Здоровое питание в отпуске: правила и советы

Здоровье / Диета и здоровое питание
30 июля 2015
Фото: HMI

Во время летнего отпуска возникает множество поводов нарушить режим питания. Как на самих курортах, так и по дороге к ним питаться сбалансированно совсем непросто. Даже если в обычной жизни человек является приверженцем здорового питания, на отдыхе ограничительные рамки зачастую снимаются. Иными словами, в режиме шведского стола вместо диетического мяса мы выбираем нечто жареное и жирное, а вместо фруктов и ягод — пахлаву. Я уже не говорю об алкоголе, который, помимо прочих своих свойств, еще и стимулирует аппетит. В итоге получается потеря контроля над собой на фоне отдыха и расслабления.

Возможность (и желание!) готовить самому в отпуске чаще всего отсутствует. Плюс ко всему свои ограничения накладывает жаркая погода. Днем человек может почти ничего не есть, а вечером, когда жара спадает — обильно поужинать (при том, что все диетологи рекомендуют делать ужин максимально легким). Все это может вызвать проблемы с пищеварением и привести к лишнему весу.

Как же в отпуске питаться сбалансированно и не набрать лишних килограммов? Можно, конечно, пообещать себе не отступать от здорового питания, несмотря ни на что. Но лучше не ставить перед собой невыполнимых обещаний — атмосфера отдыха все равно возьмет свое. 

Я, как диетолог, могу дать две основные рекомендации. Во-первых, везде, где возможно, нужно выбирать наиболее здоровые варианты в меню. Например, менее жирное белое мясо без шкурки вместо красного, в котором больше холестерина. Обязательны сезонные овощи и фрукты, которые максимально полезны именно на пике своего созревания. А кондитерских изделий с кремом лучше вовсе избегать. 

Во-вторых, рекомендую использовать готовые решения — высокобелковые заменители пищи. Например, протеиновый коктейль «Формула 1» от Herbalife. Он готовится очень легко: две-три минуты — и сбалансированный завтрак или ужин готов. При этом коктейль обеспечивает организм белком, ключевыми витаминами и микроэлементами. Протеиновым коктейлем можно заменить один из основных приемов пищи: белок даст чувство насыщения на несколько часов и при этом небольшая порция не перегрузит пищеварительную систему. 

В поезде, машине или самолете к не самой здоровой пище добавляется еще низкая физическая активность. Поэтому советую взять в дорогу несколько протеиновых батончиков — они также обеспечивают насыщение за счет белка и при этом не содержат лишних калорий.

Наконец, хочу отметить еще один момент: под прямыми солнечными лучами в коже формируется большое количество оксидантов — активной формы кислорода. Они вызывают преждевременное старение кожи — так называемое фотостарение. Чтобы этого избежать, нужно не злоупотреблять солнцем и добавить в питание продукты, богатые антиоксидантами. Это, в первую очередь, ягоды (черника, клюква, малина, красный виноград, клубника), овощи (шпинат, морковь, помидоры, брокколи) и фрукты (персики, сливы, абрикосы и др.). Также можно включить в рацион специальные препараты с антиоксидантами.

Главное, не забывать, что здоровое сбалансированное питание — залог хорошего самочувствия. А это обязательный элемент любого отдыха. 

Считать или не считать калории — вот в чем вопрос!

Основы правильного питания.  

Здоровье / Диета и здоровое питание

20 июля 2017

Единственная диета, которая помогает дожить до 100 лет

Строгая вегетарианская диета, благодаря пониженному содержанию протеинов и калорий, существенно увеличит твои шансы потеснить скромные ряды долгожителей.

Здоровье / Диета и здоровое питание

20 июля 2017

Как похудеть за день на 2 кг

Самый вкусный разгрузочный день.

Здоровье / Диета и здоровое питание

19 июля 2017

Быстрая диета на огурцах и кефире

Всего за 5 дней можно сбросить 4 кг!

Здоровье / Диета и здоровое питание

19 июля 2017

Loading...

Диета на фастфуде

Узнай, как не отказывать себе в фастфуде и худеть.

Здоровье / Диета и здоровое питание

18 июля 2017

Диета на овощном супе: минус 7 кг

Летний овощной суп - прекрасная основа для диеты. Похудение на нем переносится легко, а потерять за 10 дней получается до 7 кг. При этом, не истязая себя голодом.

Здоровье / Диета и здоровое питание

17 июля 2017

Загрузка...

В какие часы дня можно есть без ограничений?

Ура! Диетологи сделали большое открытие. Теперь ты будешь знать, когда можно баловать себя калорийной пищей, без опасений за фигуру.

Здоровье / Диета и здоровое питание

14 июля 2017

Эффективная диета на 1000 калорий

Похудеть на ней очень просто. Главное, строго придерживайся рациона.

Здоровье / Диета и здоровое питание

12 июля 2017

Как есть мороженое и худеть

Это, пожалуй, самая вкусная диета этого лета!

Здоровье / Диета и здоровое питание

12 июля 2017

Доказано наукой: яблочная диета уменьшает объемы талии

Диетологи пришли к выводам, что самой лучшей диетой для области талии, является - яблочная разгрузка. 

Здоровье / Диета и здоровое питание

11 июля 2017

Какие фрукты и ягоды можно есть на ужин

Переходи на летние варианты ужина.

Здоровье / Диета и здоровое питание

10 июля 2017

Единственная диета, которая работает как антидепрессанты

А еще этот рацион приветствуется абсолютно всеми диетологами мира.

Здоровье / Диета и здоровое питание

7 июля 2017

Единственная ягода, которая помогает похудеть

Горсть черники на завтрак, ускорит твой метаболизм в 2 раза!

Здоровье / Диета и здоровое питание

7 июля 2017

Рецепт вечернего смузи для похудения

Просто заменяй им свой обычный ужин, и результат тебя очень порадует.

Здоровье / Диета и здоровое питание

6 июля 2017

Сочная диета, или как похудеть на персиках

Вместо персиков можно использовать нектарины или абрикосы.

Здоровье / Диета и здоровое питание

5 июля 2017