Євген Клопотенко потрапив до 50 Next — рейтингу професіоналів, що змінюють світову гастрономію

Cosmo

Організатори головної ресторанної премії світу The World`s 50 Best Restaurants разом із Баскським кулінарним центром (Basque Culinary Center) оголосили перших лауреатів нової премії 50 Next — списку людей до 35 років, які трансформують майбутнє гастрономії. 

Єдиним українцем, якого було включено до списку 50 Next, став шеф-кухар та кулінарний експерт Євген Клопотенко. Журі ренкінгу 50 Next відмітило роботу Євгена по покращенню гастрономічної культури в Україні та популяризації української кухні у світі.

«Мене досі переповнюють емоції і я не можу до кінця усвідомити того, що сталося. Бути обраним із сотень претендентів до списку з 50 професіоналів, які змінюють світову гастрономію, для мене є визнанням того, що я на вірному шляху», — коментує Євген Клопотенко. 

За словами Євгена, включення українського шеф-кухаря до списку 50 Next означає, що Україна з’явилася на гастрономічній мапі світу.

«Той факт, що представники ренкінгу 50 Next звернули увагу на Україну та обрали мене до списку — величезна перемога для України, бо це вперше наша країна відзначена у світових ресторанних рейтингах такого рівня. Це відкриває величезне вікно можливостей, в Україні багато талановитих шефів, які заслуговують на світове визнання», — додає він.

50 найкращих журі обирало з поміж більш ніж 700 претендентів. До списку 50 Next увійшли молоді люди до 35 років зі всього світу, які своїм підходом до роботи розширюють кордони гастрономії — не лише шеф-кухарі, але й незалежні винороби, фермери, вчені та митці, у фокусі яких їжа у всіх її проявах. 

Перемога!

 

5 5 3
Спецпроекты
Реклама

Астрологический прогноз на неделю, 10-16 мая 2021

Эта неделя для многих может оказаться очень эмоциональной и сюрреалистичной

20 красивых татуировок с надписями, которые вдохновляют

Если давно хочешь тату, но не знаешь, какой рисунок выбрать. 

Твоя жизнь / Lifestyle
Это интересно

Нервным женщинам необходимо ежедневно пить шампанское

По данным исследователей, употребление игристого вина помогает справиться со стрессом.

Loading...

Девід Бекхем очолить глобальну кампанію з вакцинації під час Всесвітнього тижня імунізації

Щоб підвищити довіру до вакцин та заохотити батьків по всьому світу робити щеплення своїм дітям.

Хочешь больше узнать про "LifeStyle"?
Гороскоп

Family Easter Brunch: за що ми любимо Великдень

Тіна Сізонова та Валентина Сафро в затишному спецпроекті Spell.

Твоя жизнь / Lifestyle
Это интересно

Как Луна влияет на твою личную жизнь

Спойлер: сильнее, чем ты думаешь!

Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер:

 

© Copyrignt Cosmopolitan Ukraine, 2019. Все права защищены.