Вкус праздника: самые оригинальные блюда и закуски к 8 марта

Твоя жизнь / Рецепты
5 марта 2016
Ярослава Кимова
Фото: Depositphotos

Лучшее начало любого празднования - аппетитные закуски и разговоры за бокалом вина, которые помогают расслабиться и в полной мере насладиться выходным днем. Предлагаем тебе несколько самых подходящих вариантов:

Приготовь сырное плато и предложи гостям необычные вкусовые сочетания. Для этого подавай сыры с разными соусами, горчицей, медом и даже мармеладом. Среди интересных комбинаций – голубой сыр с медом, дублинер с кислым яблоком, колби с горчицей и козий сыр с засахаренными орехами пекан. Также дополняй сырное плато крекерами, ломтиками багета, ягодами и фруктами.

Непревзойденно украсит праздничный стол и антипасто. Это традиционная итальянская закуска, которую можно подавать на шпажках или разложив продукты на тарелке. Готовить ее можно из разных ингредиентов - маринованных артишоков и грибов, помидоры черри, оливок, моцареллы,салями или морепродуктов.

Еще один вариант закуски в итальянском стиле – кростини. Эти ароматные ломтики поджаренного хлеба подают с разными начинками – сладкими или солеными. Один из самых популярных видов – кростини с лососем, приготовить которые проще простого:

  • Смажь ломтики багета оливковым маслом и слегка поджарь.
  • Выложи на хлеб лосось и моцареллу. 
  • Смешай мед с соевым соусом и сбрызни смесью кростини, присыпь луком.

К каждому из этих блюд идеально подойдет утонченное игристое вино. Приятный освежающий вкус Marengo brut и элегантный цветочный аромат Marengo semi-dry безупречно дополнят вкус праздничных закусок с сыром, гренками и овощами.

Конечно же, невозможно обойтись без сытных и полезных салатов, например, с курицей или тунцом.

Чтобы приготовить салат с курицей, отвари фасоль на пару, затем охлади в холодной воде и выложи на блюдо. Сверху разложи, кусочки отварного филе, помидоры черри, ломтики авокадо и нарезанные яйца. Заправь и подавай.

Для заправки тебе понадобится: 1 головка чеснока, измельченная, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. горчицы, 2 ч.л. бальзамического уксуса, ¼ оливкового масла, 2 ч.л. воды, щепотка соли и перца.

В качестве основного блюда предлагаем простой и очень аппетитный вариант – запеченный лосось.

Рецепт: разогрей духовку до 220 градусов. Приправь лосось солью и перцем, разложи на сковороде или форме для выпечки. Запекай 12-15 минут. Подавай с обжаренным миндалем, петрушкой и кабачками.

На десерт побалуй себя и гостей невероятно красивым лакомством – галетой с ягодами.

Чтобы приготовить тесто для галеты с ягодами, смешай в блендере муку с сахаром, солью и оливковым маслом. Постепенно добавляй воду — тесто должно собираться комками. Замеси тесто руками. Раздели на 2 части и раскатай в круги толщиной около 3 мм. Выложи на противень поверх пергаментной бумаги и помести в холодильник на 30 минут. Подготовь ягоды и кусочки фруктов. Достань тесто из холодильника и выложи на него начинку, оставляя по 2 см с краев. Полей медом или джемом. Заверни и защипи края теста. Выпекай 30-40 минут при температуре 200 градусов.

С фруктами, ягодами и разнообразными десертами отлично сочетается изысканное полусладкое Marengo semi-sweet, а также полусладкое розовое Marengo ROSE и сладкое Marengo SWEET. Выбирай на свой вкус!

НАДМІРНЕ СПОЖИВАННЯ АЛКОГОЛЮ ШКІДЛИВЕ ДЛЯ ВАШОГО ЗДОРОВ’Я.

Что приготовить из кабачков: 3 простых рецепта

Узнай, какие блюда можно приготовить из кабачков быстро, а главное - вкусно!

Твоя жизнь / Рецепты

29 мая 2017

Итальянская кростата: готовим клубничный пирог с заварным кремом

Этот итальянский пирог с клубникой и заварным кремом хочется есть каждый день.

Твоя жизнь / Рецепты

29 мая 2017

Как приготовить самые вкусные вареники с клубникой

 От таких вареников с клубникой тебя за уши не оттащишь.

Твоя жизнь / Рецепты

25 мая 2017

Это интересно

Dolce vita: топ-8 полезных сладостей от украинских брендов

Фруктовые чипсы, конфеты без сахара, безглютеновое печенье – отечественные крафтовые производители знают, как сделать так, чтобы вкусное было еще и полезным.

Твоя жизнь / Рецепты

25 мая 2017

Loading...

Вкуснейшие торты с клубникой: ТОП-3 рецепта

 Эти торты с клубникой невероятно вкусные. Но готовить их не так-то сложно.

Твоя жизнь / Рецепты

24 мая 2017

Где готовят лучшие стейки в Киеве: топ-5 заведений

Шашлык на майских праздниках- дело святое, но в другое время все ищут качественный стейк-хаус. Мы занялись этим вопросом и представляем твоему вниманию топ-5 лучших и таких разных заведений, где будет атмосферно и вкусно.

Твоя жизнь / Рецепты

20 мая 2017

Загрузка...

Как у бабушки: пошаговый рецепт клубничного варенья

Клубничное варенье - это вкусный кусочек лета в стеклянных банках, которым твои близкие будут наслаждаться всю зиму.

Твоя жизнь / Рецепты

19 мая 2017

5 простых и вкусных рецептов с брокколи

Узнай, какие вкусные блюда можно приготовить с брокколи.

Твоя жизнь / Рецепты

17 мая 2017

Оладьи из кабачков без муки – диетически рецепт

 Хочешь побаловать себя вкусным без вреда для фигуры? Этот рецепт как раз для тебя!  

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Как заморозить клубнику: 3 способа и советы

 Хочется лакомится этой полезной ягодой круглый год? Тогда заморозь ее!

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Классическая шарлотка: рецепт по-французски

 А ты знала, что самая настоящая шарлотка – родам из Франции?  

Твоя жизнь / Рецепты

12 мая 2017

Бисквит с клубникой: 3 простых рецепта

Порадуй своих близких вкуснейшим бисквитом с клубникой!  

Твоя жизнь / Рецепты

10 мая 2017

Чем заменить сладкое без вреда для здоровья: 5 полезных продуктов

Узнай, какими продуктами можно полакомиться без вреда для фигуры!  

Твоя жизнь / Рецепты

25 апреля 2017

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 3 простых рецепта

Если у тебя нет времени готовить изысканное вечернее меню, но хочется вкусно поужинать, вот тебе 3 простых рецепта.

Твоя жизнь / Рецепты

19 апреля 2017

Варенье из одуванчиков: чем полезно и как готовить

Самый весенний и солнечный продукт, конечно же, – варенье из одуванчиков. Мы знаем самый вкусный рецепт.

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017