Как приготовить пиццу без теста: диетический рецепт на корже из филе

Твоя жизнь / Рецепты
Фото: instagram.com/shaymitchell/
Cosmo

Как приготовить пиццу без теста? Диетический рецепт на корже из куриного филе — огромная находка для тех, кто ищет вкусные пп-блюда. Для приготовления такой пиццы тебе не понадобится ни грамма муки, муки, масла и других "виновников" в складках жира на талии. В этом блюде только белки и полезные углеводы. 

Рецепт диетической пиццы без теста

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г
  • Яйцо куриное — 1 штука
  • Помидоры — 2 штуки
  • Маслины — 100 г
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Болгарский перец — 1 штука
  • Шампиньоны — 300 г
  • Твердый сыр — 100 г
  • Томатная паста — 2 столовые ложки
  • Специи — по вкусу

Как готовить:

  1. Разогрей духовку на 180 градусов.
  2. Измельчи в блендере 500 г сырой куриной грудки, добавь яйцо и специи по вкусу. Полученное "тесто" выложи ровным слоем
  3. Дно формы для запекания выстели пергаментом и смажь его маслом.
  4. Полученное куриное "тесто" выложи ровным слоем в форму и поставь корж в духовку на 10-15 минут.
  5. Нарежь полукольцами лук, помидоры и болгарский перец. Маслины разрежь пополам.
  6. Нарежь грибы и немного их подсоли и поперчи.
  7. Натри сыр на терке.
  8. Намажь почти готовый корж томатной пастой, сверху выложи начинку слоями: лук, помидоры, грибы, оливки, а затем сыр.
  9. Поставь пиццу в духовку и готовь при температуре 180 градусов еще 15 минут.

В 100 г такой пиццы содержится 250-350 калорий (зависит от вида сыра), но в ней вообще нет быстрых углеводов, поэтому она абсолютно не навредит твоей фигуре.

Рейтинг / 0
5 5 1