Салат с авокадо: 3 лучших рецепта, в которые ты влюбишься навсегда

Твоя жизнь / Рецепты
Фото: Gettyimages
Cosmo

Фанаты вкусных и полезных блюд вряд ли могут представить свою жизнь без авокадо. Его можно есть как в чистом виде, просто нарезав на кусочки или положив на хрустящий тост, так и использовать в качестве идеального компонента в приготовлении салатов, боулов и смузи. Особенно вкусными получаются салаты с авокадо, ведь этот ингредиент отлично сочетается с овощами, морепродуктами, мясом и другими всевозможными добавками. Мы собрали для тебя 3 лучших рецепта салатов с авокадо, попробов однажды которые, ты влюбишься в них навсегда!

Польза авокадо

Авокадо содержит в себе витамины A, C, B1, B6, B9, E, а также необходимые макро- и микроэлементы, такие как калий, кальций, магний, медь, железо. Высокое модержание моно- и полиненасыщенных жиров способствует понижению уровня вредного холестерина в организме. Плоды авокадо не содержат сахар и вредные жиры. 

Салат с авокадо и лососем

салат с авокадо

Ингредиенты:

  • лосось (слабосоленый или копченый) – 300 г
  • авокадо – 2 штуки
  • салатные листья – 1 уп
  • лимон – 1/2 шт
  • соль, перец – по вкусу

Как готовить:

  1. Нарежь лосось ломтиками и сбрызни соком лимона по вкусу.
  2. Очисти авокадо и удали из него косточку.
  3. Нарежь мякоть авокадо аккуратными ломтиками.
  4. Разложи салатные листья на тарелке.
  5. Сверху выложи рыбу и авокадо.
  6. Посоли и поперчи салат, и подавай к столу!

Салат с куриной печенью и авокадо

салат с авокадо рецепты

Ингредиенты:

  • салатный микс – 1 уп
  • печень куриная – 450 г
  • авокадо – 1 шт
  • красный лук –1/2 шт
  • оливковое масло
  • орехи – по вкусу
  • бальзамический соус – по вкусу
  • соль, перец – по вкусу

Как готовить:

  1. Нарежь куриную печень кусочками среднего размера и обжарь на оливковом масле до готовности. Посоли готовую печень.
  2. Авокадо очисти от кожуры, удали из него косточку и нарежь ломтиками.
  3. Нарежь лук тонкими полукольцами.
  4. Разложи по тарелкам салатный микс, затем печенку, авокадо, красный лук и орехи..
  5. Полей салат бальзамическим соусом, посоли и поперчи по вкусу.

Салат с авокадо, манго и креветками

салат с авокадо как приготовить

Ингредиенты:

  • креветки очищенные – 300 г
  • руккола – 1 уп.
  • манго – 1 шт
  • авокадо – 1 шт
  • лайм – 1/2 шт
  • оливковое масло – 3 ст. л.
  • винный вкусу – 1 ст. л.
  • соль, перец – по вкусу

Как готовить:

  1. Отвари креветки в кипящей подсоленной воде до готовности.
  2. Очисти авокадо и манго, и нарежь мякоть дольками.
  3. Выложи рукколу, креветки, манго и авокадо в тарелку.
  4. Приготовь заправку для салата: для этого смешай сок половины лайма, винный уксус, оливковое масло, соль и перец.
  5. Залей салат заправкой и подавай к столу.
Рейтинг / 0
5 5 6