Морковка улучшает зрение – правда или миф?

Тело / Здоровье
Фото: Getty Images
Cosmo

Мы привыкли думать, что уж что-что, а морковка точно помогает нашему зрению оставаться острым и защищает сетчатку. Все благодаря бета-каротину, который, попадая в наш организм, превращается в витамин А. Но правда ли морковка существенно влияет на зрение?

Сперва расскажем небольшую предысторию: миф про влияние моркови появился в середине прошлого века. Во время Второй Мировой войны британцы распространяли слухи, что их пилоты имели прекрасное зрение благодаря специальной диете с витамином А. Это делалось для того, чтобы скрыть от противника изобретение нового радара, который позволял пилотам распознавать немецкие бомбардировки ночью.

В дополнение к этому, в 1941 году британское министерство продовольствия запустило рекламную кампанию, которая призывала людей есть больше овощей, в частности, моркови и картофеля. А тем временем в США по телевизору начали показывать кролика Багз Банни с морковкой в руках, тоже «продвигая» пользу овощей.



Морковка и в самом деле может улучшить зрение. В частности, при довольно редком заболевании под названием никталопия - ночная слепота, которое вызывается недостатком в организме витамина А. Но эта проблема скорее актуальна для жителей бедных африканских стран, у которых в рационе не хватает витамина А, особенно у детей.
Вывод такой: если человек питается нормально, то дополнительное потребление моркови ему не нужно. Но, конечно, никто не запрещает тебе кушать беби-морковь, которая является прекрасным вариантом здорового перекуса.