Шоколадный торт на Новый год своими руками

Твоя жизнь / Рецепты
30 декабря 2016
Ярослава Кимова
Фото: Gettyimages/Fotobank.ua

Чтобы приготовить шоколадный торт на Новый год своими руками, тебе понадобится:

110 г муки
100 г сахара + 2 ст.л. сахара
3 яйца
100 г шоколада
300 мл сливок + сливки для крема
2 ст.л. какао
3 ст.л. растительного масла
1 пакетик ванили
½ ст. воды
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. кофе растворимого

Как приготовить шоколадный торт на новый год своими руками:

  • Отдели желтки от белков и взбей их с третьей частью сахара до появления белой пены. Взбивая, добавь растительное масло.
  • Смешай кофе с какао, разбавь горячей водой и перемешай. Добавь какао-массу к взбитым желткам.
  • Смешай все сухие ингредиенты и вторую треть сахара. Добавь к желткам с какао и перемешай.
  • Взбей сливки с оставшимся сахаром и добавь в предыдущую смесь.
  • Выстели форму пергаментом и залей тестом. Выпекай около 40 минут при температуре 180 градусов.
  • Остуди бисквит, достань из формы и отставь на несколько часов.
  • Подогрей сливки для крема, добавь 2 ст.л. сахара и сними с огня.
  • Добавь кусочки шоколада, перемешай и отставь, пока смесь не станет еле теплой. Взбей, чтобы крем получился пышным.
  • Разрежь бисвит и промажь кремом.
  • Поставь шоколадный торт, приготовленный на Новый год своими руками, на пару часов в холодильник. Приятного аппетита!

Это интересно

8 марта с ароматом кофе: какой предпочитают легендарные женщины?

Мы удивились, когда узнали, какой кофе любила принцесса Диана!

Твоя жизнь / Рецепты

6 марта 2017

Рецепт пятничного коктейля

Коктейль - бомба! Проверено!

Твоя жизнь / Рецепты

10 февраля 2017

По карману: вино до 200 гривен, которое приятно удивит тебя своим вкусом и качеством!

 Сомелье плохого не посоветует!

Твоя жизнь / Рецепты

9 февраля 2017

5 важных аргументов, чтобы бросить все и поехать в ресторан клуба здоровых удовольствий «5 элемент».

Во-первых, это красиво

Твоя жизнь / Рецепты

1 февраля 2017

Загрузка...

Блюда на Рождество

Канун Рождества - это последний день поста, а потому на праздничный ужин принято готовить традиционные постные блюда. Мы подскажем, какие блюда подойдут для рождественского стола. Встречай праздник вкусно и здорово! 

Твоя жизнь / Рецепты

6 января 2017

Новогодние коктейли: 10 напитков для праздника

Лучшим дополнением к праздничным закускам, десертам и салатам станут оригинальные напитки. Специально для тебя мы подобрали рецепты новогодних коктейлей, которые сделают праздник еще ярче! 

Твоя жизнь / Рецепты

31 декабря 2016

Loading...

Рецепты на Новый год 2017: оригинальные закуски

Праздники намного ближе, чем ты думаешь! Бери на заметку интересные рецепты на Новый год 2017, которые точно приятно порадуют твоих гостей. 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

7 идей для приготовления канапе на Новый год

Аппетитные канапе станут отличной закуской и украшением праздничного стола. Выбирай, какие канапе на Новый год 2016 станут частью твоего уникального меню!

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

Фейерверк вкуса: рецепты салатов-коктейлей на Новый год

Новогодние салаты-коктейли, аккуратно выложенные слоями, станут настоящим украшением твоего праздничного стола! 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

5 обязательных напитков для новогоднего стола в год Петуха

Мы подготовили для тебя подборку из 5 лучших напитков для новогоднего стола от Андрея Французова, сомелье WINETIME!

Твоя жизнь / Рецепты

29 декабря 2016

Новый год 2017: самые вкусные коктейли на основе шампанского

Новый год нужно встречать вкусно и весело, чтобы точно так же провести остальную его часть. В этом тебе помогут хорошее настроение, эффектное платье и изысканные коктейли на основе утонченного игристого брюта Marengo!

Твоя жизнь / Рецепты

23 декабря 2016

Шоколадки Toblerone больше никогда не будут прежними

 Любимый шоколад миллионов поменял форму... и она просто ужасна.

Твоя жизнь / Рецепты

10 ноября 2016

Это интересно

9 модных видов кофе

 Чтобы понимать современный жаргон из меню модных кофеен, нужно быть чуть ли не доктором наук! Мы расшифровали для тебя несколько названий, чтобы ты могла вовремя блеснуть умом и вкусом. 

Твоя жизнь / Рецепты

8 ноября 2016

10 самых уютных кофеен Киева

Наступило время приятных посиделок за чашкой кофе, которым есть оправдание - из этих кофеен просто не хочется уходить!

Твоя жизнь / Рецепты

4 ноября 2016

Меню на Хэллоуин: десерты

Устраивай зажигательную вечеринку вместе с Cosmo! 

Твоя жизнь / Рецепты

29 октября 2016