Великий пост 2018: меню на каждый день

Твоя жизнь / Рецепты
Фото: Gettyimages
Cosmo

В понедельник, 19 февраля, начался Великий пост, который продлится до 7 апреля. Мы уже публиковали календарь питания в Великий пост. Теперь подсказываем несколько вариантов примерного меню на определенные дни в этот период.

Дни, когда разрешено лишь сухоядение

Великий пост 2018: меню на каждый день

В дни Великого поста, когда разрешено лишь сухоядение, употребляй блюда из сырых овощей, сухофруктов, меда, орехов и фруктов.

Вариант меню #1

  • Завтрак: фруктовый салат с медом
  • Обед: гаспачо
  • Ужин: конфеты из сухофруктов и меда

Вариант меню #2

  • Завтрак: хлеб с домашней арахисовой пастой
  • Обед: сладкие палочки из орехов, сухофруктов и меда
  • Ужин: салат из овощей, заправленный лимонным соком

Вариант меню #3

  • Завтрак: овсянка, настоянная на воде, с ягодами
  • Обед: овощной суп-пюре
  • Ужин: сырые овощи

Дни, когда разрешена горячая пища без масла

Что есть в Великий пост 2018

Менее строгие дни Великого поста – дни, когда разрешена термически обработанная пища. В эти дни экспериментируй с постными супами и сделай ставку на мультиварку.

Вариант меню #1

  • Завтрак: рис с овощами
  • Обед: постный борщ
  • Ужин: запеченные яблоки с медом

Вариант меню #2

  • Завтрак: овощи на пару
  • Обед: постный гречневый суп
  • Ужин: паста с грибами

Вариант меню #3

  • Завтрак: запеченные яблоки с орехами и медом
  • Обед: постный гороховый суп
  • Ужин: тушеная капуста

Дни, когда разрешена вареная пища с растительным маслом

Великий пост 2018: календарь питания

Еще проще обстоят дела в дни, когда разрешена вареная пища с растительным маслом. Сделай ставку на постные салаты, супы и овощные рагу.

Вариант меню #1

  • Завтрак: овсяная каша с джемом
  • Обед: суп-пюре из сельдерея
  • Ужин: овощное рагу

Вариант меню #2

  • Завтрак: винегрет
  • Обед: постный суп с вермишелью
  • Ужин: гречка

Вариант меню #3

  • Завтрак: фруктовый салат
  • Обед: суп-пюре из тыквы
  • Ужин: постные фаршированные перцы

В рыбные дни чередуй предложенные нами блюда, разнообразив рацион рыбой.