Почему персики и нектарины нужно есть с кожурой

Cosmo

Американские ученые подтвердили недавние исследования польских коллег.

Эксперты из Университета штата Висконсин утверждают, что в профилактических целях нектарины и персики нужно употреблять только вместе с кожурой, потому как в ней содержится в пять раз больше антиоксидантов – флавоноидов, даже больше чем в мякоти. 

Именно эти активные компоненты, по словам ученых, не дают свободным радикалам повреждать ткани, препятствуют возникновению опухолей и размножению раковых клеток, в частности у мужчин – рака простаты, а у женщин – рака груди.

Ученые советуют не чистить персики перед употреблением, а лишь тщательно помыть. Не лишним также будет убедиться, что поверхность плодов не прошла химической обработки.
 

Автор: Виктория Гвоздецкая
Фото: Thinkstock/Fotobank.ua
Спецпроекты
Реклама
Loading...

Орторексия: как и почему желание быть здоровой может привести к психологическим расстройствам

Разбираемся, как вовремя определить наличие этого расстройства и чем оно грозит.

Тело / Здоровье
Надо прочитать

7 легких, но эффективных способов улучшить осанку

Забудь о корсетах и болезненных процедурах!

Читай Cosmopolitan в 2020

На обложке: Екатерина Кухар

Продолжение следует: наводим порядок в жизни после карантина

Есть идея: главные тренды осени в теории и на практике

Double trouble: вся правда и ложь о грудных имплантах

Себе дороже: этот неловкий момент, когда подруга зарабатывает больше

Афера века: точки G не существует, расходимся!


Тело / Здоровье
Это интересно

Що відбувається з тілом, коли ти приймаєш холодний душ

Декілька чарівних властивостей крижаної води. 

Подпишись на новостную рассылку Cosmo
Тело / Здоровье
Это интересно

Дышим и худеем: как простая дыхательная гимнастика помогает избавиться от лишних кг

Не зря же еще древние монахи и целители уделяли столько внимания именно дыханию.

Гороскоп
Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер:

 

© Copyrignt Cosmopolitan Ukraine, 2019. Все права защищены.