Рецепт глинтвейна: 3 вкусные идеи

Твоя жизнь / Рецепты
7 января 2015
Ярослава Кимова
Фото: Gettyimages/Fotobank.ua

Правила приготовления глинтвейна:

  • Лучше всего для глинтвейна выбирать красные сухие или полусухие вина, однако существуют рецепты и с более сладкими десертными винами, а также глинтвейны на основе белого вина. 
  • Не доводи глинтвейн до кипения! Оптимальная – 70 градусов.
  • Употребляй глинтвейн только в горячем виде.
  • При желании, добавляй в глинтвейн ваниль, бадьян, анис, имбирь, черный перец, кардамон, шафран и другие специи.
  • Перед подачей процеди глинтвейн, чтобы он стал прозрачным.
  • Подавай глинтвейн в высоких бокалах с ручкой.

Классический рецепт глинтвейна:

Тебе понадобится: 

1 литр красного вина
1 апельсин
1 лимон
1 яблоко (по желанию)
Сахар или мед по вкусу
Корица, гвоздика, мускатный орех

  • Слегка подогрей вино на слабом огне, добавь специи, сахар или мед и фрукты, нарезанные ломтиками.
  • Вари глинтвейн под крышкой, не доводя до кипения.

Рецепт французского глинвейна

Тебе понадобится:

1 бутылка красного вина
100 мл натурального кофе
50 мл коньяка
¼ лимона (кожура и сок)
Сахар или мед по вкусу

  • Разогрей вино, добавь мед или сахар и кофе.
  • Добавь в глинтвейн лимонную кожуру, а через некоторое время – коньяк.
  • Сними с огня и настаивай 5-10 минут.

Рецепт глинтвейна с имбирем

Тебе понадобится:

1 бутылка красного вина
1 апельсин (сок и цедра)
¼ стакана бренди
Мед или сахар по вкусу
Гвоздика
3 палочки корицы
2 чайных ложки тертого корня имбиря

  • Подогрей вино на слабом огне, добавь специи, апельсин, бренди и сахар или мед.
  • Нагревай 15-20 минут, не доводя до кипения, помешивая.
  • Процеди и разлей по бокалам.

Секреты приготовления идеальной шарлотки с яблоками в мультиварке

Зачем бегать и заглядывать в духовку каждые 10 минут, если можно приготовить идеальную шарлотку с яблоками в умльтиварке? Быстро, просто и вкусно.

Твоя жизнь / Рецепты

20 июля 2017

Простейший рецепт абрикосового компота с косточками на зиму

Лето – отличная пора, чтобы насладиться свежими фруктами и сделать домашние заготовки на зиму. Например, такие, как абрикосовый компот. 

Твоя жизнь / Рецепты

19 июля 2017

Готовим дома: 3 рецепта низкокалорийного мороженого из йогурта

От этих рецептов низкокалорийного домашнего мороженого ты будешь без ума!

Твоя жизнь / Рецепты

18 июля 2017

Сезонные сладости: 3 рецепта вкуснейших абрикосовых пирогов

Это самые вкусные и сочные пироги, которые тебе когда-нибудь приходилось есть!

Твоя жизнь / Рецепты

18 июля 2017

Loading...

3 оригинальных коктейля от киевских баров, которые нужно попробовать

Сдаем тебе модные места и вкусные напитки!

Твоя жизнь / Рецепты

17 июля 2017

Десерт за час: шарлотка с яблоками на сметане

Классическая шарлотка с яблоками на сметане – идеальное решение для занятых девушек, ведь это просто, быстро и очень вкусно!

Твоя жизнь / Рецепты

17 июля 2017

Загрузка...

Вместо пиццы: самый вкусный пирог с грибами и белым вином

Это, пожалуй, самый вкусный пирог с грибами, который ты когда-либо ела в своей жизни! 

Твоя жизнь / Рецепты

14 июля 2017

Как варить абрикосовое варенье: 3 необычных рецепта

Ты не представляешь, насколько вкусным может быть абрикосовое варенье.

Твоя жизнь / Рецепты

13 июля 2017

Малосольные огурцы за час в пакете: гениальный рецепт

 Любишь малосольные огурцы, но нет терпения ждать несколько дней, пока они приготовятся? А ждать не нужно, этот рецепт тому доказательство!  

Твоя жизнь / Рецепты

11 июля 2017

Кабачковая икра на зиму: простой рецепт без лишних ингредиентов

 Даже если ты от слова «зимние заготовки» морщишь лобик, все же от сочной кабачковой икры вряд ли откажешься в январе. Мы расскажем, как приготовить кабачковую икру на зиму самостоятельно.  

Твоя жизнь / Рецепты

11 июля 2017

Надо прочитать

Топ-3 простых домашних рецепта от победителя "Мастер Шеф", Евгения Клопотенко

Если душа жаждет чего-то вкусного и простого, а кулинарные сайты предлагают рецепты, которые совсем не вызывают аппетита, Женя может предложить следующие три блюда. 

Твоя жизнь / Рецепты

7 июля 2017

Без вреда для фигуры: готовим черничное варенье без сахара

Ты не поверишь, но варенье из черники можно сделать максимально полезным, убрав из рецепта лишь один ингредиент.

Твоя жизнь / Рецепты

6 июля 2017

Надо прочитать

Не надо добавки

Ольга Исламкина, автор блога про ЗОЖ cilantro.ru, рассказывает, как научиться читать этикетки, не сойти от этого с ума и не прослыть повернутой на здоровье занудой.

Твоя жизнь / Рецепты

6 июля 2017

Ешь и худей: диетические блюда из кабачков на скорую руку

Летом нужно особо тщательно следить за фигурой. В этом тебе помогут сезонные овощи. Читай, какие диетические блюда из кабачка можно быстро приготовить.

Твоя жизнь / Рецепты

5 июля 2017

Салат с рукколой: 3 вкусных рецепта для жаркого лета

 Летом совершенно не хочется ничего тяжелого и сытного, а вот легкий салат с рукколой – то что надо в жару!  

Твоя жизнь / Рецепты

4 июля 2017