Вопрос, почему сладкий перец бывает разных цветов, взорвал сеть

Твоя жизнь / Lifestyle
Фото: getty images

Ты никогда не задавалась вопросом, почему сладкий перец бывает красным, желтым и зеленым, хотя вкус у них почти идентичный? А вот блогер Эми Эде поинтересовалась, и узнала, что зеленый перец становится желтым, а затем оранжевым, а затем красным. «Это на самом деле все тот же перец, но менее созревший. Мой мозг взорвался», – пишет Эми в твиттере.

Поделившись новыми знаниями в сети, девушка возбудила бурную дискуссию.

После активного распространения этого мнения, ситуацию вызвался прояснить ботаник Джеймс Вонг. «Хотя это верно, что зеленые перцы просто незрелые, желтый, апельсиновый и красный перцы – это генетически различные сорта при полной зрелости. Их ДНК имеет максимальное количество пигментов, которые они могут производить, что создает это разнообразие в цвете», – говорит Вонг.

Также, ботаник рассказал, что перцы не бывают «женскими» и «мужскими». «Это означало бы, что фрукты (а перец - фрукт, точнее даже ягода) могут размножаться друг с другом. Они не могут», – написал он.
 

Рейтинг / 0
5 5 3