Здоровое питание в отпуске: правила и советы

Здоровье / Диета и здоровое питание
30 июля 2015
Фото: HMI

Во время летнего отпуска возникает множество поводов нарушить режим питания. Как на самих курортах, так и по дороге к ним питаться сбалансированно совсем непросто. Даже если в обычной жизни человек является приверженцем здорового питания, на отдыхе ограничительные рамки зачастую снимаются. Иными словами, в режиме шведского стола вместо диетического мяса мы выбираем нечто жареное и жирное, а вместо фруктов и ягод — пахлаву. Я уже не говорю об алкоголе, который, помимо прочих своих свойств, еще и стимулирует аппетит. В итоге получается потеря контроля над собой на фоне отдыха и расслабления.

Возможность (и желание!) готовить самому в отпуске чаще всего отсутствует. Плюс ко всему свои ограничения накладывает жаркая погода. Днем человек может почти ничего не есть, а вечером, когда жара спадает — обильно поужинать (при том, что все диетологи рекомендуют делать ужин максимально легким). Все это может вызвать проблемы с пищеварением и привести к лишнему весу.

Как же в отпуске питаться сбалансированно и не набрать лишних килограммов? Можно, конечно, пообещать себе не отступать от здорового питания, несмотря ни на что. Но лучше не ставить перед собой невыполнимых обещаний — атмосфера отдыха все равно возьмет свое. 

Я, как диетолог, могу дать две основные рекомендации. Во-первых, везде, где возможно, нужно выбирать наиболее здоровые варианты в меню. Например, менее жирное белое мясо без шкурки вместо красного, в котором больше холестерина. Обязательны сезонные овощи и фрукты, которые максимально полезны именно на пике своего созревания. А кондитерских изделий с кремом лучше вовсе избегать. 

Во-вторых, рекомендую использовать готовые решения — высокобелковые заменители пищи. Например, протеиновый коктейль «Формула 1» от Herbalife. Он готовится очень легко: две-три минуты — и сбалансированный завтрак или ужин готов. При этом коктейль обеспечивает организм белком, ключевыми витаминами и микроэлементами. Протеиновым коктейлем можно заменить один из основных приемов пищи: белок даст чувство насыщения на несколько часов и при этом небольшая порция не перегрузит пищеварительную систему. 

В поезде, машине или самолете к не самой здоровой пище добавляется еще низкая физическая активность. Поэтому советую взять в дорогу несколько протеиновых батончиков — они также обеспечивают насыщение за счет белка и при этом не содержат лишних калорий.

Наконец, хочу отметить еще один момент: под прямыми солнечными лучами в коже формируется большое количество оксидантов — активной формы кислорода. Они вызывают преждевременное старение кожи — так называемое фотостарение. Чтобы этого избежать, нужно не злоупотреблять солнцем и добавить в питание продукты, богатые антиоксидантами. Это, в первую очередь, ягоды (черника, клюква, малина, красный виноград, клубника), овощи (шпинат, морковь, помидоры, брокколи) и фрукты (персики, сливы, абрикосы и др.). Также можно включить в рацион специальные препараты с антиоксидантами.

Главное, не забывать, что здоровое сбалансированное питание — залог хорошего самочувствия. А это обязательный элемент любого отдыха. 

Весенняя диета на сырых овощах и фруктах

Меню диеты и важные рекомендации.

Здоровье / Диета и здоровое питание

23 марта 2017

Как похудеть на 10 кг всего за 2 недели

Самая быстра потеря лишних килограмм. Начинаем готовиться к летнему сезону.

Здоровье / Диета и здоровое питание

22 марта 2017

Диета на энергетическом салате

Салат, который работает как диета!

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 марта 2017

Диета для разгона обмена веществ

Особый рацион и чередование продуктов разгоняют обмен веществ. Реакция организма на это - быстрое похудение, можно потерять лишние килограммы буквально за считанные дни!

Здоровье / Диета и здоровое питание

16 марта 2017

Загрузка...

Самые диетические сырники

Сырники без муки и лишних калорий. Очень вкусная альтернатива десерта на завтрак. И, главное - никакой опасности для фигуры!

Здоровье / Диета и здоровое питание

15 марта 2017

Как легко похудеть за 3 дня

Самая простая диета, которая помогает очень быстро прийти в форму. 

Здоровье / Диета и здоровое питание

14 марта 2017

Loading...

3 реальных способа навсегда избавиться от переедания

Возьми аппетит под контроль.

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 марта 2017

Доказано наукой: лучшая диета для женщин

Какая диета лечит рак груди? 

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 марта 2017

Как быстро побороть желание съесть шоколадку

Не можешь сопротивляться своей слабости к десертам? Ученые нашли способ справиться с этой проблемой.

Здоровье / Диета и здоровое питание

9 марта 2017

Доказано наукой: элементарная причина лишнего веса

Давно не можешь похудеть? Возьми отпуск!

Здоровье / Диета и здоровое питание

9 марта 2017

Цветная диета: креативное похудение

Разноцветная диета, или творческий подход к стройности.

Здоровье / Диета и здоровое питание

7 марта 2017

Весна: худей на 10 кг в месяц без диет!

Американские диетологи определили 5 действий, которые помогают сбросить вес в кратчайшие сроки. Только следуя этим рекомендациям, можно сбросить до 10 кг в месяц!

Здоровье / Диета и здоровое питание

6 марта 2017

Модная зеленая диета

Зеленая диета рассчитана на 10 дней и предполагает употребление, в основном, зеленых овощей и фруктов, что насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами.

Здоровье / Диета и здоровое питание

6 марта 2017

6 причин сесть на кефирную диету

Попробуй лучшую из строгих диет! Разружайся и худей на кефире.

Здоровье / Диета и здоровое питание

3 марта 2017

5 правил для уменьшения объема желудка

Естественный способ похудеть.

Здоровье / Диета и здоровое питание

2 марта 2017