Полезно и вкусно: постное меню в ресторанах Киева. Часть 1

Cosmo

Petrus-ь

Если думаешь, что постная кухня не вкусная и не разнообразная, ты просто не видела меню в этом ресторане. Грибная юшка по-карпатски с лисичками и белыми грибами, домашняя лапша со шпинатом и овощами, яблочный штрудель с малиновым сорбетом. А какой оливье с опятами! 

Сколько: грибная юшка по-карпатски с лисичками и белыми грибами – 88 грн

яблочный штрудель с малиновым сорбетом – 85 гр

Где: ул. Эспланадная, 28

Guramma Italiana

Представить вкусную итальянскую кухню без прошутто и пармезана очень сложно. Но в этом ресторане творят настоящие чудеса! Не будем долго говорить, как здесь вкусно. Просто рекомендуем ризотто с белыми грибами и трюфельную пиццу.

Сколько: ризотто с белыми грибами ‒ 270 грн

трюфельная пицца – 550 грн 

Где: Днепровский спуск, 1

Biancoro

Уверены, ты помнишь все местные вечеринки, а карту коктейлей знаешь наизусть. Но пробовала ли постную кухню в этом баре-ресторане? Если нет, срочно исправляй! Уверены, фалафель з баклажановым пюре и конкассе из томатов Кумато тебя покорит.

Сколько: фалафель з баклажановым пюре и конкассе из томатов Кумато – 199 грн 

Где: ул. Бассейная, 4.

Pastateca

Брускеты и закуски к вину, устрицы, супы, множество салатов и паст, горячие блюда и десерты. Здесь есть все, чтобы твой пост был очень вкусным. Кстати, здесь ты можешь создать сама свою пасту из отдельных ингредиентов. Но советуем тальятелле с грибами и грибным соусом.

Сколько: тальятелле с грибами и грибным соусом – 95 грн

салат с рукколой, фетой и запеченной свеклой – 65 грн

Где: ул. Льва Толстого 11/61

Смородина

Уже несколько лет подряд во время поста здесь очень сложно забронировать столик. Ходит слухи, что дело в невероятно вкусной кухне. В этом году ресторан рекомендует пробовать грибную икру с гренками, карпаччо из свеклы, брускеты с томатами, каперсами и оливками, а на десерт – шоколадно-ягодный кекс. Но это далеко не весь список постных вкусностей!

Сколько: грибная икра с гренками – 82 грн

шашлык из вёшенок – 98 грн

Где: Русановская набережная, 7

F-cafe «Марокана»

Долой стереотипы о невкусной постной еде! Марокканская кухня, множество специй и трав, авторские рецепты. После местных блюд ты напрочь забудешь о существовании мяса!

Сколько: марокканский томатный суп – 105 грн

салат с киноа, авокадо, вялеными томатами и соевыми бобами – 195 грн

Где: бул. Леси Украинки, 24

Pache

Вместе с приходом весны у тебя накопилось столько дел, что иногда просто необходимо сесть и расслабиться. А что если твою компанию разделит подруга и жареные емпанадаз с рататуем и тофу на томатном соусе? Или может отдохнёшь сама и попробуешь местный чизкейк с тофу на медовой граноле с кокосовым маслом, сублимированной черникой и мангово-имбирным сорбетом? Выбор только за тобой.

Сколько: чизкейк с тофу на медовой граноле с кокосовым маслом, сублимированной черникой и манговый-имбирным сорбетом – 138 грн

Где: ул. Костёльная, 3

DRUZIcafe&bar

Сын маминой подруги уже попробовал из постного меню кус-кус из сейтаном и тофу, а также миндальный десерт из кокосово-манговым соусом. Пора бы и тебе узнать, как это вкусно!

Сколько: кус-кус из сейтаном и тофу – 109 грн 

Где: ул. Большая Васильковская, 49

Текст: Татьяна Козловская