Топ-5 продуктів, які допоможуть тобі зберегти молодість та красу

Тело / Здоровье
4 февраля 2020
Cosmo

Найпоширеніша причина старіння організму — накопичення пошкоджень в клітинах, які завдають нам вільні радикали — молекули, яким не вистачає одного або декількох електронів і які крадуть ці електрони у здорових молекул організму. Внаслідок цього на шкірі з'являються зморшки, погіршується зір, виникає варикоз вен та розвиваються хронічні захворювання. 

Топ-5 продуктів, які збережуть організм молодим та нейтралізують вплив вільних радикалів: 

  1. Хрестоцвіті овочі

До овочів сімейства хрестоцвіті відносяться: білокачанна капуста, броколі, цвітна капуста, кейл, брюссельська капуста, шпинат, рукола, спаржева капуста, хрін, редька, ріпа, редис, пекінська капуста, крес-салат. 

Аби зберегти корисні властивості цих овочів, готуй їх так: 

  • не довше 5-10 хвилин в пароварці; 
  • тушкуй 3-5 хвилин; 
  • запікай 10-15 хвилин
  1. Ягоди

Полуниця, лохина, вишня, малина — чемпіони за вмістом антиоксидантів, які захищають клітини організму від негативного впливу вільних радикалів та оксидативного стресу.

В холодну пору року зверни увагу на заморожені ягоди. Саме заморозка допомагає зберегти всі корисні компоненти ягоди.

Вживати ягоди краще в якості першого перекусу або за 15 хвилин до обіду. Ідеальний розмір порції  —  250 г. 

  1. Прянощі (гвоздика, кориця, куркума).

Особливо полюбляють дієтологи куркуму. Ось чому: 

  • Куркума гальмує процеси старіння організму; 
  • допомагає виводити надлишки холестерину  —  а це відмінна профілактика інсультів та інфарктів;
  • вбиває ракові клітини. За даними Центру ракових досліджень Техаського університету, куркумін має унікальну здатність проникати в ракові клітини і змінювати їх ДНК, що призводить до загибелі клітин. Здорові клітини при цьому він не чіпає;
  • знижує канцерогенність тютюнового диму, послаблює його негативний вплив на кишечник, легені та весь організм в цілому. Тому, якщо у твоїй сім'ї хтось має шкідливу звичку палити, ця добавка не завадить.
  1. Горіхи та насіння, а особливо мигдаль

Відмінний варіант другого перекусу. Містять Вітамін Е, мають антиоксидантну дію. Горіхи не тільки затримують процеси старіння шкіри, але і захищають від ультрафіолетових променів.

Різноманітні олії з горіхів та насіння, як от: гарбузова, кунжутна, олія грецького горіха, покращують обмінні процеси в шкірі і дають необхідні корисні речовини, які подовжують її молодість. Особливо ефективно олії працюють в зв'язці з овочами і зеленню.

  1. Біла морська риба

Наша шкіра обожнює жирні продукти. Меню молодості має обов’язково включати продукти, багаті на Омега-3 жирні кислоти. Володіючи антиоксидантними властивостями, вони не дають вільним радикалам пошкоджувати клітини, що відіграє суттєву роль у запобіганні старіння шкіри та організму в цілому. Омега 3 також запобігають надмірній сухості шкіри і розвитку дерматитів. Біла морська риба  — чудове джерело саме цих жирних кислот.

Якщо любиш солону рибу, краще соли її самостійно. Так ти контролюватимеш кількість солі та будеш впевнений в якості страви.

Автор: лікар-дієтолог Наталія Самойленко

5 5 5
Фото: instagram/romeestrijd
Спецпроекты
Тело / Здоровье
Надо прочитать

Как правильно носить медицинскую маску: 7 главных правил

От Министерства здравоохранения. 

Тело / Здоровье
Надо прочитать

Как сделать антисептик для рук в домашних условиях: рецепт от ВОЗ

Тебе понадобятся всего три ингредиента. 

Магнитные бури в апреле 2020 года: прогноз по датам

Узнай, какой будет геомагнитная обстановка в апреле.

Loading...
Тело / Здоровье
Надо прочитать

Що відбудеться з тілом, якщо повністю відмовитися від солодощів?

Дізнайся, як позбутися цукрової залежності.  

10 признаков того, что пора идти к гинекологу

Не медли обращаться за медицинской помощью.

Читай Cosmopolitan в 2020

На обложке: Ванесса Хадженс

Какая разница. Мешает ли возраст отношениям?

Офис + фриланс! Как найти баланс

Angry words: что делать, если тебя хейтят в сети

Сезон открыт: новые тренды в моде, красоте и путешествиях


Подпишись на новостную рассылку Cosmo
Гороскоп

Для веганов и не только: лучшие источники витамина B12

Вганам нужно обратить особое внимание на этот витамин.

Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер:

Тело / Здоровье
Надо прочитать

Коронавірус: що це таке і як від нього захиститись

Симптоматика цих хвороб дуже нагадує грип.

 

© Copyrignt Cosmopolitan Ukraine, 2019. Все права защищены.