Дієта, яка допомогла схуднути Вікторії Бекхем, Дженніфер Еністон та Гвінет Пелтроу: розповідаємо її секрети

Cosmo

Ми часто спостерігаємо за світовими зірками і захоплюємося красою і молодістю іноземних красунь. У свої 50 акторка Дженніфер Еністон сміливо хизується стрункими ніжками у сексуальних сукнях. У 45 бізнесвумен Вікторія Бекхем вражає підтягнутою шкірою обличчя. А 47-річна Гвінет Пелтроу має фігуру, якій заздрять навіть 20-річні дівчата! І все це тому, що зірки захопилися новим трендом у дієтології. Детальніше — далі в матеріалі.

Що таке лужна дієта?

Уже протягом декількох років Вікторія Бехкем харчується відповідно до порад із книги Honestly Healthy Alkaline Programme, авторами якої є відомий лондонський шеф-кухар та дієтолог Наташа Коррет і лікар-нутриціолог Вікі Едсон. У ній описано загальні рекомендації та рецепти страв із продуктів, які, потрапляючи в наш організм, стають лужними.

Вважається, що організм функціонує нормально, якщо кислотно-лужний баланс сталий. Він може порушуватись, як правило, через погане засвоєння їжі. Таким чином, змінюється обмін речовин, знижується імунітет, псується стан волосся та шкіри, з’являється відчуття слабкості.  

Хто є автором лужної дієти — достеменно не відомо. Але ще у 50-х роках минулого сторіччя було встановлено, що продукти, які ми споживаємо, утворюють кислоту або лужне середовище. Дієтологи розділили їх на три групи: кислотні, лужні та нейтральні.

Користь лужної дієти

Більшість знавців дійшли висновку, що лужних продуктів у раціоні людини повинно бути у співвідношенні 2/3.  До того ж, корисно пити натщесерце півлітра теплої лужної води, яку легко отримати з алкалінових фільтрів.

У свою чергу, відомий американський мікробіолог та спеціаліст зі здорового харчування Роберт Янг стверджує, що надмірна кількість кислот в організмі провокує розмноження бактерій, а це призводить до накопичення токсинів і шлаків. Лужне середовище здатне нейтралізувати дію кислоти і прискорити виведення шкідливих речовин з організму.

«У цілому, добре, коли раціон складається із 50% вуглеводів, 25% білків та 25% жирів. Це співвідношення я вважаю золотим правилом харчування. Будь-які відхилення можуть нашкодити здоров’ю», — зауважує Янг.

Основні принципи лужної дієти

Лужна дієта для схуднення буде ефективною, якщо дотримуватися головних правил та принципів. Ось найважливіші з них:

  • Дотримуватися співвідношення кислотно-лужних продуктів (2/3).
  • Овочі та фрукти вживати виключно сирими.
  • Готуючи продукти, не використовувати молочні жири (наприклад, вершкове масло). Натомість можна вживати лляну, оливкову та кукурудзяну олії.
  • Останній прийом їжі повинен бути не пізніше 19:00.
  • Пити можна лише воду, натуральні соки і трав’яні чаї.
  • Після прийому їжі пити тільки чай.
  • Зернові, риба і морепродукти повинні бути в раціоні не більше трьох разів на тиждень.
  • Здорове харчування варто доповнити регулярними фізичними навантаженнями.

 

 

4 5 8
Спецпроекты

Ешь и худей: все, что нужно знать о кето-диете

Холли Берри придерживается этой диеты годами. И вот почему.

Loading...

10 ошибок, из-за которых ты никогда не похудеешь

Чтобы попытки заканчивались успехом, не делай так.

Читай Cosmopolitan в 2020

На обложке: Ванесса Хадженс

Какая разница. Мешает ли возраст отношениям?

Офис + фриланс! Как найти баланс

Angry words: что делать, если тебя хейтят в сети

Сезон открыт: новые тренды в моде, красоте и путешествиях


Хочешь больше узнать про "Диеты"?
Гороскоп
Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер:

 

© Copyrignt Cosmopolitan Ukraine, 2019. Все права защищены.