Салаты на скорую руку

Твоя жизнь / Рецепты
27 марта 2015
Ярослава Кимова
Фото: Thinkstock/Fotobank.ua

Салат на скорую руку с карри и курицей

Ингредиенты:

1-2 столовых ложки майонеза или греческого йогурта
1 чайная ложка порошка карри
Свежая кинза или петрушка
100 грамм отварного куриного мяса, кусочками
1 столовая ложка изюма
2 столовых ложки измельченного миндаля
Соль, перец

Способ приготовления салата с курицей:

  • В небольшой миске смешай майонез/йогурт с карри, зеленью и специями.
  • Добавь мясо, изюм, 1 ложку миндаля и перемешай.
  • Подавай с лавашом, сендвичем или выкладывай на листья салата.

Цитрусовый салат на скорую руку

Ингредиенты:

1 грейпфрут
1 апельсин
1 красный апельсин
1 столовая ложка греческого йогурта
¼ стакана сока цитрусовых
1 чайная ложка меда
Свежая мята

Способ приготовления:

  • Очисти фрукты от кожуры и нарежь дольками, сохраняя сок в отдельной посудине.
  • В небольшой миске смешай сок, йогурт и мед.
  • Выложи фрукты на тарелку и заправь приготовленной смесью.
  • Укрась мятой и летний салат готов!

Салат на скорую руку с омарами

Ингредиенты:

2 средних початка кукурузы (или банка консервированной)
340 грамм приготовленного мяса омаров
100 грамм помидоров-черри, половинками
8 листьев салата Бостон или пекинской капусты
Зеленый лук, нарезанный
Сок 1 лимона
4 чайных ложки оливкового масла
Соль, перец

  • Выложи в миску кукурузу, и нарезанное крупными ломтиками мясо омаров.
  • Добавь помидоры, лук, приправь специями и заправь лимонным соком с маслом.

Салат на скорую руку из кукурузы и зелени

Ингредиенты:

½ стакана яблочного уксуса
¼ стакана сахара
1 чайная ложка соли
½ чайной ложки молотого черного перца
4 початка кукурузы
½ стакана красного перца, вымоченного 20 минут в ледяной воде и мелко нарезанного
½ стакана огурцов, мелко нарезанных
½ стакана помидоров черри, половинками
3 столовых ложки петрушки
1 столовая ложка листьев базилика
1 столовая ложка свежего перца халапеньо, мелко нарезанного
Листья рукколы

Способ приготовления:

  • Готовим заправку: смешай в отдельной посудине уксус, сахар, 1 ложку соли и черный перец до однородности.
  • Очисти кукурузу и смешай ее с остальными ингредиентами, кроме рукколы.
  • Приправь летний салат солью, заправь, добавь рукколу и подавай.

Салат на скорую руку с курицей и авокадо

Ингредиенты:

2 куриных филе
1 качан салата Ромэн
100 грамм голубого сыра
2 авокадо, ломтиками
2 томата, нарезанных
соль, перец
бальзамический уксус
оливковое масло
зеленый лук, измельченный

Способ приготовления:

  • Приправь филе солью и перцем. Обжарь на оливковом масле.
  • Нарежь маленькими кусочками.
  • Смешай курицу, салат, авокадо, томаты и сыр.
  • Сбрызни уксусом и подавай.

Салат на скорую руку с тунцом

Ингредиенты:

400 грамм консервированного тунца
2 огурца
500 грамм помидоров черри
200 грамм стручковой фасоли
50 грамм рукколы
½ кочана салата фризе
1 авокадо
1 ст.л. винного уксуса
1 лайм
соль

Способ приготовления:

  • Отвари фасоль в кипящей соленой воде. Отбрось на дуршлаги обдай холодной водой.
  • Нарви листы фризе и смешай с рукколой.
  • Заправь уксусом, специями, маслом и отставь на 10 минут.
  • Добавь нарезанные помидоры, огурцы фасоль, ломтики авокадо и цедру лайма.
  • Добавь кусочки тунца и перемешай.

Где готовят лучшие стейки в Киеве: топ-5 заведений

Шашлык на майских праздниках- дело святое, но в другое время все ищут качественный стейк-хаус. Мы занялись этим вопросом и представляем твоему вниманию топ-5 лучших и таких разных заведений, где будет атмосферно и вкусно.

Твоя жизнь / Рецепты

20 мая 2017

Как у бабушки: пошаговый рецепт клубничного варенья

Клубничное варенье - это вкусный кусочек лета в стеклянных банках, которым твои близкие будут наслаждаться всю зиму.

Твоя жизнь / Рецепты

19 мая 2017

5 простых и вкусных рецептов с брокколи

Узнай, какие вкусные блюда можно приготовить с брокколи.

Твоя жизнь / Рецепты

17 мая 2017

Оладьи из кабачков без муки – диетически рецепт

 Хочешь побаловать себя вкусным без вреда для фигуры? Этот рецепт как раз для тебя!  

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Loading...

Как заморозить клубнику: 3 способа и советы

 Хочется лакомится этой полезной ягодой круглый год? Тогда заморозь ее!

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Классическая шарлотка: рецепт по-французски

 А ты знала, что самая настоящая шарлотка – родам из Франции?  

Твоя жизнь / Рецепты

12 мая 2017

Загрузка...

Бисквит с клубникой: 3 простых рецепта

Порадуй своих близких вкуснейшим бисквитом с клубникой!  

Твоя жизнь / Рецепты

10 мая 2017

Чем заменить сладкое без вреда для здоровья: 5 полезных продуктов

Узнай, какими продуктами можно полакомиться без вреда для фигуры!  

Твоя жизнь / Рецепты

25 апреля 2017

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 3 простых рецепта

Если у тебя нет времени готовить изысканное вечернее меню, но хочется вкусно поужинать, вот тебе 3 простых рецепта.

Твоя жизнь / Рецепты

19 апреля 2017

Варенье из одуванчиков: чем полезно и как готовить

Самый весенний и солнечный продукт, конечно же, – варенье из одуванчиков. Мы знаем самый вкусный рецепт.

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Глазурь для кулича: рецепты и лайфхаки

 Как приготовить «правильную» глазурь для пасхального кулича 

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Кулич в хлебопечке: рецепт с лимоном и сухофруктами

 Ароматный, вкусный и простой кулич в хлебопечке для современной хозяйки!  

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Итальянская пасха: самый вкусный рецепт панеттоне

 Для любителей западноевропейской кухни у нас есть рецепт вкуснейшей итальянской пасхи панеттоне.

Твоя жизнь / Рецепты

12 апреля 2017

Рецепт шашлыка из свинины: 5 самых вкусных вариантов

Собираешься с друзьями на природу? Тогда узнай тонкости приготовления сочного шашлыка из свинины.

Твоя жизнь / Рецепты

10 апреля 2017

3 самых вкусных рецепта пасхи в мультиварке

Читай три самых вкусных рецепта пасхи из мультиварки.

Твоя жизнь / Рецепты

7 апреля 2017