Кутья на Рождество: рецепты для праздника

Твоя жизнь / Рецепты
4 января 2016
Ярослава Кимова
Фото: Depositphotos, Thinkstock/Fotobank.ua

Как варить традиционную кутью

Ингредиенты (3 порции):

200 грамм пшеницы
½ стакана мака
100 грамм орехов (фундук, грецкие, миндаль)
Сухофрукты (финики, курага, изюм, цукаты…)
Фрукты (киви, банан, мандарин…) по вкусу

Как готовить:

  • Промой пшеницу, залей теплой водой и дай настояться. Затем свари в рассыпчатую кашу.
  • Измельчи сухофрукты и залей кипятком.
  • Добавь запаренный и перетертый мак в миску с сухофруктами, добавь дробленые орехи и немного мёда или сахара.
  • Соедини с пшеницей и готовь на слабом огне еще 5–7 минут.

Как варить рисовую кутью

Ингредиенты:

1 стакан пропаренного риса
100 г мака
100 г орехов
Изюм
Мед

Как варить кутью:

Отвари рис. Промой мак и также отвари его 5 минут. Сцеди воду, добавь пару ложек сахара и разотри. Охлажденный рис смешай с маком, измельченными орехами и медом.

Как варить кутью из пшеничной крупы

Ингредиенты:

1 стакан крупы
2 ст.л. изюм
80 г мака
½ стакана грецких орезов
Мед
Курага

Как варить кутью:

Залей мак кипятком, дай настояться и разотри его (используй ступу или блендер). Свари крупу до готовности. Смешай крупу с промытым изюмом, измельченными орехами и медом. Укрась курагой и подавай.

Как варить кутью из перловой крупы

Ингредиенты:

200 г крупы
100 г изюма
100 г грецких орехов
100 г мармелада
100 мл узвара
Сахар или мед

Как варить кутью: 

Промой крупу и отвари до готовности, около 2 часов. Спустя час после закипания добавь промытый изюм. Когда каша будет готова, промой ее холодной водой. Смешай с измельченными орехами, кусочками мармелада и медом, растворенным в узваре.

Это интересно

8 марта с ароматом кофе: какой предпочитают легендарные женщины?

Мы удивились, когда узнали, какой кофе любила принцесса Диана!

Твоя жизнь / Рецепты

6 марта 2017

Рецепт пятничного коктейля

Коктейль - бомба! Проверено!

Твоя жизнь / Рецепты

10 февраля 2017

По карману: вино до 200 гривен, которое приятно удивит тебя своим вкусом и качеством!

 Сомелье плохого не посоветует!

Твоя жизнь / Рецепты

9 февраля 2017

5 важных аргументов, чтобы бросить все и поехать в ресторан клуба здоровых удовольствий «5 элемент».

Во-первых, это красиво

Твоя жизнь / Рецепты

1 февраля 2017

Загрузка...

Блюда на Рождество

Канун Рождества - это последний день поста, а потому на праздничный ужин принято готовить традиционные постные блюда. Мы подскажем, какие блюда подойдут для рождественского стола. Встречай праздник вкусно и здорово! 

Твоя жизнь / Рецепты

6 января 2017

Новогодние коктейли: 10 напитков для праздника

Лучшим дополнением к праздничным закускам, десертам и салатам станут оригинальные напитки. Специально для тебя мы подобрали рецепты новогодних коктейлей, которые сделают праздник еще ярче! 

Твоя жизнь / Рецепты

31 декабря 2016

Loading...

Рецепты на Новый год 2017: оригинальные закуски

Праздники намного ближе, чем ты думаешь! Бери на заметку интересные рецепты на Новый год 2017, которые точно приятно порадуют твоих гостей. 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

7 идей для приготовления канапе на Новый год

Аппетитные канапе станут отличной закуской и украшением праздничного стола. Выбирай, какие канапе на Новый год 2016 станут частью твоего уникального меню!

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

Шоколадный торт на Новый год своими руками

Еще один праздничный рецепт от Cosmo - шоколадный торт на Новый год, который легко приготовить своими руками. Добавляй его в список желаемых новогодних десертов! 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

Фейерверк вкуса: рецепты салатов-коктейлей на Новый год

Новогодние салаты-коктейли, аккуратно выложенные слоями, станут настоящим украшением твоего праздничного стола! 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

5 обязательных напитков для новогоднего стола в год Петуха

Мы подготовили для тебя подборку из 5 лучших напитков для новогоднего стола от Андрея Французова, сомелье WINETIME!

Твоя жизнь / Рецепты

29 декабря 2016

Новый год 2017: самые вкусные коктейли на основе шампанского

Новый год нужно встречать вкусно и весело, чтобы точно так же провести остальную его часть. В этом тебе помогут хорошее настроение, эффектное платье и изысканные коктейли на основе утонченного игристого брюта Marengo!

Твоя жизнь / Рецепты

23 декабря 2016

Шоколадки Toblerone больше никогда не будут прежними

 Любимый шоколад миллионов поменял форму... и она просто ужасна.

Твоя жизнь / Рецепты

10 ноября 2016

Это интересно

9 модных видов кофе

 Чтобы понимать современный жаргон из меню модных кофеен, нужно быть чуть ли не доктором наук! Мы расшифровали для тебя несколько названий, чтобы ты могла вовремя блеснуть умом и вкусом. 

Твоя жизнь / Рецепты

8 ноября 2016

10 самых уютных кофеен Киева

Наступило время приятных посиделок за чашкой кофе, которым есть оправдание - из этих кофеен просто не хочется уходить!

Твоя жизнь / Рецепты

4 ноября 2016