Вкус праздника: самые оригинальные блюда и закуски к 8 марта

Твоя жизнь / Рецепты
5 марта 2016
Ярослава Кимова
Фото: Depositphotos

Лучшее начало любого празднования - аппетитные закуски и разговоры за бокалом вина, которые помогают расслабиться и в полной мере насладиться выходным днем. Предлагаем тебе несколько самых подходящих вариантов:

Приготовь сырное плато и предложи гостям необычные вкусовые сочетания. Для этого подавай сыры с разными соусами, горчицей, медом и даже мармеладом. Среди интересных комбинаций – голубой сыр с медом, дублинер с кислым яблоком, колби с горчицей и козий сыр с засахаренными орехами пекан. Также дополняй сырное плато крекерами, ломтиками багета, ягодами и фруктами.

Непревзойденно украсит праздничный стол и антипасто. Это традиционная итальянская закуска, которую можно подавать на шпажках или разложив продукты на тарелке. Готовить ее можно из разных ингредиентов - маринованных артишоков и грибов, помидоры черри, оливок, моцареллы,салями или морепродуктов.

Еще один вариант закуски в итальянском стиле – кростини. Эти ароматные ломтики поджаренного хлеба подают с разными начинками – сладкими или солеными. Один из самых популярных видов – кростини с лососем, приготовить которые проще простого:

  • Смажь ломтики багета оливковым маслом и слегка поджарь.
  • Выложи на хлеб лосось и моцареллу. 
  • Смешай мед с соевым соусом и сбрызни смесью кростини, присыпь луком.

К каждому из этих блюд идеально подойдет утонченное игристое вино. Приятный освежающий вкус Marengo brut и элегантный цветочный аромат Marengo semi-dry безупречно дополнят вкус праздничных закусок с сыром, гренками и овощами.

Конечно же, невозможно обойтись без сытных и полезных салатов, например, с курицей или тунцом.

Чтобы приготовить салат с курицей, отвари фасоль на пару, затем охлади в холодной воде и выложи на блюдо. Сверху разложи, кусочки отварного филе, помидоры черри, ломтики авокадо и нарезанные яйца. Заправь и подавай.

Для заправки тебе понадобится: 1 головка чеснока, измельченная, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. горчицы, 2 ч.л. бальзамического уксуса, ¼ оливкового масла, 2 ч.л. воды, щепотка соли и перца.

В качестве основного блюда предлагаем простой и очень аппетитный вариант – запеченный лосось.

Рецепт: разогрей духовку до 220 градусов. Приправь лосось солью и перцем, разложи на сковороде или форме для выпечки. Запекай 12-15 минут. Подавай с обжаренным миндалем, петрушкой и кабачками.

На десерт побалуй себя и гостей невероятно красивым лакомством – галетой с ягодами.

Чтобы приготовить тесто для галеты с ягодами, смешай в блендере муку с сахаром, солью и оливковым маслом. Постепенно добавляй воду — тесто должно собираться комками. Замеси тесто руками. Раздели на 2 части и раскатай в круги толщиной около 3 мм. Выложи на противень поверх пергаментной бумаги и помести в холодильник на 30 минут. Подготовь ягоды и кусочки фруктов. Достань тесто из холодильника и выложи на него начинку, оставляя по 2 см с краев. Полей медом или джемом. Заверни и защипи края теста. Выпекай 30-40 минут при температуре 200 градусов.

С фруктами, ягодами и разнообразными десертами отлично сочетается изысканное полусладкое Marengo semi-sweet, а также полусладкое розовое Marengo ROSE и сладкое Marengo SWEET. Выбирай на свой вкус!

НАДМІРНЕ СПОЖИВАННЯ АЛКОГОЛЮ ШКІДЛИВЕ ДЛЯ ВАШОГО ЗДОРОВ’Я.

Лето 2017: самые модные и вкусные коктейли для вечеринки

Ни одна хорошая вечеринка не обходится без вкусных коктейлей - приготовь их на лонг-уикэнд!

Твоя жизнь / Рецепты

23 августа 2017

Самое экзотическое варенье из персиков и бананов

Удиви родных вкусным и полезным экзотическим десертом - вареньем из персиков и бананов.

Твоя жизнь / Рецепты

21 августа 2017

Ароматный суп из сушеных белых грибов: простой рецепт

Приготовь самый ароматный и легкий суп из сушенных белых грибов.

Твоя жизнь / Рецепты

15 августа 2017

Самый необычный способ консервирования помидоров в желатине

Попробуй самый странный способ консервации помидоров на зиму. 

Твоя жизнь / Рецепты

14 августа 2017

Loading...

Как это делается: испанский рецепт приготовления хамона

 Если тебе нечем заняться ближайшие полтора года, попробуй приготовить хамон. Рецепт приготовления хамона - традиционного испанского деликатеса. 

Твоя жизнь / Рецепты

11 августа 2017

6 самых экзотических видов варенья, которые стоит попробовать

 Огуречное, помидорное, одуванчиковое – и это далеко не весь список! Читай о самых экзотических вареньях.  

Твоя жизнь / Рецепты

10 августа 2017

Загрузка...

Кабачки по-корейски – рецепт идеальной летней закуски

 Кабачки по-корейски на зиму – делаем вкусные заготовки  

Твоя жизнь / Рецепты

9 августа 2017

3 самых необычных рецепта варенья из груш

Приготовь одно из самых вкусных лакомств на зиму – грушевое варенье.

Твоя жизнь / Рецепты

8 августа 2017

Домашняя кабачковая икра: простой рецепт от известного фуд-блогера Ники Белоцерковской

 Самое время утилизировать кабачки в невероятно вкусную домашнюю кабачковую икру – простейший рецепт от Belonika.  

Твоя жизнь / Рецепты

8 августа 2017

С чем есть овсянку на завтрак: 8 идей для разнообразия

 Любишь овсянку, но надоело однообразие? Мы знаем как минимум 10 идей, с чем есть овсянку на завтрак – и все вкусные!  

Твоя жизнь / Рецепты

7 августа 2017

Блюда из баклажанов: 3 вкусных и простых рецепта со всего мира

 Любишь баклажаны? Тогда эта статья для тебя! 5 потрясающих блюд из баклажанов, которые можно приготовить за полчаса. 

Твоя жизнь / Рецепты

4 августа 2017

Секреты приготовления кружевных блинов на кефире

Никогда не получались кружевные блины? Попробуй приготовить их на кефире.

Твоя жизнь / Рецепты

2 августа 2017

Самый популярный американский пирог со сливами

Не знаешь, что приготовить к столу летом? Побалуй близких самым популярным американским десертом – сливовым пирогом.

Твоя жизнь / Рецепты

1 августа 2017

Варенье из винограда: рецепт вкусного десерта на зиму

Приготовь на зиму вкуснейшее варенье из винограда!

Твоя жизнь / Рецепты

1 августа 2017