5 сладких и 5 соленых начинок для блинов на Масленицу 2018

Твоя жизнь / Рецепты
Фото: Gettyimages
Cosmo

Мы уже делились с тобой кучей рецептов самых тонких и вкусных блинов на Масленицу 2018. Сегодня мы подскажем тебе рецепты необычных начинок, которыми их можно наполнить. Выбирай себе по вкусу и готовь с удовольствием!

Лучшие начинки для блинов на Масленицу 2018

Соленые начинки

Соленые начинки для блинов на Масленицу 2018

Грибная начинка для блинов

Для приготовления этой начинки тебе понадобится лук, шампиньоны, соль и специи по вкусу. Помой и очисти грибы, затем нарежь их небольшими слайсами и обжарь вместе с измельченным луком до золотистого цвета.

Начинка для блинов из соленого творога

Из творога можно сделать не только сладкую начинку, но и соленую. Для этого тебе понадобится, собственно, сам творог, соль, сметана и укроп. Соедини все ингредиенты и тщательной перемешай. 

Мясная начинка для блинов на Масленицу 2018

Для самой сытной начинки для блинов на Масленицу тебе понадобится куриное филе, лук, специи и соль. Обжарь мясо с луком на сковороде до золотистого цвета, затем пропусти через мясорубку, посоли и поперчи.

Начинка для блинов с соленой семгой

Намажь блины сыром «Филадельфия», сверху выложи несколько слайсов слабосоленой семги и заверни.

Начинка для блинов с икрой

Пожалуй, самый классический вариант начинки для блинов на Масленицу, но и самый дорогой. Впрочем, раз в году можно.

Сладкие начинки для блинов на Масленицу 2018

Начинки для блинов на Масленицу 2018

Творожная начинка

Здесь все делай, как и в случае с начинкой из соленого творога, только вместо соли добавь сахар, а вместо зелени – изюм.

Шоколадная паста для блинов

Можешь приготовить ее сама, растопив шоколад со сливками на водяной бане, а можешь купить готовую – выбор за тобой! И в том, и в другом случае это будет очень вкусно!

Ягодная начинка для блинов

У тебя в холодильнике точно есть смородиновое, малиновое, клубничное или еще какое-нибудь варенье. Если же нет – купи в магазине джем любимого вкуса.

Банановая начинка

Для нее тебе понадобятся бананы, сливочное масло, сахар и лимонный сок по вкусу. Масло взбей с сахаром, добавь туда пюре банана и лимонный сок.

Начинка из меда, сухофруктов и орехов

Необходимые ингредиенты: мед, чернослив, курага, изюм и другие сухофрукты, которые тебе нравятся, а также орехи. Измельчи все ингредиенты и смешай их с медом. Пальчики оближешь!