Салаты на Новый год 2014

Твоя жизнь / Рецепты
30 декабря 2013
Ярослава Кимова

Салаты на Новый год 2014: салат с икрой и семгой

Ингредиенты:

75 грамм малосольной семги
140 грамм лососевой икры
4 яйца
1,5 стакана отварного риса
салат листовой
пучок петрушки, ½ луковицы
майонез
сок лимона
1 ст.л. сливок

Как приготовить новогодний салат с икрой и семгой:

  • Измельчи петрушку и лук, нарежь яйца кубиками, а семгу — полосками, перемешай.
  • Добавь рис и перемешай еще раз.
  • Смешай майонез с соком лимона и сливками, заправь салат.
  • Выложи на дно салатницы листья салата, переложи салат и присыпь сверху красной икрой.

Салаты на Новый год 2014: мексиканский

Ингредиенты:

Для креветок:
450 грамм крупных вареных креветок
Порошок чили (по вкусу)
1 чайная ложка сока лайма
Соль
На салат:
Листья салата Ромэн
400 грамм черных бобов
1 стакан зерен кукурузы
Красный лук, нарезанный
Кинза, измельченная
Сок ½ лайма
1 огурец, кубиками
3 помидора, ломтиками
1 авокадо, кубиками
100 грамм тертого сыра

Как приготовить новогодний мексиканский салат:

  • Промой креветки и порежь на 2–3 части.
  • Смешай с солью, порошком чили, перцем и соком лайма.
  • В отдельной посудине смешай бобы, кукурузу, лук, кинзу и сок лайма. Посоли.
  • На дне большой миски помести листья салата.
  • Теперь выкладывай ингредиенты слоями: сначала смесь из кукурузы и бобов, а далее огурцы, помидоры, авокадо, сыр и креветки.

Салаты на Новый год 2014: салат с креветками и овощами

Ингредиенты:

400 грамм креветок
2 свежих или маринованных огурца
5 шт. отварного картофеля
1 вареное яйцо
2 шт. отварной моркови
½ стакана консерв. горошка
листья салата
майонез или сметана

Как приготовить новогодний салат с креветками и овощами:

  • Отвари креветки и очисти от лапок и панциря.
  • Нарежь овощи, смешай с горошком, яйцом и заправь майонезом или сметаной. Добавь зелень по вкусу.
  • Переложи в салатницу и выложи сверху креветки. Укрась зеленью и подавай!

Салаты на Новый год 2014: салат с омарами

Ингредиенты:

2 средних початка кукурузы (или банка консервированной)
340 грамм приготовленного мяса омаров
100 грамм помидоров-черри, половинками
8 листьев салата Бостон или пекинской капусты
Зеленый лук, нарезанный
Сок 1 лимона
4 чайных ложки оливкового масла
Соль, перец

Как приготовить новогодний салат с омарами:

  • Выложи в миску кукурузу, и нарезанное крупными ломтиками мясо омаров.
  • Добавь помидоры, лук, приправь специями и заправь лимонным соком с маслом.

Салаты на Новый год 2014: салат с курицей и орехами

Ингредиенты:

300 грамм куриного филе
4 яйца
250 грамм моркови
1 луковица
100 грамм грецких орехов
майонез

Как приготовить новогодний салат с курицей и орехами:

  • Отвари яйца, морковь и натри на терке. Обжарь лук и отвари куриное филе.
  • Выкладывай салат слоями, пропитывая их нежирным майонезом, в такой последовательности: тертая морковь, тертые яйца, лук, кусочки куриного филе.
  • Дополни сверху майонезом и рублеными грецкими орехами.

Салаты на Новый год 2014: салат с кукурузой и грибами

Ингредиенты:

1 банка кукурузы
300 грамм грибов
150 грамм моркови
100 грамм лука
300 грамм куриного филе
2 яйца
соль
майонез

  • Отвари филе и нарежь мелкими кусочками.
  • Измельчи лук, натри морковь, нарежь кубиками грибы.
  • Обжарь лук с морковью и грибами.
  • Отвари яйца и натри на мелкой терке.
  • Смешай грибы с луком и морковью, филе курицы, кукурузу, яйца и заправь майонезом.

Салаты на Новый год 2014: салат с креветками и огурцами

Ингредиенты:

340 грамм очищенных вареных креветок
2 стебля сельдерея, нарезанного
Красный лук
2 чайных ложки легкого майонеза
1 чайная ложка нежирно греческого йогурта
Соус адобо
Соль, перец
1 большой огурец, ломтиками
Зеленый лук, нарезанный

  • Смешай креветки, сельдерей, лук, майонез и йогурт.
  • Приправь по вкусу специями и соусом.
  • Разложи на тарелке огурцы, посоли и выложи сверху салат. Присыпь луком и подавай.

Фото: skinnytaste.com, thinkstock

Блюда на Рождество

Канун Рождества - это последний день поста, а потому на праздничный ужин принято готовить традиционные постные блюда. Мы подскажем, какие блюда подойдут для рождественского стола. Встречай праздник вкусно и здорово! 

Твоя жизнь / Рецепты

6 января 2017

5 важных аргументов, чтобы бросить все и поехать в ресторан клуба здоровых удовольствий «5 Элемент».

Во-первых, это красиво

Твоя жизнь / Рецепты

31 декабря 2016

Загрузка...

Новогодние коктейли: 10 напитков для праздника

Лучшим дополнением к праздничным закускам, десертам и салатам станут оригинальные напитки. Специально для тебя мы подобрали рецепты новогодних коктейлей, которые сделают праздник еще ярче! 

Твоя жизнь / Рецепты

31 декабря 2016

Рецепты на Новый год 2017: оригинальные закуски

Праздники намного ближе, чем ты думаешь! Бери на заметку интересные рецепты на Новый год 2017, которые точно приятно порадуют твоих гостей. 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

7 идей для приготовления канапе на Новый год

Аппетитные канапе станут отличной закуской и украшением праздничного стола. Выбирай, какие канапе на Новый год 2016 станут частью твоего уникального меню!

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

Шоколадный торт на Новый год своими руками

Еще один праздничный рецепт от Cosmo - шоколадный торт на Новый год, который легко приготовить своими руками. Добавляй его в список желаемых новогодних десертов! 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

Фейерверк вкуса: рецепты салатов-коктейлей на Новый год

Новогодние салаты-коктейли, аккуратно выложенные слоями, станут настоящим украшением твоего праздничного стола! 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

5 обязательных напитков для новогоднего стола в год Петуха

Мы подготовили для тебя подборку из 5 лучших напитков для новогоднего стола от Андрея Французова, сомелье WINETIME!

Твоя жизнь / Рецепты

29 декабря 2016

Новый год 2017: самые вкусные коктейли на основе шампанского

Новый год нужно встречать вкусно и весело, чтобы точно так же провести остальную его часть. В этом тебе помогут хорошее настроение, эффектное платье и изысканные коктейли на основе утонченного игристого брюта Marengo!

Твоя жизнь / Рецепты

23 декабря 2016

Шоколадки Toblerone больше никогда не будут прежними

 Любимый шоколад миллионов поменял форму... и она просто ужасна.

Твоя жизнь / Рецепты

10 ноября 2016

Это интересно

9 модных видов кофе

 Чтобы понимать современный жаргон из меню модных кофеен, нужно быть чуть ли не доктором наук! Мы расшифровали для тебя несколько названий, чтобы ты могла вовремя блеснуть умом и вкусом. 

Твоя жизнь / Рецепты

8 ноября 2016

10 самых уютных кофеен Киева

Наступило время приятных посиделок за чашкой кофе, которым есть оправдание - из этих кофеен просто не хочется уходить!

Твоя жизнь / Рецепты

4 ноября 2016

Меню на Хэллоуин: десерты

Устраивай зажигательную вечеринку вместе с Cosmo! 

Твоя жизнь / Рецепты

29 октября 2016

Что приготовить на Хэллоуин: рецепты закусок

Мы подскажем, какие закуски можно приготовить на Хэллоуин быстро, вкусно и легко.

Твоя жизнь / Рецепты

28 октября 2016

Подпишись на печатный журнал Cosmo


Топ-5 коктейлей от лучших миксологов страны

Должно быть очень вкусно!

Твоя жизнь / Рецепты

26 октября 2016