Вкус праздника: самые оригинальные блюда и закуски к 8 марта

Твоя жизнь / Рецепты
5 марта 2016
Ярослава Кимова
Фото: Depositphotos

Лучшее начало любого празднования - аппетитные закуски и разговоры за бокалом вина, которые помогают расслабиться и в полной мере насладиться выходным днем. Предлагаем тебе несколько самых подходящих вариантов:

Приготовь сырное плато и предложи гостям необычные вкусовые сочетания. Для этого подавай сыры с разными соусами, горчицей, медом и даже мармеладом. Среди интересных комбинаций – голубой сыр с медом, дублинер с кислым яблоком, колби с горчицей и козий сыр с засахаренными орехами пекан. Также дополняй сырное плато крекерами, ломтиками багета, ягодами и фруктами.

Непревзойденно украсит праздничный стол и антипасто. Это традиционная итальянская закуска, которую можно подавать на шпажках или разложив продукты на тарелке. Готовить ее можно из разных ингредиентов - маринованных артишоков и грибов, помидоры черри, оливок, моцареллы,салями или морепродуктов.

Еще один вариант закуски в итальянском стиле – кростини. Эти ароматные ломтики поджаренного хлеба подают с разными начинками – сладкими или солеными. Один из самых популярных видов – кростини с лососем, приготовить которые проще простого:

  • Смажь ломтики багета оливковым маслом и слегка поджарь.
  • Выложи на хлеб лосось и моцареллу. 
  • Смешай мед с соевым соусом и сбрызни смесью кростини, присыпь луком.

К каждому из этих блюд идеально подойдет утонченное игристое вино. Приятный освежающий вкус Marengo brut и элегантный цветочный аромат Marengo semi-dry безупречно дополнят вкус праздничных закусок с сыром, гренками и овощами.

Конечно же, невозможно обойтись без сытных и полезных салатов, например, с курицей или тунцом.

Чтобы приготовить салат с курицей, отвари фасоль на пару, затем охлади в холодной воде и выложи на блюдо. Сверху разложи, кусочки отварного филе, помидоры черри, ломтики авокадо и нарезанные яйца. Заправь и подавай.

Для заправки тебе понадобится: 1 головка чеснока, измельченная, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. горчицы, 2 ч.л. бальзамического уксуса, ¼ оливкового масла, 2 ч.л. воды, щепотка соли и перца.

В качестве основного блюда предлагаем простой и очень аппетитный вариант – запеченный лосось.

Рецепт: разогрей духовку до 220 градусов. Приправь лосось солью и перцем, разложи на сковороде или форме для выпечки. Запекай 12-15 минут. Подавай с обжаренным миндалем, петрушкой и кабачками.

На десерт побалуй себя и гостей невероятно красивым лакомством – галетой с ягодами.

Чтобы приготовить тесто для галеты с ягодами, смешай в блендере муку с сахаром, солью и оливковым маслом. Постепенно добавляй воду — тесто должно собираться комками. Замеси тесто руками. Раздели на 2 части и раскатай в круги толщиной около 3 мм. Выложи на противень поверх пергаментной бумаги и помести в холодильник на 30 минут. Подготовь ягоды и кусочки фруктов. Достань тесто из холодильника и выложи на него начинку, оставляя по 2 см с краев. Полей медом или джемом. Заверни и защипи края теста. Выпекай 30-40 минут при температуре 200 градусов.

С фруктами, ягодами и разнообразными десертами отлично сочетается изысканное полусладкое Marengo semi-sweet, а также полусладкое розовое Marengo ROSE и сладкое Marengo SWEET. Выбирай на свой вкус!

НАДМІРНЕ СПОЖИВАННЯ АЛКОГОЛЮ ШКІДЛИВЕ ДЛЯ ВАШОГО ЗДОРОВ’Я.

Чем заменить сладкое без вреда для здоровья: 5 полезных продуктов

Узнай, какими продуктами можно полакомиться без вреда для фигуры!  

Твоя жизнь / Рецепты

25 апреля 2017

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 3 простых рецепта

Если у тебя нет времени готовить изысканное вечернее меню, но хочется вкусно поужинать, вот тебе 3 простых рецепта.

Твоя жизнь / Рецепты

19 апреля 2017

Варенье из одуванчиков: чем полезно и как готовить

Самый весенний и солнечный продукт, конечно же, – варенье из одуванчиков. Мы знаем самый вкусный рецепт.

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Глазурь для кулича: рецепты и лайфхаки

 Как приготовить «правильную» глазурь для пасхального кулича 

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Loading...

Кулич в хлебопечке: рецепт с лимоном и сухофруктами

 Ароматный, вкусный и простой кулич в хлебопечке для современной хозяйки!  

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Итальянская пасха: самый вкусный рецепт панеттоне

 Для любителей западноевропейской кухни у нас есть рецепт вкуснейшей итальянской пасхи панеттоне.

Твоя жизнь / Рецепты

12 апреля 2017

Загрузка...

Рецепт шашлыка из свинины: 5 самых вкусных вариантов

Собираешься с друзьями на природу? Тогда узнай тонкости приготовления сочного шашлыка из свинины.

Твоя жизнь / Рецепты

10 апреля 2017

3 самых вкусных рецепта пасхи в мультиварке

Читай три самых вкусных рецепта пасхи из мультиварки.

Твоя жизнь / Рецепты

7 апреля 2017

Не куличами едиными: 6 идей для пасхального стола

Читай, что можно приготовить на Пасху помимо традиционных куличей. 

Твоя жизнь / Рецепты

6 апреля 2017

Творожная пасха: 3 простых рецепта вкусного десерта

 Узнай простые рецепты творожной пасхи, которые станут настоящим украшением праздничного стола.

Твоя жизнь / Рецепты

5 апреля 2017

Топ-3 варианта, как приготовить вкусный и сочный шашлык

 Собираешься на пикник? Читай, как приготовить вкусный и сочный шашлык для большой компании

Твоя жизнь / Рецепты

4 апреля 2017

Простой чизкейк без выпечки: рецепт Джейми Оливера

 Джейми Оливер – гуру кулинарии – поделился рецептом самого простого чизкейка без выпечки!  

Твоя жизнь / Рецепты

4 апреля 2017

Как питаться в Вербное воскресенье утром, днем и вечером

 Шестая неделя Великого поста заканчивается в Вербное воскресенье. Как питаться в этот день, читай дальше.

Твоя жизнь / Рецепты

3 апреля 2017

Чистый четверг: как питаться утром, в обед и вечером

Именно в Чистый четверг принято вспоминать последнюю трапезу Иисуса Христа, и начинать готовиться к Пасхе.

Твоя жизнь / Рецепты

31 марта 2017

Это интересно

Я це люблю: Украинцы выбрали два лучших бургера, которые скоро появятся в МакДональдз

Какой из них хочешь попробовать ты?

Твоя жизнь / Рецепты

31 марта 2017