Романтичный десерт: шоколадно-клубничное сердце

Твоя жизнь / Рецепты
12 февраля 2013

Ингредиенты:

125 грамм размягченного сливочного масла
½ стакана сахарной пудры
2 яйца, слегка взбитых
1 чайная ложка экстракта ванили
2¼ стакана муки
1 чайная ложка пекарского порошка
¼ стакан какао
1½ литра размягченного клубничного мороженного
сахарная пудра для посыпки
 клубника для декора, разрезанная пополам

Способ приготовления:

  • С помощью миксера взбей в миске сахар и масло, пока масса не побелеет и не станет гладкой. По одному, аккуратно, введи яйца, хорошо размешай и добавь экстракт ванили. Просей вместе муку и какао, хорошо вмешай в тесто.
  • На слегка присыпанной мукой поверхности хорошо вымеси тесто, раздели на две части, раскатай каждую часть в форме диска и заверни в пищевую пленку.
  • Выстели дно лотка бумагой для выпечки так, чтобы края бумаги выходили за края формы на 2 см. равномерно распредели в нем мороженое и разровняй поверхность. Замораживай в течение 2 часов.
  • Разогрей духовку до 180°С. Выстели противни бумагой для выпечки.
  • Каждую из тестяных заготовок раскатай между двумя листами пекарской бумаги до толщины 3 мм. При помощи формочки в виде сердца диаметром 7,5 см вырежи из обоих кругов по 8 бисквитов. Прикрой пленкой и оставь на 15 минут.
  • Выпекай бисквиты 15-20 минут в духовке до готовности. Остуди в течение 5 минут на противнях, потом на решетке до полного охлаждения.
  • Достань из морозильной камеры мороженое. Потянув за концы бумаги, извлеки его из контейнера. С помощью той же формы, вырежи 8 сердечек. Сделай «сендвичи»: помести мороженое между двух бисквитов. Снова отправь в морозильную камеру.
  • Декорируй каждое пирожное. Положи посередине маленький шаблон-сердечко, посыпь сверху пирожное сахарной пудрой, удали шаблон и укрась клубникой. Повтори с каждым. Подавай немедленно.

Фото: John Paul Urizar / ACP

Источник: flavor.ua

Секреты приготовления идеальной шарлотки с яблоками в мультиварке

Зачем бегать и заглядывать в духовку каждые 10 минут, если можно приготовить идеальную шарлотку с яблоками в умльтиварке? Быстро, просто и вкусно.

Твоя жизнь / Рецепты

20 июля 2017

Простейший рецепт абрикосового компота с косточками на зиму

Лето – отличная пора, чтобы насладиться свежими фруктами и сделать домашние заготовки на зиму. Например, такие, как абрикосовый компот. 

Твоя жизнь / Рецепты

19 июля 2017

Готовим дома: 3 рецепта низкокалорийного мороженого из йогурта

От этих рецептов низкокалорийного домашнего мороженого ты будешь без ума!

Твоя жизнь / Рецепты

18 июля 2017

Сезонные сладости: 3 рецепта вкуснейших абрикосовых пирогов

Это самые вкусные и сочные пироги, которые тебе когда-нибудь приходилось есть!

Твоя жизнь / Рецепты

18 июля 2017

Loading...

3 оригинальных коктейля от киевских баров, которые нужно попробовать

Сдаем тебе модные места и вкусные напитки!

Твоя жизнь / Рецепты

17 июля 2017

Десерт за час: шарлотка с яблоками на сметане

Классическая шарлотка с яблоками на сметане – идеальное решение для занятых девушек, ведь это просто, быстро и очень вкусно!

Твоя жизнь / Рецепты

17 июля 2017

Загрузка...

Вместо пиццы: самый вкусный пирог с грибами и белым вином

Это, пожалуй, самый вкусный пирог с грибами, который ты когда-либо ела в своей жизни! 

Твоя жизнь / Рецепты

14 июля 2017

Как варить абрикосовое варенье: 3 необычных рецепта

Ты не представляешь, насколько вкусным может быть абрикосовое варенье.

Твоя жизнь / Рецепты

13 июля 2017

Малосольные огурцы за час в пакете: гениальный рецепт

 Любишь малосольные огурцы, но нет терпения ждать несколько дней, пока они приготовятся? А ждать не нужно, этот рецепт тому доказательство!  

Твоя жизнь / Рецепты

11 июля 2017

Кабачковая икра на зиму: простой рецепт без лишних ингредиентов

 Даже если ты от слова «зимние заготовки» морщишь лобик, все же от сочной кабачковой икры вряд ли откажешься в январе. Мы расскажем, как приготовить кабачковую икру на зиму самостоятельно.  

Твоя жизнь / Рецепты

11 июля 2017

Надо прочитать

Топ-3 простых домашних рецепта от победителя "Мастер Шеф", Евгения Клопотенко

Если душа жаждет чего-то вкусного и простого, а кулинарные сайты предлагают рецепты, которые совсем не вызывают аппетита, Женя может предложить следующие три блюда. 

Твоя жизнь / Рецепты

7 июля 2017

Без вреда для фигуры: готовим черничное варенье без сахара

Ты не поверишь, но варенье из черники можно сделать максимально полезным, убрав из рецепта лишь один ингредиент.

Твоя жизнь / Рецепты

6 июля 2017

Надо прочитать

Не надо добавки

Ольга Исламкина, автор блога про ЗОЖ cilantro.ru, рассказывает, как научиться читать этикетки, не сойти от этого с ума и не прослыть повернутой на здоровье занудой.

Твоя жизнь / Рецепты

6 июля 2017

Ешь и худей: диетические блюда из кабачков на скорую руку

Летом нужно особо тщательно следить за фигурой. В этом тебе помогут сезонные овощи. Читай, какие диетические блюда из кабачка можно быстро приготовить.

Твоя жизнь / Рецепты

5 июля 2017

Салат с рукколой: 3 вкусных рецепта для жаркого лета

 Летом совершенно не хочется ничего тяжелого и сытного, а вот легкий салат с рукколой – то что надо в жару!  

Твоя жизнь / Рецепты

4 июля 2017