Варенье из винограда: 3 вкусных рецепта

Твоя жизнь / Рецепты
27 августа 2014
Ярослава Кимова
Фото: Gettyimages/Fotobank.ua

Варенье из винограда:

Ингредиенты:

600 г винограда
500 г сахара
½ ст воды
½ ч.л. ванилина

Как приготовить варенье из винограда:

  • Срежь ягоды винограда с грозди острыми ножницами и промой их под проточной водой.
  • Виноград с толстой кожицей опусти на 2 мин в горячую воду.
  • Вскипяти воду в кастрюле, добавь сахар и вари до полного растворения.
  • Сними с огня, добавь в сироп виноградины, накрой полотенцем и отставь на 8 часов.
  • Слей сироп без ягод в чистую кастрюлю и кипяти 5–7 минут на слабом огне.
  • Снова добавь в сироп ягоды и отставь на 8 часов.
  • Доведи варенье из винограда до кипения и вари, пока ягоды не станут прозрачными и перестанут всплывать.
  • Добавь ванилин, перелей варенье из винограда в стерилизованные банки и закатай.

Варенье из винограда с грецкими орехами

Ингредиенты:

1 кг винограда
0,5–0,7 кг сахара
1/3 ст воды
70 г грецких орехов
вишневый лист

Как приготовить варенье из винограда с грецкими орехами:

  • Вскипяти воду и добавь сахар, вари до полного растворения.
  • Тем временем, бланшируем ягоды: вскипяти кастрюлю воды, добавь туда пару листиков вишни и помести виноград на пару секунд.
  • Переложи виноград в сахарный сироп, вари 5–7 минут, затем отставь на 8 часов.
  • Снова доведи варенье из винограда до кипения, добавь орехи и ванилин.
  • Вари 10 минут, перелей варенье из винограда в стерилизованные банки и закатай.

Варенье из винограда с лимоном

Ингредиенты:

1 кг винограда без косточек
3 ст сахара
½ лимона

Как приготовить варенье из винограда с лимоном:

  • Промой виноград и отбери плохие ягоды.
  • Влей в кастрюлю 70 мл воды и добавь сахар. Доведи до кипения, помешивая, вари до полного растворения.
  • Выжми сок из лимона.
  • В кипящий сироп добавь виноград и сок лимона.
  • Вари на среднем огне около 45 мин, помешивая.
  • Перелей варенье из винограда в стерилизованные банки и закатай.

Где готовят лучшие стейки в Киеве: топ-5 заведений

Шашлык на майских праздниках- дело святое, но в другое время все ищут качественный стейк-хаус. Мы занялись этим вопросом и представляем твоему вниманию топ-5 лучших и таких разных заведений, где будет атмосферно и вкусно.

Твоя жизнь / Рецепты

20 мая 2017

Как у бабушки: пошаговый рецепт клубничного варенья

Клубничное варенье - это вкусный кусочек лета в стеклянных банках, которым твои близкие будут наслаждаться всю зиму.

Твоя жизнь / Рецепты

19 мая 2017

5 простых и вкусных рецептов с брокколи

Узнай, какие вкусные блюда можно приготовить с брокколи.

Твоя жизнь / Рецепты

17 мая 2017

Оладьи из кабачков без муки – диетически рецепт

 Хочешь побаловать себя вкусным без вреда для фигуры? Этот рецепт как раз для тебя!  

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Loading...

Как заморозить клубнику: 3 способа и советы

 Хочется лакомится этой полезной ягодой круглый год? Тогда заморозь ее!

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Классическая шарлотка: рецепт по-французски

 А ты знала, что самая настоящая шарлотка – родам из Франции?  

Твоя жизнь / Рецепты

12 мая 2017

Загрузка...

Бисквит с клубникой: 3 простых рецепта

Порадуй своих близких вкуснейшим бисквитом с клубникой!  

Твоя жизнь / Рецепты

10 мая 2017

Чем заменить сладкое без вреда для здоровья: 5 полезных продуктов

Узнай, какими продуктами можно полакомиться без вреда для фигуры!  

Твоя жизнь / Рецепты

25 апреля 2017

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 3 простых рецепта

Если у тебя нет времени готовить изысканное вечернее меню, но хочется вкусно поужинать, вот тебе 3 простых рецепта.

Твоя жизнь / Рецепты

19 апреля 2017

Варенье из одуванчиков: чем полезно и как готовить

Самый весенний и солнечный продукт, конечно же, – варенье из одуванчиков. Мы знаем самый вкусный рецепт.

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Глазурь для кулича: рецепты и лайфхаки

 Как приготовить «правильную» глазурь для пасхального кулича 

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Кулич в хлебопечке: рецепт с лимоном и сухофруктами

 Ароматный, вкусный и простой кулич в хлебопечке для современной хозяйки!  

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Итальянская пасха: самый вкусный рецепт панеттоне

 Для любителей западноевропейской кухни у нас есть рецепт вкуснейшей итальянской пасхи панеттоне.

Твоя жизнь / Рецепты

12 апреля 2017

Рецепт шашлыка из свинины: 5 самых вкусных вариантов

Собираешься с друзьями на природу? Тогда узнай тонкости приготовления сочного шашлыка из свинины.

Твоя жизнь / Рецепты

10 апреля 2017

3 самых вкусных рецепта пасхи в мультиварке

Читай три самых вкусных рецепта пасхи из мультиварки.

Твоя жизнь / Рецепты

7 апреля 2017