Вкусные закуски: 5 рецептов кростини

Твоя жизнь / Рецепты
10 декабря 2014
Ярослава Кимова
Фото: ustputzing.com, cookingwithcakes.com, drizzleanddip.com

Кростини с копченым лососем

Ингредиенты:

100 г лосося
100 г моцареллы
багет
1 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. меда
2 ч.л. соевого соуса
зеленый лук

  • Смажь ломтики багета оливковым маслом и слегка поджарь.
  • Выложи на хлеб лосось и моцареллу.
  • Смешай мед с соевым соусом и сбрызни смесью кростини, присыпь луком.

Кростини с красным перцем и рикоттой

Ингредиенты:

Французский багет
200 г обжареного красного перца
100 г рикотты
1 ч.л. тертого пармезана
1 ч.л. оливкового масла
1 ½ ч.л. сливочного масла
1–2 зубчика чеснока
базилик, орегано

  • Смешай сливочное масло с измельченным чесноком.
  • Смажь чесносным маслом ломтики багета и слегка подсуши хлеб в духовке.
  • Измельчи перец с чесноком, базиликом, пармезаном, орегано и солью.
  • Смажь кростини рикоттой и выложи сверху основную начинку.

Кростини с помидорами и базиликом

Ингредиенты:

Багет
Оливковое масло
500 г помидоров черри
100 г козьего сыра
½ красной луковицы
1 зубчик чеснока
3 ст.л. винного уксуса
соль, перец
листья базилика
жареные кедровые орехи

  • Слегка обжарь ломтики хлеба.
  • Смажь багет козьим сыром и сверху выложи половинки помидоров.
  • Смешай уксус с измельченным луком, чесноком, солью и перцем.
  • Сбрызни кростини полученной смесью, укрась базиликом и орехами.

Кростини с грибами

Ингредиенты:

Багет
Оливковое масло
Кремини (или шампиньоны)
Веточки тимьяна
Соль, перец
Сыр Раклет

  • Смажь ломтики багета оливковым маслом и слегка поджарь.
  • Обжарь грибы до золотистого цвета, добавь тимьян, приправь по вкусу.
  • Выложи на хлеб начинку, присыпь тертым сыром и отправь в духовку на пару минут, чтобы сыр расплавился.

Медовые кростини с виноградом

Ингредиенты:

2 стакана красного винограда
2 чайных ложки оливкового масла
1 французский багет
150 грамм сыра бри
Мед

Способ приготовления:

  • Разогрей духовку до 200 градусов, выложи виноград на лист для выпечки и сбрызни оливковым маслом.
  • Перемешай и помести в духовку на 15 минут. Вытащи и отставь.
  • Теперь помести ломтики хлеба на другой лист и смажь каждый оставшимся маслом.
  • Выложи сверху кусочки сыра и запекай 10 минут.
  • Укрась виноградинами, сбрызни медом и подавай.

Это интересно

8 марта с ароматом кофе: какой предпочитают легендарные женщины?

Мы удивились, когда узнали, какой кофе любила принцесса Диана!

Твоя жизнь / Рецепты

6 марта 2017

Рецепт пятничного коктейля

Коктейль - бомба! Проверено!

Твоя жизнь / Рецепты

10 февраля 2017

По карману: вино до 200 гривен, которое приятно удивит тебя своим вкусом и качеством!

 Сомелье плохого не посоветует!

Твоя жизнь / Рецепты

9 февраля 2017

5 важных аргументов, чтобы бросить все и поехать в ресторан клуба здоровых удовольствий «5 элемент».

Во-первых, это красиво

Твоя жизнь / Рецепты

1 февраля 2017

Загрузка...

Блюда на Рождество

Канун Рождества - это последний день поста, а потому на праздничный ужин принято готовить традиционные постные блюда. Мы подскажем, какие блюда подойдут для рождественского стола. Встречай праздник вкусно и здорово! 

Твоя жизнь / Рецепты

6 января 2017

Новогодние коктейли: 10 напитков для праздника

Лучшим дополнением к праздничным закускам, десертам и салатам станут оригинальные напитки. Специально для тебя мы подобрали рецепты новогодних коктейлей, которые сделают праздник еще ярче! 

Твоя жизнь / Рецепты

31 декабря 2016

Loading...

Рецепты на Новый год 2017: оригинальные закуски

Праздники намного ближе, чем ты думаешь! Бери на заметку интересные рецепты на Новый год 2017, которые точно приятно порадуют твоих гостей. 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

7 идей для приготовления канапе на Новый год

Аппетитные канапе станут отличной закуской и украшением праздничного стола. Выбирай, какие канапе на Новый год 2016 станут частью твоего уникального меню!

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

Шоколадный торт на Новый год своими руками

Еще один праздничный рецепт от Cosmo - шоколадный торт на Новый год, который легко приготовить своими руками. Добавляй его в список желаемых новогодних десертов! 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

Фейерверк вкуса: рецепты салатов-коктейлей на Новый год

Новогодние салаты-коктейли, аккуратно выложенные слоями, станут настоящим украшением твоего праздничного стола! 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

5 обязательных напитков для новогоднего стола в год Петуха

Мы подготовили для тебя подборку из 5 лучших напитков для новогоднего стола от Андрея Французова, сомелье WINETIME!

Твоя жизнь / Рецепты

29 декабря 2016

Новый год 2017: самые вкусные коктейли на основе шампанского

Новый год нужно встречать вкусно и весело, чтобы точно так же провести остальную его часть. В этом тебе помогут хорошее настроение, эффектное платье и изысканные коктейли на основе утонченного игристого брюта Marengo!

Твоя жизнь / Рецепты

23 декабря 2016

Шоколадки Toblerone больше никогда не будут прежними

 Любимый шоколад миллионов поменял форму... и она просто ужасна.

Твоя жизнь / Рецепты

10 ноября 2016

Это интересно

9 модных видов кофе

 Чтобы понимать современный жаргон из меню модных кофеен, нужно быть чуть ли не доктором наук! Мы расшифровали для тебя несколько названий, чтобы ты могла вовремя блеснуть умом и вкусом. 

Твоя жизнь / Рецепты

8 ноября 2016

10 самых уютных кофеен Киева

Наступило время приятных посиделок за чашкой кофе, которым есть оправдание - из этих кофеен просто не хочется уходить!

Твоя жизнь / Рецепты

4 ноября 2016