Яблочный Спас: рецепты с яблоками

Твоя жизнь / Рецепты
19 августа 2014
Ярослава Кимова
Фото: Gettyimages/Fotobank.ua, rubyredapron.com

Яблочный спас: рецепт яблок в овсяной корочке

Ингредиенты:

2 яблока
5 ст.л. овсяной крупы
100 грамм грецких орехов
1 ст.л. сливочного масла
2 ч.л. меда
изюм, корица

Как приготовить яблоки в овсяной корочке:

  • Промой яблоки и очисти от семян. Нарежь ломтиками.
  • Выложи яблоки в форму для выпечки, смазанную маслом. Присыпь корицей и изюмом.
  • Измельчи орехи и смешай их с хлопьями, растопленным сливочным маслом и медом.
  • Выложи полученную смесь поверх яблок. Запекай яблоки в овсяной корочке при температуре 190 градусов 35–40 минут.

Яблочный спас: рецепт «ленивого» штруделя

Ингредиенты:

1 большой лист лаваша
3 яблока
100 грамм сахара
50 грамм сливочного масла
50 грамм грецких орехов
3 столовых ложки панировочных сухарей
Корица
Штрудель яблочный.

Способ приготовления:

  • Очисти яблоки от сердцевины и нарежь тонкими ломтиками.
  • Помести их на сковороду и подогревай на сливочном масле около 10 минут.
  • Измельчи орехи и подсуши на сковороде. Смешай яблоки с орехами, сахаром и корицей.
  • Добавь панировочные сухари, чтобы сок, который выделится из яблок, не намочил лаваш.
  • Смажь получившейся смесью лаваш, оставив свободной четверть поверхности.
  • Скрути лаваш в рулет и помести в форму для выпечки.
  • Выпекай яблочный штрудель 20 минут при температуре 200 градусов.
  • По желанию, подавай штрудель яблочный с мороженым, взбитыми сливками или сахарной пудрой.

Яблочный спас: рецепт пирога с карамелью

Ингредиенты:

50 грамм муки
3 яблока
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка корицы
175 грамм мягкого сливочного масла
175 грамм сахара
4 яйца
4 столовые ложки молотого миндаля
ванилин

Для карамели:

175 грамм сахара
6 столовых ложек воды
2 столовых ложки алкогольного ликера

Как приготовить яблочный пирог с карамелью:

  • Разотри масло с сахаром, добавь взбитые яйца, муку, корицу, миндаль и ванилин.
  • Смажь маслом форму для выпечки. В глубокой сковороде смешай воду с сахаром и нагревай до полного растворения.
  • Увеличь огонь и доведи до кипения, добавь ликер и кипяти, пока сахар не закарамелизуется.
  • Вылей карамель в форму для яблочного пирога, сверху выложи ломтики яблок и залей тестом.
  • Выпекай около 1,5 часа до золотистого цвета.
  • Вынь яблочный пирог из духовки и переверни.

Яблочный спас: рецепт запеченных яблок

Ингредиенты:

4 яблока
100 г грецких орехов
4 ст.л. меда
корица
сахарная пудра

Способ приготовления:

  • Вымой и обсуши яблоки. Срежь верхнюю часть и удали сердцевину.
  • Измельчи орехи, смешай с медом и корицей. Начини смесью яблоки.
  • Помести яблоки в форму, добавь 4 ст.л. воды и накрой «шляпками».
  • Выпекай 20–30 мин при температуре 220 градусов. Присыпь пудрой и подавай.

Теги:

Блюда на Рождество

Канун Рождества - это последний день поста, а потому на праздничный ужин принято готовить традиционные постные блюда. Мы подскажем, какие блюда подойдут для рождественского стола. Встречай праздник вкусно и здорово! 

Твоя жизнь / Рецепты

6 января 2017

5 важных аргументов, чтобы бросить все и поехать в ресторан клуба здоровых удовольствий «5 Элемент».

Во-первых, это красиво

Твоя жизнь / Рецепты

31 декабря 2016

Загрузка...

Новогодние коктейли: 10 напитков для праздника

Лучшим дополнением к праздничным закускам, десертам и салатам станут оригинальные напитки. Специально для тебя мы подобрали рецепты новогодних коктейлей, которые сделают праздник еще ярче! 

Твоя жизнь / Рецепты

31 декабря 2016

Рецепты на Новый год 2017: оригинальные закуски

Праздники намного ближе, чем ты думаешь! Бери на заметку интересные рецепты на Новый год 2017, которые точно приятно порадуют твоих гостей. 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

7 идей для приготовления канапе на Новый год

Аппетитные канапе станут отличной закуской и украшением праздничного стола. Выбирай, какие канапе на Новый год 2016 станут частью твоего уникального меню!

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

Шоколадный торт на Новый год своими руками

Еще один праздничный рецепт от Cosmo - шоколадный торт на Новый год, который легко приготовить своими руками. Добавляй его в список желаемых новогодних десертов! 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

Фейерверк вкуса: рецепты салатов-коктейлей на Новый год

Новогодние салаты-коктейли, аккуратно выложенные слоями, станут настоящим украшением твоего праздничного стола! 

Твоя жизнь / Рецепты

30 декабря 2016

5 обязательных напитков для новогоднего стола в год Петуха

Мы подготовили для тебя подборку из 5 лучших напитков для новогоднего стола от Андрея Французова, сомелье WINETIME!

Твоя жизнь / Рецепты

29 декабря 2016

Новый год 2017: самые вкусные коктейли на основе шампанского

Новый год нужно встречать вкусно и весело, чтобы точно так же провести остальную его часть. В этом тебе помогут хорошее настроение, эффектное платье и изысканные коктейли на основе утонченного игристого брюта Marengo!

Твоя жизнь / Рецепты

23 декабря 2016

Шоколадки Toblerone больше никогда не будут прежними

 Любимый шоколад миллионов поменял форму... и она просто ужасна.

Твоя жизнь / Рецепты

10 ноября 2016

Это интересно

9 модных видов кофе

 Чтобы понимать современный жаргон из меню модных кофеен, нужно быть чуть ли не доктором наук! Мы расшифровали для тебя несколько названий, чтобы ты могла вовремя блеснуть умом и вкусом. 

Твоя жизнь / Рецепты

8 ноября 2016

10 самых уютных кофеен Киева

Наступило время приятных посиделок за чашкой кофе, которым есть оправдание - из этих кофеен просто не хочется уходить!

Твоя жизнь / Рецепты

4 ноября 2016

Меню на Хэллоуин: десерты

Устраивай зажигательную вечеринку вместе с Cosmo! 

Твоя жизнь / Рецепты

29 октября 2016

Что приготовить на Хэллоуин: рецепты закусок

Мы подскажем, какие закуски можно приготовить на Хэллоуин быстро, вкусно и легко.

Твоя жизнь / Рецепты

28 октября 2016

Подпишись на печатный журнал Cosmo


Топ-5 коктейлей от лучших миксологов страны

Должно быть очень вкусно!

Твоя жизнь / Рецепты

26 октября 2016