Самые вкусные блюда и идеи на День Святого Валентина

Твоя жизнь / Рецепты
30 января 2015
Ярослава Кимова

Выбирая самые вкусные блюда и идеи на День влюбленных, продумай оригинальное меню. Порадуй любимого с самого утра, приготив романтичную яичницу.

Для приготовления гренок, обжарь хлеб с одной стороны, переверни, затем формой для печенья вырежи в центре сердечко и добавь яйцо.

Совет от Cosmo: предварительно отдели желток от белка, затем вылей на сковороду половину белка, после этого аккуратно добавь желток. Также можешь разнообразить блюдо сыром, ветчиной и специями.

В качестве основного блюда подойдет оригинальная пицца.

Для начала, подготовь основу для пиццы, смажь ее томатным соусом и дополняй следующими начинками:

1. С пеперони: вырежи ломтики колбасы в форме сердец и дополни моцареллой.

2. С томатами: укрась пиццу кусочками моцареллы а сверху выложи помидоры, вырезанные в форме сердец, и базилик.

3. С перцем: выложи кусочки красного перца поверх шпината и козьего сыра.

4. С жареным перцем: разложи консервированный перец в форме сердечек, предварительно присыпав основу моцареллой.

В перечень самых вкусных блюд на День влюблённых стоит включить и закуски:

  • Капрезе на шпажках


  • Помидоры-черри с креветками и огурцами


  • Шпажки с сыром, ветчиной, помидорами-черри и огурцами

  • Фруктовые канапе

Самая вкусная и сладкая идея на День влюбленных - шоколадные капкейки с розовым кремом:

Ингредиенты:

300 г муки
75 г сливочного масла
250 г сахара
100 г какао
1 яйцо
100 мл кофе
150 мл йогурта
По 1 ч.л. соды и разрыхлителя

Для крема:

150 мл молока
35 мл жирных сливок
3 желтка
60 г сахара
15 г крахмала
1 ст.л. розового пищевого красителя
ваниль

Как приготовить шоколадные капкейки на День святого Валентина:

  • Смешай все сухие ингредиенты для маффинов.
  • В отдельной посудине взбей яйцо с йогуртом и смешай с сухой смесью. Добавь растопленное сливочное масло.
  • Подготовь бумажные формы для выпечки и заполни их на ¾.
  • Выпекай 15-20 минут при температуре 175 градусов.
  • Готовим крем: взбей желтки с сахаром, ванилью и крахмалом до пышной массы.
  • Смешай в сотейнике молоко и сливки, доведи до кипения.
  • Продолжая взбивать предыдущую смесь, добавь тонкой струйкой сливочно-молочную жидкость.
  • Перелей в сотейник и готовь на слабом огне около 5 минут, помешивая.
  • Остуди крем в холодильнике и укрась капкейки, используя кондитерский мешок.

Чтобы вечер стал еще романтичнее, самые вкусные блюда на День влюблённых подавай с коктейлями:

Коктейль "Алый Валентин"

50 мл текилы

30 мл газировки
немного гренадина
ломтик лимона
лед

Смажь края стакана лимоном и обваляй их в сахаре. Наполни стакан льдом. Смешай текилу, газировку и гренадин в шейкере и перелей. Укрась долькой лимона.

Пунш из шампанского

На 6 порций:

3 столовых ложки гренадина
3 столовых ложки куантро
2 столовых ложки бренди
1 ¾ стакана шампанского
Малина, яблоки или любые другие ягоды и фрукты

Заполни льдом небольшой кувшин наполовину. Добавь поверх льда гренадин, куантро и шампанское. Осторожно перемешай и разлей пунш по бокалам. Укрась коктейль ягодами или фруктами.

Коктейль "Кровавый апельсин"

Ингредиенты:

85 мл апельсинового сока
50 мл текилы
25 мл гренадина
25 мл апельсинового сиропа
ломтик апельсина

Наполни стакан льдом и добавь текилу, сок, сироп и гренадин. Укрась долькой апельсина.

Это интересно

8 марта с ароматом кофе: какой предпочитают легендарные женщины?

Мы удивились, когда узнали, какой кофе любила принцесса Диана!

Твоя жизнь / Рецепты

6 марта 2017

Рецепт пятничного коктейля

Коктейль - бомба! Проверено!

Твоя жизнь / Рецепты

10 февраля 2017

По карману: вино до 200 гривен, которое приятно удивит тебя своим вкусом и качеством!

 Сомелье плохого не посоветует!

Твоя жизнь / Рецепты

9 февраля 2017

5 важных аргументов, чтобы бросить все и поехать в ресторан клуба здоровых удовольствий «5 элемент».

Во-первых, это красиво

Твоя жизнь / Рецепты

1 февраля 2017

Загрузка...

Блюда на Рождество

Канун Рождества - это последний день поста, а потому на праздничный ужин принято готовить традиционные постные блюда. Мы подскажем, какие блюда подойдут для рождественского стола. Встречай праздник вкусно и здорово! 

Твоя жизнь / Рецепты

6 января 2017

Новогодние коктейли: 10 напитков для праздника

Лучшим дополнением к праздничным закускам, десертам и салатам станут оригинальные напитки. Специально для тебя мы подобрали рецепты новогодних коктейлей, которые сделают праздник еще ярче! 

Твоя жизнь / Рецепты

31 декабря 2016

Loading...

Рецепты на Новый год 2017: оригинальные закуски

Праздники намного ближе, чем ты думаешь! Бери на заметку интересные рецепты на Новый год 2017, которые точно приятно порадуют твоих гостей. 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

7 идей для приготовления канапе на Новый год

Аппетитные канапе станут отличной закуской и украшением праздничного стола. Выбирай, какие канапе на Новый год 2016 станут частью твоего уникального меню!

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

Шоколадный торт на Новый год своими руками

Еще один праздничный рецепт от Cosmo - шоколадный торт на Новый год, который легко приготовить своими руками. Добавляй его в список желаемых новогодних десертов! 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

Фейерверк вкуса: рецепты салатов-коктейлей на Новый год

Новогодние салаты-коктейли, аккуратно выложенные слоями, станут настоящим украшением твоего праздничного стола! 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

5 обязательных напитков для новогоднего стола в год Петуха

Мы подготовили для тебя подборку из 5 лучших напитков для новогоднего стола от Андрея Французова, сомелье WINETIME!

Твоя жизнь / Рецепты

29 декабря 2016

Новый год 2017: самые вкусные коктейли на основе шампанского

Новый год нужно встречать вкусно и весело, чтобы точно так же провести остальную его часть. В этом тебе помогут хорошее настроение, эффектное платье и изысканные коктейли на основе утонченного игристого брюта Marengo!

Твоя жизнь / Рецепты

23 декабря 2016

Шоколадки Toblerone больше никогда не будут прежними

 Любимый шоколад миллионов поменял форму... и она просто ужасна.

Твоя жизнь / Рецепты

10 ноября 2016

Это интересно

9 модных видов кофе

 Чтобы понимать современный жаргон из меню модных кофеен, нужно быть чуть ли не доктором наук! Мы расшифровали для тебя несколько названий, чтобы ты могла вовремя блеснуть умом и вкусом. 

Твоя жизнь / Рецепты

8 ноября 2016

10 самых уютных кофеен Киева

Наступило время приятных посиделок за чашкой кофе, которым есть оправдание - из этих кофеен просто не хочется уходить!

Твоя жизнь / Рецепты

4 ноября 2016