Вкусный завтрак - малиновое семифреддо

Твоя жизнь / Рецепты
1 августа 2011

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 г малины + немного ягод для украшения
220 г мелкокристаллического сахара
яйца
желтка
600 мл сливок жирностью 33-35%
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Приготовь малиновый соус кули. Высыпь ягоды и 2 столовые ложки сахара в маленькую кастрюлю, поставь на средний огонь и вари до тех пор, пока сахар не растворится. Протри массу через сито, чтобы избавиться от семян. Отставь в сторону, чтобы кули остыл.
2. Теперь приготовь яичную смесь. Помести яйца, желтки и оставшийся сахар в миску и взбей миксером. Поставь миску в кастрюлю с кипящей на маленьком огне водой (так, чтобы вода не касалась дна миски). Продолжай взбивать в течение 3-4 минут, пока смесь не загустеет и не поменяет цвет на более бледный. Сними миску с кастрюли и размешивай массу, пока она не остынет.
3. Приготовь яично-сливочную смесь. Взбей сливки миксером в большой миске до образования мягких пиков. Аккуратно введи сливки в яичную смесь и размешай. Вылей готовый крем в форму для замораживания объемом 1,4 л.
4. Финальный аккорд: ложкой вылей кули в крем и слегка размешивай, чтобы получились красивые разводы. Закрой форму пленкой и поставь в холодильник минимум на 6 часов.

Читай также: Легкий ланч - салат из кукурузы с авокадо и огурцом
 
Источник: flavor.ua
  1. Подавать семифреддо со свежими ягодами малины и ломтиками манго. 

Как приготовить самые вкусные вареники с клубникой

 От таких вареников с клубникой тебя за уши не оттащишь.

Твоя жизнь / Рецепты

25 мая 2017

Это интересно

Dolce vita: топ-8 полезных сладостей от украинских брендов

Фруктовые чипсы, конфеты без сахара, безглютеновое печенье – отечественные крафтовые производители знают, как сделать так, чтобы вкусное было еще и полезным.

Твоя жизнь / Рецепты

25 мая 2017

Вкуснейшие торты с клубникой: ТОП-3 рецепта

 Эти торты с клубникой невероятно вкусные. Но готовить их не так-то сложно.

Твоя жизнь / Рецепты

24 мая 2017

Где готовят лучшие стейки в Киеве: топ-5 заведений

Шашлык на майских праздниках- дело святое, но в другое время все ищут качественный стейк-хаус. Мы занялись этим вопросом и представляем твоему вниманию топ-5 лучших и таких разных заведений, где будет атмосферно и вкусно.

Твоя жизнь / Рецепты

20 мая 2017

Loading...

Как у бабушки: пошаговый рецепт клубничного варенья

Клубничное варенье - это вкусный кусочек лета в стеклянных банках, которым твои близкие будут наслаждаться всю зиму.

Твоя жизнь / Рецепты

19 мая 2017

5 простых и вкусных рецептов с брокколи

Узнай, какие вкусные блюда можно приготовить с брокколи.

Твоя жизнь / Рецепты

17 мая 2017

Загрузка...

Оладьи из кабачков без муки – диетически рецепт

 Хочешь побаловать себя вкусным без вреда для фигуры? Этот рецепт как раз для тебя!  

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Как заморозить клубнику: 3 способа и советы

 Хочется лакомится этой полезной ягодой круглый год? Тогда заморозь ее!

Твоя жизнь / Рецепты

15 мая 2017

Классическая шарлотка: рецепт по-французски

 А ты знала, что самая настоящая шарлотка – родам из Франции?  

Твоя жизнь / Рецепты

12 мая 2017

Бисквит с клубникой: 3 простых рецепта

Порадуй своих близких вкуснейшим бисквитом с клубникой!  

Твоя жизнь / Рецепты

10 мая 2017

Чем заменить сладкое без вреда для здоровья: 5 полезных продуктов

Узнай, какими продуктами можно полакомиться без вреда для фигуры!  

Твоя жизнь / Рецепты

25 апреля 2017

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 3 простых рецепта

Если у тебя нет времени готовить изысканное вечернее меню, но хочется вкусно поужинать, вот тебе 3 простых рецепта.

Твоя жизнь / Рецепты

19 апреля 2017

Варенье из одуванчиков: чем полезно и как готовить

Самый весенний и солнечный продукт, конечно же, – варенье из одуванчиков. Мы знаем самый вкусный рецепт.

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Глазурь для кулича: рецепты и лайфхаки

 Как приготовить «правильную» глазурь для пасхального кулича 

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017

Кулич в хлебопечке: рецепт с лимоном и сухофруктами

 Ароматный, вкусный и простой кулич в хлебопечке для современной хозяйки!  

Твоя жизнь / Рецепты

14 апреля 2017