Лютеин спасет мозг, или что нужно есть для увеличения гениальности

Тело / Здоровье
Фото: Getty Images

Согласно исследованиям, употребление листовой зелени помогает сохранить интеллект в течение всей жизни. Учеными доказано, что листовая зелень и некоторые другие продукты содержат лютеин – пигмент растений, который защищает мозг от старения. Люди с большим количеством этого пигмента в крови лучше выполняли тесты на определение уровня интеллекта. Лютеин собирается в клеточных мембранах мозга, выполняя роль нейропротектора.

Продукты, содержащие высокий уровень лютеина, включают листовые зеленые овощи, такие как листовая капуста и шпинат, а также брокколи, цветную капусту и кочанную капусту.

Лютеин накапливается в сером веществе областей мозга, которые, как известно, способствуют сохранению когнитивной функции при возрастном старении мозга. 

Рейтинг / 0
3 5 1