Идея для вечернего перекуса

Тело / Здоровье
Фото: Getty Images
Cosmo

Готовим сытный сандвичи с рукколой, рикоттой и апельсином. На 100 г всего 119 калорий.

Ингредиенты:

  • 4 отрубные булочки или хлебцы;
  • 75 г рукколы;
  • 1 апельсин;
  • 50 грикотты;
  • черный молотый перец и соль по вкусу.

Приготовление:

1. Рукколу вымой, обсуши и мелко нарежь.

2. Апельсин обдай кипятком, очисть от кожуры, раздели на дольки и удали пленки.

3. Рукколу смешай с апельсином, добавь рикотту, посоли, поперчи и перемешай.

4. Булочки надрежь вдоль пополам и аккуратно наполни полученной смесью. Хлебцы можно просто намазать сверху.