Что приготовить на День святого Валентина: 5 лучших рецептов

Твоя жизнь / Рецепты
Фото: Gettyimages
Cosmo

До Дня святого Валентина осталась ровно неделя, а ты еще не придумала, чем бы вкусненьким побаловать любимого? Мы предлагаем тебе 5 рецептов для лучшего романтического ужина на День всех влюбленных.

Паста с морепродуктами

Рецепты на День святого Валентина

Ингредиенты:

  • коктейль из морепродуктов – 300 г
  • паста из твердых сортов пшеницы – 400 г
  • сливки – 200 мл
  • оливковое масло – 2 ст. л.
  • помидор – 2 шт
  • перец, соль – по вкусу

Как готовить:

  • Разогрей сковороду с оливковым маслом.
  • Обжаривай полностью размороженные морепродукты, постоянно помешивая, не дольше 10 минут.
  • Сними кожицу с помидоров (чтобы она легче снималась, помести помидоры в горячую воду на 15 секунд).
  • Нарежь помидоры небольшими кубиками и добавь в сковороду. Тщательно все перемешай и проваривай еще несколько минут.
  • Добавь в сковороду сливки, перец и соль по вкусу, и туши соус еще несколько минут.
  • Отвари пасту.
  • Разложи готовую пасту по тарелкам и залей сверху соусом. Для украшения и свежей нотки посыпь пасту с морепродуктами зеленью.

Если морепродукты – не для твоего любимого и ты все еще гадаешь, что бы приготовить ему на День святого Валентина, предлагаем тебе настоящий «мужской» рецепт, который он точно оценит.

Стейк с розмарином и вином

Что приготовить на День святого Валентина

Ингредиенты:

  • говяжий стейк – 2 шт
  • оливковое масло – 2 ст. л.
  • розмарин – 3 веточки
  • сухое красное вино – 150 мл
  • соль, перец – по вкусу

Как готовить:

  1. Достань стейки из холодильника, промой водой, обсуши и оставь на 15-20 минут.
  2. Натри мясо солью, специями и оливковым маслом.
  3. Разогрей сковороду и обжарь стейки с двух сторон до золотистого цвета.
  4. Уложи мясо в форму для запекания, залей вином, положи сверху розмарин и запекай 15 минут.
  5. Подавай на стол с овощным салатом или овощами гриль.

Какой День всех влюбленных без сливок и клубники? Предлагаем тебе не заморачиваться со сложными десертами, и подать к столу самый сексуальный десерт всех времен и народов.

Клубника со взбитыми сливками

Десерт на День святого Валентина

Ингредиенты:

  • Клубника – 3 ст
  • Сливки – 2 ст
  • Сахарная пудра – 1 ст

Как готовить:

  1. Помой клубнику, нарежь ее на четвертинки и разложи по вазочкам.
  2. Посыпь клубнику сахарной пудрой, а сверху залей взбитыми сливками.

Свежести и легкости вашему романтическому ужину на День святого Валентина добавит воздушный салат.

Салат с семгой и рукколой

День святого Валентина: что приготовить

Ингредиенты:

  • руккола – 1 уп
  • помидоры черри – 7 шт
  • семга слабосоленая – 7 ломтиков
  • оливковое масло – 3 ст. л.
  • орехи (кедровые, миндаль, грецкие) – 1/3 ст
  • соль, горчица – по вкусу

Как готовить:

  1. Помой рукколу, обсуши и отправь в миску.
  2. Нарежь помидоры черри половинками и выложи на рукколу.
  3. Туда же отправь ломтики слабосоленой семги.
  4. Приготовь заправку: для этого смешай оливковое масло, горчицу и соль.
  5. Полей салат заправкой, посыпь измельченными орехами и подавай к столу.

Еще один простой и очень вкусный десерт, который украсит стол и точно понравится твоему мужчине.

Конфеты Рафаэлло

Рецепты на День святого Валентина 2018

Ингредиенты:

  • кокосовая стружка – 150 г
  • миндаль – 1/2 ст
  • сгущенка – 200 мл
  • сливочное масло – 30 г

Как готовить:

  1. Высыпь 100 г кокосовой стружки в миску (остальные 50 нужны понадобятся для обсыпки конфет).
  2. Добавь в миску растопленное сливочное масло, затему сгущенку, тщательно перемешай получившуюся массу и отправь в холодильник на ночь.
  3. Поджарь целый миндаль.
  4. Отщипывай небольшие кусочки от кокосовой массы, а в серединку лепешки отправляй по одному миндалю,
  5. Из каждой лепешки с орехом скатай шарик величиной с грецкий орех и обваляй в кокосовой стружке.