Гастро Вена: топ-10 вкусных и красивых заведений, в которых должен побывать каждый

Твоя жизнь / Рецепты
Фото: instagram @enjoy.henry
Cosmo

Вена поразит тебя своими гастрономическими достопримечательностями: ты побываешь в кафе, где пили кофе Моцарт, Фрейд и Цвейг. Пообедаешь в старинной оранжерее, полакомишься легендарным тортом захер, выпьешь бокальчик просекко с видом на Собор Святого Стефана и посетишь одни из лучших хелси-кафе Европы. Мы расскажем, куда в Вене обязательно стоит идти завтракать, где отобедать и чем поужинать.

Motto am Fluss

Адрес: Franz-Josefs-Kai, 2

instagram@mottoamfluss

Прямо в сердце Вены на Schwedenplatz, на Дунайском канале находится заведение Motto Am Fluss. Своим экстерьером оно напоминает ультрасовременное судно. С террас открывается живописный вид на город. Меню тебе придется по вкусу — в нем блюда, приготовленные только из местных продуктов, большой выбор вегетарианских и мясных позиций, десертов, а также разнообразная коктейльная карта. Нашими фаворитами стали спаржа с хумусом, свекольный бургер, бургер с беконом и органическое австрийское пиво. Советуем тебе посетить заведение на закате и заранее забронировать столик.  

Hénry

Адрес: Neulerchenfelder Str. 94

Landstraßer Hauptstraße, 1B

Stephansplatz, 12

Herrnhuterhaus, Neuer Markt, 17

instagram@enjoy.henry

Хочешь быстро, вкусно, а главное полезно поесть? Находи в Google Maps ближайшее к тебе Henry Café и иди туда завтракать или обедать! Они готовят еду высокого качества только из натуральных ингредиентов. Все рецепты блюд разработаны международной командой поваров и кондитеров DO & CO (австрийская кейтеринговая компания). Тебя ждет большой выбор холодных и горячих блюд, десертов и напитков. Главное, что все продукты хранятся не более 24 часов и подаются в оригинальной экологически чистой посуде. Ты точно заценишь тут все!

Café Sacher

Адрес: Philharmoniker Str., 4

Facebook@OriginalSacherTorte

Была в Вене и не пробовала легендарный захер — считай, что не посещала венскую столицу. Пусть тебя не пугает огромная очередь в Café Sacher Wien. Двигается она молниеносно, ну а в конце тебя ждет большой кусок самого превосходного торта в мире. И мы не преувеличиваем! Даже, если ты sugar, gluten или lactose free, попробовать это лакомство стоит всенепременно! 

Café Mozart

Адрес: Albertinaplatz, 2

instagram@sophie_knysh

Ну и как же без венского штруделя? Это еще одно блюдо, ради которого стоит уступить своим гастрономическим принципам. Пробовать его стоит только здесь. Заведение с образцовой репутацией и отличным меню. Возьми чашечку кофе, штрудель и наслаждайтесь красивейшим видом на Albertina и город.

Palmenhaus Brasserie

Адрес: Burggarten 1

instagram@palmenhausbrasserie

Ты наверняка, переходя в Instagram по геолокиции «Вена», часто встречала фотографии этого ресторана. Действительно очень популярное инстаграмная точка, которая находится в помещении бывшей оранжереи. Кафе расположено с задней стороны Хофбурга и считается самой красивой конструкцией из стекла и стали времени югендстиля. В Palmenhaus Brasserie ты будешь сидеть между экзотическими растениями и наслаждаться лакомствами с кухни или коктейлем у бара. А в теплое время с террасы открывается потрясающий вид на парк Бурггартен.  

Central

Адрес: Herrengasse, 14

Facebook@CafeCentral.Wien

Как говорят жители города, кондитерских в Вене много, а кофейня Central — одна. Заведение славится тем, что с момента открытия в 1876 году кафе стало любимым местом встреч знаменитых людей. В разное время здесь бывали Зигмунд Фрейд, Адольф Гитлер, Петер Альтенберг, Стефан Цвейг, Альфред Полгар, Лев Троцкий и другие легендарные личности. Когда ты попадешь сюда, убедишся, что здесь сохранились тот самый шарм и незаурядный интерьер. Тут все так же звучит живая фортепианная музыка, а гостям предлагают меню из десертов собственного приготовления. 

Onyx Bar

Адрес: Stephansplatz 12

Facebook@docohotelvienna

Надевай свое самое красивое платье и иди в элегантный Onyx Bar, который находится в пятизвездочном отеле Do&Co. Закажи чашечку венского кофе на серебряном подносе или бокал просекко и наслаждайся видом на собор Святого Стефана.   

25hours Bar

Адрес: Lerchenfelder Str., ⅓ 

instagram@25hourshotels

В самом инстаграмном отеле города, 25hours Hotel Wien, находится классный руфтоп-бар «25hours Bar». Внутри отеля на пути к заведению обрати внимание на аутентичную фотобудку, где за €1 ты сможешь сделать фото на память, а также на магазинчик со стильными и необычными венскими сувенирами. В баре бери австрийское пиво, сэндвичи и любуйся на огни Вены. Определенно must visit! 

Figlmüller

Адрес: Wollzeile 5, Bäckerstrasse 6

Facebook@Figlmüller

Если ты хочешь попробовать тот самый венский шницель, тебе однозначно стоит идти только в Figlmuller. Она уже более 100 лет считается лучшей в Вене. Два ресторана Figlmuller работают по соседству. Первый — существует с 1905 года в переулке Wollzeile. А в 2001 году открылся второй. Их главная особенность — четыре поколения поваров канонично соблюдают традиции приготовления этого деликатеса. Для шницелей используется лучшая часть свиного отруба — вырезка. Порцию мяса, весом 250 г, тщательно отбивают, а для панировки используют сухарики только из булочек легендарного Cafe Imperial. Процесс жарки занимает 30 секунд. Предупреждаем, что порция огромная, поэтому разделить ее с подругой или парнем просто необходимо. 

The Health Kitchen

Адрес: Zollergasse, 14

instagram@my_health_kitchen

 Если ты вегетарианка, то это заведение точно для тебя. Здесь ты найдешь безлактозные и безглютеновые блюда. Тут замечательные завтраки. Платишь €15 и берешь, что хочешь и сколько хочешь на огромном и разнообразном шведском столе.

Текст Дарианна Олейникова

Рейтинг / 0
5 5 1