Считать или не считать калории — вот в чем вопрос!

Здоровье / Диета и здоровое питание
20 июля 2017
Фото: Gettyimages,

Основатель сервиса доставки здорового рациона Yaro.ua Юлия Привалова рассказывает об основах правильного питания.

Как я считаю калории? Неожиданный, но простой ответ — я их не считаю вовсе. Мой рецепт здоровья кроется не в панических подсчетах каждый вечер, а в сбалансированном питании качественными продуктами.

Я твердо уверена, что качество продуктов, состав и способ приготовления блюда, и, конечно же, время приема пищи намного важнее калорий. Я слежу за тем, что ем, а не за тем, сколько в блюде ккал. Ведь чтобы быть в хорошей форме и с привлекательной фигурой нужно не калории считать, а вести активный и здоровый образ жизни. И именно это я рекомендую нашим клиентам.

Почему я не считаю калории?


Для начала давай определим, что такое калории? Это источник нашей ежедневной энергии и «энергетическая ценность» каждого блюда. Зависимость энергии и энергозатрат прямо пропорциональная: чем меньше мы употребляем источника энергии, тем ниже наши энергозатраты. Как следствие, меняется и наша жизнь – самочувствие и настроение.

Но главный аргумент в том, что подсчет калорий – это лишь приблизительная информация, которая, помимо всего прочего, создает большой психологический дискомфорт. Как правило, эта привычка не дает нам ничего, кроме ежедневного стресса и призрачного ощущения контроля над собственным весом.

Как определяют калорийность производители и потребители?

Калорийность блюда – это лишь условная цифра. Чтобы узнать более точную информацию, нужно использовать калориметр – прибор, который есть далеко не в каждом доме. Поэтому часто мы доверяем цифрам, указанным на упаковках продуктов. Однако производители тоже не всегда точны в своих подсчетах. Они определяют калорийность продуктов двумя способами:

· В так называемых программах-“калькуляторах”;

· Указывают приблизительную калорийность блюда, взяв информацию из интернета.

Мы, потребители, считаем калории либо с помощью таблицы из того же интернета, либо доверяем этикеткам от производителей. Получается замкнутый круг, в котором имеющаяся информация часто бывает ошибочной.

Факторы, которые действительно влияют на здоровье

1. Качество еды.

Без лишних объяснений – просто старайтесь потреблять исключительно качественные продукты и обращайте внимание на их состав.

2. Время приемов пищи.

Для каждого вида блюд есть подходящее время приема. Поэтому рекомендую не менять местами завтрак и обед, перекус и ужин.

3. Сочетание продуктов между собой.

Совместимость ингредиентов и продуктов между собой играет важную роль во время переваривания пищи.

4. Уровень физической активности.

Ведите активный образ жизни. Занимайтесь спортом, но не изнуряйте себя спартанскими тренировками.

5. Режим питания и отдыха.

Соблюдайте баланс между работой и отдыхом, питайтесь сбалансированно и отводите достаточно времени на сон.

Помни, что все цифры в вопросе подсчета ккал – примерные. Крайне сложно точно определить калорийность продукта или блюда и подсчитать сколько ккал мы тратим за день. Так зачем тратить свою жизнь на сомнительные таблицы и негарантированный результат?

Мой совет – питайтесь качественно, здорово, и ориентируясь на чувство голода. Прислушиваясь к своему организму, вы отыщите чувство гармонии и забудете о ежедневной калорийной математике.

 

Диета для восстановления волос

Специально подобранный рацион для густых и сильных волос.

Здоровье / Диета и здоровое питание

21 сентября 2017

8 условий для диетического ужина

Вот как выглядит правильный ужин, предназначенный для похудения.

Здоровье / Диета и здоровое питание

20 сентября 2017

20 продуктов, которые не дают тебе похудеть

В список попали даже полезные продукты. Убери их из своего рациона прямо сейчас и вес начнет снижаться.

Здоровье / Диета и здоровое питание

20 сентября 2017

Сытная диета на 3 дня

Фишка диеты в строгости соблюдения. За 3 дня можно похудеть на 2 кг.

Здоровье / Диета и здоровое питание

19 сентября 2017

Loading...

Диета с медовой водой: минус 5 кг за неделю

Меню диеты ускоряет обмен веществ в 2 раза! Главный секрет - теплая вода с лимоном.

Здоровье / Диета и здоровое питание

18 сентября 2017

Как похудеть на хлебе за 7 дней?

Диета придумана поклонниками хлебобулочных изделий и всего мучного. Удивительно, но на ней ты не будешь чувства голода, и гарантировано сможешь похудеть.

Здоровье / Диета и здоровое питание

15 сентября 2017

Загрузка...

Вредные привычки, которые провоцируют целлюлит

Самые распространенные наши привязанности. Именно они являются лучшими друзьями апельсиновой корки.

Здоровье / Диета и здоровое питание

14 сентября 2017

Как не набрать лишние кг в холодное время

5 советов, которые помогут удержать вес этой осенью.

Здоровье / Диета и здоровое питание

13 сентября 2017

Диета с инжиром

Немного осенней экзотики.

Здоровье / Диета и здоровое питание

12 сентября 2017

Белковая диета с красным вином

Длительность этой необычной диеты, всего 3-5 дней. По мнению авторов диеты, красное вино, в сочетании с белковой пищей, действует на организм как жиросжигающий коктейль.

Здоровье / Диета и здоровое питание

11 сентября 2017

Что такое "читинг" и как на нем похудеть

Теперь ты полюбишь выходные еще больше!

Здоровье / Диета и здоровое питание

8 сентября 2017

Диета от инфаркта

Питание, которое лечит сердце и продлевает жизнь.

Здоровье / Диета и здоровое питание

8 сентября 2017

Диета "5 на 2", или как худеть за всего за два дня в неделю

Уже через несколько месяцев диеты вполне реально избавиться от висцерального жира и понизить уровень плохого холестерина.

Здоровье / Диета и здоровое питание

5 сентября 2017

Диета, которая убирает отеки

Как убрать из организма лишнюю жидкость? Поможет рисовая диета.

Здоровье / Диета и здоровое питание

31 августа 2017

Самая эффективная диета для разгона метаболизма

Вот как нужно питаться, если твой вес стоит на месте.

Здоровье / Диета и здоровое питание

30 августа 2017