Рецепты с авокадо

Твоя жизнь / Рецепты
20 ноября 2014
Ярослава Кимова
Фото: sweetsugarbean.com, greenkitchenstories.com, foodwinethyme.com, Gettyimages/Fotobank.ua

 Рецепты с авокадо: салат с авокадо и креветками 

1–2 грейпфрута
1 спелый авокадо
1 огурец
2 ч.л. оливкового масла extra virgin
1 ч.л. винного уксуса
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. меда
укроп
зеленые листовые овощи по вкусу
соль, перец

Для креветок:

500 грамм креветок
3 ч.л. оливкового масла extra virgin
сок 1 лимона
1 головка чеснока
соль, перец

Как приготовить салат с авокадо и креветками:

  • Подготовь в большой миске маринад для креветок, смешав необходимые ингредиенты.
  • Помести креветки и отставь на 30 минут. Обжарь креветки несколько минут на сковороде.
  • Очисти грейпфруты и раздели на дольки. ¼ стакана грейпфрутового сока оставь для заправки салата с авокадо.
  • Нарежь авокадо ломтиками.
  • В отдельной посудине смешай сок грейпфрута с оливковым маслом, уксусом, горчицей, медом и специями.
  • Разложи зелень по тарелкам, сверху выложи ломтики грейпфрута, авокадо, огурца и креветки.
  • Перед подачей заправь пряным соусом.
  • Салат с авокадо готов. Приятного аппетита!

Рецепты с авокадо: пряный суп 

Для приготовления 4 порций тебе понадобится:

1 мелкая луковица
2 головки чеснока
3 средних авокадо
1 щепотка сушеного перца чили
Сок 2-х лаймов
10 листьев мяты
1 стакан воды
Немного измельченного имбиря
Оливковое масло
Соль, перец по вкусу

  • На оливковом масле обжарь лук, чеснок, имбирь и чили до мягкости.
  • Смешай жареную смесь в блендере с остальными ингредиентами.
  • Попробуй и, при желании, добавь специи и воду.
  • Перед подачей разогрей суп в кастрюле и сбрызни оливковым маслом с мятой (см. рецепт ниже) каждую порцию.

Оливковое масло с мятой:

Подроби в ступе 15-20 листьев мяты и смешай с 3 чайными ложками оливкового масла.  

Рецепты с авокадо: салат с крабовым мясом и авокадо

Ингредиенты:

200 грамм крабового мяса
7 шт помидоров черри
1 авокадо
200 грамм кукурузы
Половина лайма
Петрушка
Оливковое масло
Соль

  • Нарежь помидоры четвертинками, а авокадо – кубиками.
  • Смешай авокадо с помидорами, кукурузой, петрушкой и измельченным крабовым мясом.
  • Приготовь заправку из оливкового масла, сока лайма и соли.
  • Заправь крабовый салат и подавай.

Рецепты с авокадо: блины с семгой и авокадо

Ингредиенты для теста:

½ литра молока
2 яйца
2 стакана муки
2–3 столовых ложки растительного масла
Соль, сахар по вкусу

Для начинки:

1 авокадо
1 огурец
100 грамм сливочного сыра
100 грамм семги
зелень

  • Смажь блины сливочным сыром и выложи сверху нарезанную рыбу, ломтики авокадо и огурца.
  • Присыпь зеленью, сверни блины с семгой в рулеты и нарежь на кусочки.

Вкуснейшие торты с клубникой: ТОП-3 рецепта

 Эти торты с клубникой невероятно вкусные. Но готовить их не так-то сложно.

Твоя жизнь / Рецепты

24 мая 2017

Где готовят лучшие стейки в Киеве: топ-5 заведений

Шашлык на майских праздниках- дело святое, но в другое время все ищут качественный стейк-хаус. Мы занялись этим вопросом и представляем твоему вниманию топ-5 лучших и таких разных заведений, где будет атмосферно и вкусно.

Твоя жизнь / Рецепты

20 мая 2017

Как у бабушки: пошаговый рецепт клубничного варенья

Клубничное варенье - это вкусный кусочек лета в стеклянных банках, которым твои близкие будут наслаждаться всю зиму.

Твоя жизнь / Рецепты

19 мая 2017

5 простых и вкусных рецептов с брокколи

Узнай, какие вкусные блюда можно приготовить с брокколи.

Твоя жизнь / Рецепты

17 мая 2017

Loading...

Оладьи из кабачков без муки – диетически рецепт

 Хочешь побаловать себя вкусным без вреда для фигуры? Этот рецепт как раз для тебя!  

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Как заморозить клубнику: 3 способа и советы

 Хочется лакомится этой полезной ягодой круглый год? Тогда заморозь ее!

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Загрузка...

Классическая шарлотка: рецепт по-французски

 А ты знала, что самая настоящая шарлотка – родам из Франции?  

Твоя жизнь / Рецепты

12 мая 2017

Бисквит с клубникой: 3 простых рецепта

Порадуй своих близких вкуснейшим бисквитом с клубникой!  

Твоя жизнь / Рецепты

10 мая 2017

Чем заменить сладкое без вреда для здоровья: 5 полезных продуктов

Узнай, какими продуктами можно полакомиться без вреда для фигуры!  

Твоя жизнь / Рецепты

25 апреля 2017

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 3 простых рецепта

Если у тебя нет времени готовить изысканное вечернее меню, но хочется вкусно поужинать, вот тебе 3 простых рецепта.

Твоя жизнь / Рецепты

19 апреля 2017

Варенье из одуванчиков: чем полезно и как готовить

Самый весенний и солнечный продукт, конечно же, – варенье из одуванчиков. Мы знаем самый вкусный рецепт.

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Глазурь для кулича: рецепты и лайфхаки

 Как приготовить «правильную» глазурь для пасхального кулича 

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Кулич в хлебопечке: рецепт с лимоном и сухофруктами

 Ароматный, вкусный и простой кулич в хлебопечке для современной хозяйки!  

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Итальянская пасха: самый вкусный рецепт панеттоне

 Для любителей западноевропейской кухни у нас есть рецепт вкуснейшей итальянской пасхи панеттоне.

Твоя жизнь / Рецепты

12 апреля 2017

Рецепт шашлыка из свинины: 5 самых вкусных вариантов

Собираешься с друзьями на природу? Тогда узнай тонкости приготовления сочного шашлыка из свинины.

Твоя жизнь / Рецепты

10 апреля 2017