт на Новый год своими руками

Еще один праздничный рецепт от Cosmo - шоколадный торт на Новый год, который легко приготовить своими руками. Добавляй его в список желаемых новогодних десертов! 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

Фейерверк вкуса: рецепты салатов-коктейлей на Новый год

Новогодние салаты-коктейли, аккуратно выложенные слоями, станут настоящим украшением твоего праздничного стола! 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

5 обязательных напитков для новогоднего стола в год Петуха

Мы подготовили для тебя подборку из 5 лучших напитков для новогоднего стола от Андрея Французова, сомелье WINETIME!

Твоя жизнь / Рецепты

29 декабря 2016

Новый год 2017: самые вкусные коктейли на основе шампанского

Новый год нужно встречать вкусно и весело, чтобы точно так же провести остальную его часть. В этом тебе помогут хорошее настроение, эффектное платье и изысканные коктейли на основе утонченного игристого брюта Marengo!

Твоя жизнь / Рецепты

23 декабря 2016

Шоколадки Toblerone больше никогда не будут прежними

 Любимый шоколад миллионов поменял форму... и она просто ужасна.

Твоя жизнь / Рецепты

10 ноября 2016

Это интересно

9 модных видов кофе

 Чтобы понимать современный жаргон из меню модных кофеен, нужно быть чуть ли не доктором наук! Мы расшифровали для тебя несколько названий, чтобы ты могла вовремя блеснуть умом и вкусом. 

Твоя жизнь / Рецепты

8 ноября 2016