Варенье из одуванчиков: чем полезно и как готовить

Твоя жизнь / Рецепты
14 апреля 2017
LizaZ9
Фото: Shutterstock

Помимо того, что одуванчики радуют глаз, из них еще получается самое вкусное и полезное варенье. В отличии от других лекарственных растений, у одуванчиков нет побочных эффектов, он безопасен для всех, у кого нет аллергии на одуванчики.

Чем полезно варенье из одуванчиков

Варенье из одуванчиков оказывает стимулирующее и тонизирующее воздействие на нервную систему, оно даже может служить отличной альтернативой кофе. Помимо этого, одуванчиковое варенье приводит в норму аппетит. Его можно есть даже тем, кто сидит на диете, так как в нем  – кладезь витаминов и микроэлементов. К тому же, калорийность варенья из одуванчиков не так высока  – всего 191 кКал на 100 г продукта.

Варенье из солнечных цветов помогает очистить организм от токсинов и шлаков, а также ускоряет метаболизм. В общем  – сплошная польза, пора готовить варенье.

Рецепт варенья из одуванчиков

Ингредиенты: 6-7 стаканов сахара, 400-500 цветков одуванчика с желтой головкой без стебля, но вместе с чашелистиками.

Совет: собирать цветы лучше вдали от автомобильных трасс, фабрик и заводов. Желательно возле водоемов, но не слишком близко к берегу, чтобы не было неприятного запаха.

Как готовить:

  • Промой цветки и залей их двумя стаканами холодной воды. Поставь на огонь и кипяти в течение 2-х минут.
     
  • Дуршлаг простели чистой марлей, откинь на него одуванчики и тщательно отожми. Воду с цветков не выливай.
     
  • В отжатую воду с одуванчиков всыпь сахар. хорошо размешай. Поставь смесь на огонь и доведи до кипения. Затем уменьши огонь и продолжай кипятить.
     
  • Вари смесь в течение 7 минут с момента закипания, постоянно помешивая. Варенье готово.
     

Самое экзотическое варенье из персиков и бананов

Удиви родных вкусным и полезным экзотическим десертом - вареньем из персиков и бананов.

Твоя жизнь / Рецепты

21 августа 2017

Ароматный суп из сушеных белых грибов: простой рецепт

Приготовь самый ароматный и легкий суп из сушенных белых грибов.

Твоя жизнь / Рецепты

15 августа 2017

Самый необычный способ консервирования помидоров в желатине

Попробуй самый странный способ консервации помидоров на зиму. 

Твоя жизнь / Рецепты

14 августа 2017

Как это делается: испанский рецепт приготовления хамона

 Если тебе нечем заняться ближайшие полтора года, попробуй приготовить хамон. Рецепт приготовления хамона - традиционного испанского деликатеса. 

Твоя жизнь / Рецепты

11 августа 2017

Loading...

6 самых экзотических видов варенья, которые стоит попробовать

 Огуречное, помидорное, одуванчиковое – и это далеко не весь список! Читай о самых экзотических вареньях.  

Твоя жизнь / Рецепты

10 августа 2017

Кабачки по-корейски – рецепт идеальной летней закуски

 Кабачки по-корейски на зиму – делаем вкусные заготовки  

Твоя жизнь / Рецепты

9 августа 2017

Загрузка...

3 самых необычных рецепта варенья из груш

Приготовь одно из самых вкусных лакомств на зиму – грушевое варенье.

Твоя жизнь / Рецепты

8 августа 2017

Домашняя кабачковая икра: простой рецепт от известного фуд-блогера Ники Белоцерковской

 Самое время утилизировать кабачки в невероятно вкусную домашнюю кабачковую икру – простейший рецепт от Belonika.  

Твоя жизнь / Рецепты

8 августа 2017

С чем есть овсянку на завтрак: 8 идей для разнообразия

 Любишь овсянку, но надоело однообразие? Мы знаем как минимум 10 идей, с чем есть овсянку на завтрак – и все вкусные!  

Твоя жизнь / Рецепты

7 августа 2017

Блюда из баклажанов: 3 вкусных и простых рецепта со всего мира

 Любишь баклажаны? Тогда эта статья для тебя! 5 потрясающих блюд из баклажанов, которые можно приготовить за полчаса. 

Твоя жизнь / Рецепты

4 августа 2017

Лето 2017: самые модные и вкусные коктейли для вечеринки

Ни одна хорошая вечеринка не обходится без вкусных коктейлей – интересные идеи на основе текилы Jose Cuervo!

Твоя жизнь / Рецепты

3 августа 2017

Секреты приготовления кружевных блинов на кефире

Никогда не получались кружевные блины? Попробуй приготовить их на кефире.

Твоя жизнь / Рецепты

2 августа 2017

Самый популярный американский пирог со сливами

Не знаешь, что приготовить к столу летом? Побалуй близких самым популярным американским десертом – сливовым пирогом.

Твоя жизнь / Рецепты

1 августа 2017

Варенье из винограда: рецепт вкусного десерта на зиму

Приготовь на зиму вкуснейшее варенье из винограда!

Твоя жизнь / Рецепты

1 августа 2017