Тесто для блинов от Юлии Высоцкой

Твоя жизнь / Рецепты
22 сентября 2014
Ярослава Кимова
Фото: Gettyimages/Fotobank.ua, edimdoma.ru

Тесто для блинов на кефире от Юлии Высоцкой

Ингредиенты:

75 г муки + 75 г муки грубого помола
2 яйца
50 г сливочного масла
30 г сахарной пудры
300 мл молока
180 мл кефира
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. коричневого сахара
1 щепотка соли

Как приготовить тесто для блинов от Юлии Высоцкой:

  • Взбей молоко с кефиром, яйцами, сахаром и солью. Растопи сливочное масло.
  • Смешай два вида муки и добавь яичную смесь.
  • Вымеси тесто, добавь масло и отставь на полчаса.
  • Поджарь блины на оливковом масле.

Тесто для гречневых блинов от Юлии Высоцкой

Ингредиенты:

250 г гречневой муки 

100 г сметаны 

1 яйцо 

4–5 ст. ложек растительного масла 

¼ ч. ложки сухих дрожжей 

щепотка сахара

щепотка морской соли

Как приготовить тесто для блинов от Юлии Высоцкой:

  • Разведи дрожжи в 175 мл теплой воды.
  • Просей муку с сахаром и солью.
  • Добавь яйцо, дрожжи и замеси тесто. О
  • ставь на полчаса или на ночь в холодильнике.
  • Испеки блины на сковороде до золотистого цвета.

Тесто для бисквитных блинов от Юлии Высоцкой

Ингредиенты:

1 стакан муки 

4 яйца 

1/3 стакана сахара 

¾ стакана молока 

1/3 стакана газированной минеральной воды 

50 мл растительного масла 

щепотка морской соли

Как приготовить тесто для блинов от Юлии Высоцкой:

  • Просей муку. Отдели белки от желтков.
  • Взбей желтки с сахаром, солью и молоком.
  • Продолжая взбивать, постепенно добавь муку, а в конце — воду.
  • Взбей белки в крепкую пену, добавь в тесто и выпекай блины на сковороде.

Рецепт пасхи: 3 самых вкусных варианта

 У каждой хозяйки должен быть свой коронный рецепт пасхи! Еще нет? Тогда выбирай один из трех вкуснейших вариантов. 

Твоя жизнь / Рецепты

27 марта 2017

Это интересно

8 марта с ароматом кофе: какой предпочитают легендарные женщины?

Мы удивились, когда узнали, какой кофе любила принцесса Диана!

Твоя жизнь / Рецепты

6 марта 2017

Рецепт пятничного коктейля

Коктейль - бомба! Проверено!

Твоя жизнь / Рецепты

10 февраля 2017

По карману: вино до 200 гривен, которое приятно удивит тебя своим вкусом и качеством!

 Сомелье плохого не посоветует!

Твоя жизнь / Рецепты

9 февраля 2017

Loading...

5 важных аргументов, чтобы бросить все и поехать в ресторан клуба здоровых удовольствий «5 элемент».

Во-первых, это красиво

Твоя жизнь / Рецепты

1 февраля 2017

Блюда на Рождество

Канун Рождества - это последний день поста, а потому на праздничный ужин принято готовить традиционные постные блюда. Мы подскажем, какие блюда подойдут для рождественского стола. Встречай праздник вкусно и здорово! 

Твоя жизнь / Рецепты

6 января 2017

Загрузка...

Новогодние коктейли: 10 напитков для праздника

Лучшим дополнением к праздничным закускам, десертам и салатам станут оригинальные напитки. Специально для тебя мы подобрали рецепты новогодних коктейлей, которые сделают праздник еще ярче! 

Твоя жизнь / Рецепты

31 декабря 2016

Рецепты на Новый год 2017: оригинальные закуски

Праздники намного ближе, чем ты думаешь! Бери на заметку интересные рецепты на Новый год 2017, которые точно приятно порадуют твоих гостей. 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

7 идей для приготовления канапе на Новый год

Аппетитные канапе станут отличной закуской и украшением праздничного стола. Выбирай, какие канапе на Новый год 2016 станут частью твоего уникального меню!

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

Шоколадный торт на Новый год своими руками

Еще один праздничный рецепт от Cosmo - шоколадный торт на Новый год, который легко приготовить своими руками. Добавляй его в список желаемых новогодних десертов! 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

Фейерверк вкуса: рецепты салатов-коктейлей на Новый год

Новогодние салаты-коктейли, аккуратно выложенные слоями, станут настоящим украшением твоего праздничного стола! 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

5 обязательных напитков для новогоднего стола в год Петуха

Мы подготовили для тебя подборку из 5 лучших напитков для новогоднего стола от Андрея Французова, сомелье WINETIME!

Твоя жизнь / Рецепты

29 декабря 2016

Новый год 2017: самые вкусные коктейли на основе шампанского

Новый год нужно встречать вкусно и весело, чтобы точно так же провести остальную его часть. В этом тебе помогут хорошее настроение, эффектное платье и изысканные коктейли на основе утонченного игристого брюта Marengo!

Твоя жизнь / Рецепты

23 декабря 2016

Шоколадки Toblerone больше никогда не будут прежними

 Любимый шоколад миллионов поменял форму... и она просто ужасна.

Твоя жизнь / Рецепты

10 ноября 2016

Это интересно

9 модных видов кофе

 Чтобы понимать современный жаргон из меню модных кофеен, нужно быть чуть ли не доктором наук! Мы расшифровали для тебя несколько названий, чтобы ты могла вовремя блеснуть умом и вкусом. 

Твоя жизнь / Рецепты

8 ноября 2016