Вкусная идея: оливковое масло с пряностями

Твоя жизнь / Рецепты
15 марта 2013
Ярослава Кимова

Предлагаем тебе 4 варианта – с чесноком, розмарином, чили и лимоном. Заправляй таким маслом как простые, так и более изысканные блюда – сэндвичи, салаты, запеченную рыбу или мясо.

Храни заправку в холодильнике до 2-х недель.

Лимонное

Тебе понадобится: 2 лимона, 1 стакан оливкового масла, стеклянная емкость 0,4 мл.

Способ приготовления: 

  • Очисти один лимон, отрезая длинные полоски кожуры. Помести их в бутылку.
  • Очисти второй лимон и отставь.
  • В небольшой кастрюле подогрей масло до появления мелких пузырьков.
  • Добавь в него кожуру второго лимона и оставь на 30 минут.
  • Аккуратно перелей масло в бутылку без вареной кожуры. 

С розмарином

Тебе понадобится: 3-4 веточки розмарина, 1 стакан оливкового масла, стеклянная емкость 0,4 мл.

Способ приготовления:  

  • Помести розмарин в бутылку.
  • В кастрюле подогрей масло до появления пузырьков.
  • Перелей масло в бутылку. 

С чили

Тебе понадобится: 1 чайная ложка красных хлопьев чили, 1-2 тайских перца чили (по желанию), 1 стакан оливкового масла, стеклянная емкость 0,4 мл.

Способ приготовления:  

  • Пересыпь хлопья в бутылку.
  • В кастрюле подогрей масло до появления пузырьков.
  • Перелей его в бутылку. 

Чесночное

Тебе понадобится: 2-3 головки чеснока, сок 1 лайма, 1 стакан оливкового масла, стеклянная емкость.

Способ приготовления:

  • Очисть чеснок и помести его в лаймовый сок на 15 минут.
  • Разогрей духовку до 160 градусов. Слей сок и отставь.
  • Выложи дольки чеснока в стеклянную посудину, залей маслом и запекай 45 минут.
  • Охлади, переложи чеснок в миску, залей соком лайма и ½ чашки оливкового масла.
  • Переложи чеснок в банку, залей маслом и храни в холодильнике, используя в качестве приправы.
  • Оставшееся масло перелей в бутылку. 

Фото: justputzing.com

Как приготовить самые вкусные вареники с клубникой

 От таких вареников с клубникой тебя за уши не оттащишь.

Твоя жизнь / Рецепты

25 мая 2017

Это интересно

Dolce vita: топ-8 полезных сладостей от украинских брендов

Фруктовые чипсы, конфеты без сахара, безглютеновое печенье – отечественные крафтовые производители знают, как сделать так, чтобы вкусное было еще и полезным.

Твоя жизнь / Рецепты

25 мая 2017

Вкуснейшие торты с клубникой: ТОП-3 рецепта

 Эти торты с клубникой невероятно вкусные. Но готовить их не так-то сложно.

Твоя жизнь / Рецепты

24 мая 2017

Где готовят лучшие стейки в Киеве: топ-5 заведений

Шашлык на майских праздниках- дело святое, но в другое время все ищут качественный стейк-хаус. Мы занялись этим вопросом и представляем твоему вниманию топ-5 лучших и таких разных заведений, где будет атмосферно и вкусно.

Твоя жизнь / Рецепты

20 мая 2017

Loading...

Как у бабушки: пошаговый рецепт клубничного варенья

Клубничное варенье - это вкусный кусочек лета в стеклянных банках, которым твои близкие будут наслаждаться всю зиму.

Твоя жизнь / Рецепты

19 мая 2017

5 простых и вкусных рецептов с брокколи

Узнай, какие вкусные блюда можно приготовить с брокколи.

Твоя жизнь / Рецепты

17 мая 2017

Загрузка...

Оладьи из кабачков без муки – диетически рецепт

 Хочешь побаловать себя вкусным без вреда для фигуры? Этот рецепт как раз для тебя!  

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Как заморозить клубнику: 3 способа и советы

 Хочется лакомится этой полезной ягодой круглый год? Тогда заморозь ее!

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Классическая шарлотка: рецепт по-французски

 А ты знала, что самая настоящая шарлотка – родам из Франции?  

Твоя жизнь / Рецепты

12 мая 2017

Бисквит с клубникой: 3 простых рецепта

Порадуй своих близких вкуснейшим бисквитом с клубникой!  

Твоя жизнь / Рецепты

10 мая 2017

Чем заменить сладкое без вреда для здоровья: 5 полезных продуктов

Узнай, какими продуктами можно полакомиться без вреда для фигуры!  

Твоя жизнь / Рецепты

25 апреля 2017

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 3 простых рецепта

Если у тебя нет времени готовить изысканное вечернее меню, но хочется вкусно поужинать, вот тебе 3 простых рецепта.

Твоя жизнь / Рецепты

19 апреля 2017

Варенье из одуванчиков: чем полезно и как готовить

Самый весенний и солнечный продукт, конечно же, – варенье из одуванчиков. Мы знаем самый вкусный рецепт.

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Глазурь для кулича: рецепты и лайфхаки

 Как приготовить «правильную» глазурь для пасхального кулича 

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Кулич в хлебопечке: рецепт с лимоном и сухофруктами

 Ароматный, вкусный и простой кулич в хлебопечке для современной хозяйки!  

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017