Тесто для блинов от Юлии Высоцкой

Твоя жизнь / Рецепты
22 сентября 2014
Ярослава Кимова
Фото: Gettyimages/Fotobank.ua, edimdoma.ru

Тесто для блинов на кефире от Юлии Высоцкой

Ингредиенты:

75 г муки + 75 г муки грубого помола
2 яйца
50 г сливочного масла
30 г сахарной пудры
300 мл молока
180 мл кефира
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. коричневого сахара
1 щепотка соли

Как приготовить тесто для блинов от Юлии Высоцкой:

  • Взбей молоко с кефиром, яйцами, сахаром и солью. Растопи сливочное масло.
  • Смешай два вида муки и добавь яичную смесь.
  • Вымеси тесто, добавь масло и отставь на полчаса.
  • Поджарь блины на оливковом масле.

Тесто для гречневых блинов от Юлии Высоцкой

Ингредиенты:

250 г гречневой муки 

100 г сметаны 

1 яйцо 

4–5 ст. ложек растительного масла 

¼ ч. ложки сухих дрожжей 

щепотка сахара

щепотка морской соли

Как приготовить тесто для блинов от Юлии Высоцкой:

  • Разведи дрожжи в 175 мл теплой воды.
  • Просей муку с сахаром и солью.
  • Добавь яйцо, дрожжи и замеси тесто. О
  • ставь на полчаса или на ночь в холодильнике.
  • Испеки блины на сковороде до золотистого цвета.

Тесто для бисквитных блинов от Юлии Высоцкой

Ингредиенты:

1 стакан муки 

4 яйца 

1/3 стакана сахара 

¾ стакана молока 

1/3 стакана газированной минеральной воды 

50 мл растительного масла 

щепотка морской соли

Как приготовить тесто для блинов от Юлии Высоцкой:

  • Просей муку. Отдели белки от желтков.
  • Взбей желтки с сахаром, солью и молоком.
  • Продолжая взбивать, постепенно добавь муку, а в конце — воду.
  • Взбей белки в крепкую пену, добавь в тесто и выпекай блины на сковороде.

Как приготовить абрикосовое варенье: простой рецепт

Сейчас абрикосовый сезон в самом разгаре, а значит самое время приготовить вкуснейшее варенье из этого чудесного фрукта!

Твоя жизнь / Рецепты

25 июля 2017

Летние салаты с рукколой: 5 простых рецептов

Летом хочется чего-нибудь легкого и вкусного, так почему бы не приготовить салат с рукколой?

Твоя жизнь / Рецепты

24 июля 2017

Секреты приготовления идеальной шарлотки с яблоками в мультиварке

Зачем бегать и заглядывать в духовку каждые 10 минут, если можно приготовить идеальную шарлотку с яблоками в умльтиварке? Быстро, просто и вкусно.

Твоя жизнь / Рецепты

20 июля 2017

Простейший рецепт абрикосового компота с косточками на зиму

Лето – отличная пора, чтобы насладиться свежими фруктами и сделать домашние заготовки на зиму. Например, такие, как абрикосовый компот. 

Твоя жизнь / Рецепты

19 июля 2017

Loading...

Готовим дома: 3 рецепта низкокалорийного мороженого из йогурта

От этих рецептов низкокалорийного домашнего мороженого ты будешь без ума!

Твоя жизнь / Рецепты

18 июля 2017

Сезонные сладости: 3 рецепта вкуснейших абрикосовых пирогов

Это самые вкусные и сочные пироги, которые тебе когда-нибудь приходилось есть!

Твоя жизнь / Рецепты

18 июля 2017

Загрузка...

3 оригинальных коктейля от киевских баров, которые нужно попробовать

Сдаем тебе модные места и вкусные напитки!

Твоя жизнь / Рецепты

17 июля 2017

Десерт за час: шарлотка с яблоками на сметане

Классическая шарлотка с яблоками на сметане – идеальное решение для занятых девушек, ведь это просто, быстро и очень вкусно!

Твоя жизнь / Рецепты

17 июля 2017

Вместо пиццы: самый вкусный пирог с грибами и белым вином

Это, пожалуй, самый вкусный пирог с грибами, который ты когда-либо ела в своей жизни! 

Твоя жизнь / Рецепты

14 июля 2017

Как варить абрикосовое варенье: 3 необычных рецепта

Ты не представляешь, насколько вкусным может быть абрикосовое варенье.

Твоя жизнь / Рецепты

13 июля 2017

Малосольные огурцы за час в пакете: гениальный рецепт

 Любишь малосольные огурцы, но нет терпения ждать несколько дней, пока они приготовятся? А ждать не нужно, этот рецепт тому доказательство!  

Твоя жизнь / Рецепты

11 июля 2017

Кабачковая икра на зиму: простой рецепт без лишних ингредиентов

 Даже если ты от слова «зимние заготовки» морщишь лобик, все же от сочной кабачковой икры вряд ли откажешься в январе. Мы расскажем, как приготовить кабачковую икру на зиму самостоятельно.  

Твоя жизнь / Рецепты

11 июля 2017

Надо прочитать

Топ-3 простых домашних рецепта от победителя "Мастер Шеф", Евгения Клопотенко

Если душа жаждет чего-то вкусного и простого, а кулинарные сайты предлагают рецепты, которые совсем не вызывают аппетита, Женя может предложить следующие три блюда. 

Твоя жизнь / Рецепты

7 июля 2017

Без вреда для фигуры: готовим черничное варенье без сахара

Ты не поверишь, но варенье из черники можно сделать максимально полезным, убрав из рецепта лишь один ингредиент.

Твоя жизнь / Рецепты

6 июля 2017

Надо прочитать

Не надо добавки

Ольга Исламкина, автор блога про ЗОЖ cilantro.ru, рассказывает, как научиться читать этикетки, не сойти от этого с ума и не прослыть повернутой на здоровье занудой.

Твоя жизнь / Рецепты

6 июля 2017