5 продуктов, которые, на самом деле, не так и полезны

Тело / Здоровье
9 февраля 2021
Cosmo

Белый рис

Клетчатка, железо, кальций и множество питательных веществ — вот почему мы любим рис. Только вот белый, шлифованный рис ничего общего с этими полезными веществами не имеет. Более того, после обработки крупа покрывается тальком — мощным канцерогеном, который провоцирует рост раковых клеток. Кажется, лучше присмотреться к стеллажам с бурым рисом!

Коровье молоко

Дело не только в непереносимости лактозы или том, что казеин из коровьего молока считается сильным аллергеном. Исследования показали, что пастеризованное молоко содержит в составе множество антибиотиков. Хорошо, что утреннюю гранолу можно залить растительным молоком, только не забывай читать состав и проверять его на наличие сахара и эмульгаторов.

Свежевыжатый фреш

На деле оказался почти таким-же неполезным, как и пакетированный сок. Для счастья ему не хватает совсем немного — клетчатки, которая утрачивается в процессе выжимания сока. А вот сахар остаётся и может провоцировать скачки инсулина в крови, поэтому лучше съесть апельсин целиком!

Гречневая крупа

Именно коричневая гречневая крупа, потому как она подвергалась термической обработке. И, также как и рис, утратила большинство своих минералов и питательных веществ. Зелёная гречка — это не модный суперфуд, а очень полезный антиоксидант, особенно если предварительно замочить её на ночь.

Растительное масло

Если точнее, то обжаривание на растительном масле. При высоких температурах такое масло нагревается и начинает дымиться, а вместе с тем в нём образовываются токсичные вещества, по типу кетонов и альдегидов. Так что заправляй оливковым маслом салаты, а для жарки используй рапсовое или любое другое, с температурой дымления до 220 градусов!

Большак Ася

4 5 6
Фото: Gettyimages
Спецпроекты
Реклама

5 убедительных причин медитировать хотя бы по 15 минут в день

Ловить дзен очень полезно для здоровья, карьеры и личной жизни.

Loading...
Тело / Здоровье
Надо прочитать

Найкращий період: Олена Жупікова про те, як зробити вагітність щасливою та комфортною

Досвід відомих жінок допоможе тобі позбутись страхів перед вагітністю та пологами.

Читай Cosmopolitan в 2020

На обложке: Ксения Мишина

Давай без короны: как устроить вечеринку дома и выбрать подарки для близких

Новый год, новая ты: обещания самой себе и большой астропрогноз на 2021

Cosmo Beauty Awards: главные продукты года

Меняем секс к лучшему: новые реалии вашей близости

15 способов одеться тепло и нарядно


Тело / Здоровье
Надо прочитать

Начистоту: 5 ошибок, которые мешают тебе перейти на здоровый рацион

Признайся, ты тоже много думаешь о пункте №5?

Подпишись на новостную рассылку Cosmo
Гороскоп
Тело / Здоровье
Надо прочитать

Healthy mood: как получать от еды максимум пользы

Этими советами может пользоваться каждая!

Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер:

5 неожиданных причин сонливости и как с ней бороться

Хватит жаловаться на плохой кофе — проблема в другом!

 

© Copyrignt Cosmopolitan Ukraine, 2019. Все права защищены.