Диетический десерт: простой рецепт тыквенного пирога без муки

Твоя жизнь / Рецепты
Фото: instagram.com/drprodnetwork/
Cosmo

Тыквенные пироги могут быть какими угодно: открытыми, закрытыми, сладкими, солеными, пряными, на песочном, слоеном или из бисквитного теста. Есть некоторые варианты пирогов из осеннего суперфуда вовсе без теста с различными добавками — солеными вроде сыра и курицы, так и сладкими в виде сезонных фруктов и ягод.

Ранее мы уже писали об одном из самых популярных блюд с тыквой — американском пае с муссом. Сегодня поделимся рецептом тыквенного пирога без теста.

Этот диетический рецепт тыквенного пирога с яблоками и творогом невероятно прост и в нем на удивление мало калорий: всего 242 калории на 100 г. Поэтому можно не испытывать угрызений совести во время чаепития с кусочком этого лакомства.

Тыквенный пирог с творогом и яблоками

Ингредиенты:

  • Тыква — 200 г
  • Творог — 350 г
  • Яблоко — 150 г
  • Сахар — 60 г
  • Кукурузный крахмал — 40 г
  • Ванильный сахар — 7 г
  • Корица — 7 г

Как готовить:

  1. Очисти и нарежь тыкву мелкими кубиками.
  2. Очисти яблоки от сердцевины и кожуры, нарежь тонкими слайсами.
  3. Запеки тыкву в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. На приготовление достаточно 7-10 минут.
  4. Запеченную тыкву, творог и яблоки смешай в блендере до достижения однородной консистенции.
  5. Выложи полученное тесто в форму для запекания и отправь в духовку.
  6. Выпекай пирог 40 минут. Готовность проверяй деревянной палочкой: если она выходит из пирога сухой, значит он готов.

Подавать такой тыквенный пирог стоит с медом или шоколадным соусом и шариком ванильного мороженого.  

Рейтинг / 0
4 5 37