Винный ликбез от сомелье Андре Хьюстон Мака

Твоя жизнь / Lifestyle
15 апреля 2015
admin
Фото: Thinkstock/Fotobank.ua

В.: Корковая пробка раскрошилась! Что делать?
О.: Протолкни эту штуку внутрь бутылки. Если тебя раздражают плавающие в вине пробковые обломки, процеди вино через ситечко в графин. Все, конец света предотвращен.

В.: У меня нет штопора. Как добраться до вина?
О.: Помести основание бутылки в пяточную часть обуви на кожаной подошве и постучи подошвой по дереву (стене или перилам). Не бойся, бутылка не разобьется, зато пробка покажется из горлышка и ты сможешь захватить ее пальцами. Если такой способ кажется тебе слишком рискованным, то протолкни пробку в бутылку чем-нибудь острым типа отвертки.

В: Твой единственный бокал
О: Самый универсальный бокал, который стоит держать дома, – бургундия (он же
пино-нуар). В его широкой чаше отлично раскрывается любое вино, и из нее довольно трудно расплескать драгоценную жидкость.


Узнай правильное произношение, чтобы использовать не только твое умение тыкать пальцем в винную карту (хотя оно и работает).

Sommelier
Сомелье
Rosé
РозЭ
Beaujolais
Божоле
Viognier
Вионье
Willamette Уилламетт
Assyrtiko
Асиртико
Gewürztraminer
Гевюрцтраминер
Riesling
Рислинг
Côtes-du-Rhône
Кот-дю-рон
Tempranillo
Темпранильо
Crémant de Bourgogne
Креман де бургонь
Txakolí
Чаколи

В: Честно говори, что ты чего-то не знаешь (“Что такое винью верде?”)
О: Это поможет сомелье или бармену выбрать для тебя подходящий напиток.

В: Почему... с сортами вина такая путаница?
О: В США вино классифицируют по сортам, в остальном мире – по регионам, где его производят. (Кьянти – это регион, в котором делают вино, изготовленное из сорта винограда cанджовезе.)
 

Об этом все говорят

Новый гастротренд: австралийская кофейня подает латте в авокадо

В Австралии появилась кофейня, в которой латте подают в авокадо. Называется этот напиток аволатте.

Твоя жизнь / Lifestyle

22 мая 2017

Топ-10 видов чая, которые нужно пить этой весной

Все они успокаивают мысли и приводят тело в баланс.

Твоя жизнь / Lifestyle

19 мая 2017

Об этом все говорят

Наконец-то: Украина получила безвизовый режим с Евросоюзом

Пакуй чемоданы!

Твоя жизнь / Lifestyle

17 мая 2017

Надо прочитать

В центре Нью-Йорка появилась скульптура надувной балерины

Впечатляющего размера! 

Твоя жизнь / Lifestyle

17 мая 2017

Loading...

В Киеве состоится благотворительный "Забег с собаками"

Бери своих четвероногих друзей на пробежку!

Твоя жизнь / Lifestyle

16 мая 2017

13 идей для мая

Чтобы не маяться весь месяц, возьми на заметку наши советы

Твоя жизнь / Lifestyle

11 мая 2017

Загрузка...

День матери 2017 в Украине: когда празднуется и традиции

 Совсем скоро в Украине будет отмечать праздник, посвященный всем мамочкам.

Твоя жизнь / Lifestyle

11 мая 2017

СМС-поздравления с Днем матери 2017: не забудь о самом дорогом человеке

 День матери – прекрасный повод сказать своей маме, как сильно ты ее любишь 

Твоя жизнь / Lifestyle

10 мая 2017

Красивые поздравления с Днем Победы в стихах и прозе

Отправь близким красивые поздравления с Днем Победы.

Твоя жизнь / Lifestyle

4 мая 2017

Об этом все говорят

Від пацанки до панянки: участницы напились и соблазняли официанта

Новоканальские босячки неисправимы. Им дали возможность почувствовать себя хозяйками яхты-гостиницы, а они устроили там пьяную вечеринку!

Твоя жизнь / Lifestyle

3 мая 2017

Самые вкусные суши в Киеве: топ-5 лучших заведений

Планы на вечер!

Твоя жизнь / Lifestyle

28 апреля 2017

Об этом все говорят

Від пацанки до панянки: Шер-Марина Камилова сделала шокирующее признание

Мы об этом догадывались!

Твоя жизнь / Lifestyle

27 апреля 2017

Новые флагманские смартфоны Galaxy S8 | S8+ скоро в Украине!

Уже можно оформить предзаказ!

Твоя жизнь / Lifestyle

26 апреля 2017

Голос країни 2017: стало известно имя победителя

Исход вокального шоу удивил всех!

Твоя жизнь / Lifestyle

24 апреля 2017

5 нестандартных способов полюбить себя в короткие сроки

Подходим к делу нестандартно. К лету ты точно засияешь!

Твоя жизнь / Lifestyle

24 апреля 2017