5 найкорисніших круп, які завжди повинні бути у тебе вдома

Твоя жизнь / Рецепты
23 сентября 2020
Cosmo

Ще з дитинства бабусі й мами говорили нам про користь круп і змушували їсти кашу щоранку. Крупи повинні складати 40% твого раціону, рекомендує МОЗ. Вони містять необхідні для енергії складні вуглеводи та й загалом позитивно впливають на наше здоров’я і самопочуття.

На щастя, нині існує величезний вибір круп, із яких можна приготувати справді смачні страви. Розповідаємо більше про ТОП-5, які неодмінно повинні бути на кухонній полиці кожної дівчини.

Бурий рис

Поки під час виробництва білий рис очищують від темної оболонки, при чому він втрачає понад 75% усіх живильних речовин, бурий та чорний рис містять усі необхідні мікроелементи (магній, фосфор, антиоксиданти та вітаміни групи В). Тож роби ставку саме на нього, обираючи продукти у супермаркеті. Тим паче, що бурий рис має особливий аромат, який додасть твоїм стравам витонченого смаку.

Вівсянка

Крупу не дарма називають у народі жіночою. Вона дарує нам красу та здоров’я, забезпечуючи нормальний обмін речовин, повноцінну роботу ШКТ, серцево-судинної системи, а також зміцнює імунітет, кістки та зуби. Вівсянка легко засвоюється і чудово підходить для дієтичного харчування.

Кіноа

Це рослина із сімейства амарантових, яка користується особливою популярністю протягом останніх років. Думаємо, ти вже теж полюбила різноманітні корисні боули на основі кіноа. І це правильний вибір! Кіноа складається із 14% білків та 64% корисних вуглеводів. У крупі також є вітаміни групи В, фолієва кислота, фосфор, калій, натрій, марганець та селен. На додаток, кіноа славиться антиоксидантними та протизапальними властивостями.

Булгур

Особливо корисним є цільнозерновий булгур коричневого кольору. Але загалом крупа цінується за свій особливий склад: вітаміни групи В, К та Е, бета-каротин, мікроелементи (фосфор, залізо, селен, мідь, цинк, калій, натрій, кальцій та інші). Регулярне вживання булгуру у їжу позитивно впливає на стан нервової системи. Велика кількість солей сприяє відновленню обміну речовин, робить твоє волосся та шкіру здоровими та сяючими.

Кукурудзяна крупа

Усі любителі баноша видихнуть із полегшенням. Адже кукурудзяна крупа чудово впливає на наш організм: очищує від шлаків, підвищує життєвий тонус, легко засвоюється і вважається низькокалорійною. Цікаво, що цей злак можна споживати зовсім маленьким дітям, а також людям із проблемами зайвої ваги.

Текст: Дар`я Андрійчук

5 5 2
Фото: instagram.com/balibowlcafe
Спецпроекты
Реклама
Loading...
Твоя жизнь / Рецепты
Это интересно

9 модных видов кофе

Чтобы понимать современный жаргон из меню модных кофеен, нужно быть чуть ли не доктором наук! Мы расшифровали для тебя несколько названий, чтобы ты могла вовремя блеснуть умом и вкусом. 

Читай Cosmopolitan в 2020

На обложке: Екатерина Кухар

Продолжение следует: наводим порядок в жизни после карантина

Есть идея: главные тренды осени в теории и на практике

Double trouble: вся правда и ложь о грудных имплантах

Себе дороже: этот неловкий момент, когда подруга зарабатывает больше

Афера века: точки G не существует, расходимся!


Хочешь больше узнать про "LifeStyle"?
Гороскоп
Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер:

 

© Copyrignt Cosmopolitan Ukraine, 2019. Все права защищены.