Новогоднее меню: 5 необычных рецептов салата оливье

Cosmo

Салат оливье является таким же неотъемлемым атрибутом Нового года, как елка, мандаринки, сверкающие гирлянды и фильм «Один дома». Так что мы даже не предлагаем тебе от него отказываться, просто попробуй хотя бы раз отойти от классики и немного видоизменить любимый салат. Вот увидишь, тебе самой понравится!

Оливье с красной рыбой и икрой

салаты на новый год 2018

Ингредиенты:

  • картофель – 4 шт
  • морковь – 2 шт
  • маринованный огурец – 2 шт
  • лук – 1 шт
  • консервированный горошек – 1 банка
  • яйца – 2 шт
  • красная икра – 2 ст. л.
  • копченая рыба (семга, лосось) – 200 г
  • майонез – 200 г
  • соль – по вкусу

Как готовить:

  1. Нарежь небольшими кубиками отваренные картофель, яйца, морковь, а также огурцы, лук и красную рыбу. Выложи все в большую миску.
  2. Добавь в миску горошок, икру, майонез, соль по вкусу и аккуратно перемешай.
  3. Для украшения салата можешь использовать зелень или ту же икру. 

Салат оливье с ананасами и куриным филе

Ингредиенты:

  • картофель – 3 шт
  • ананас – 250 г
  • лук – 1/2 шт
  • отварное куриное филе – 1 шт
  • майонез – 200 г
  • соль – по вкусу

Как готовить:

  1. Нарежь филе, лук и картошку маленькими кубиками.
  2. Очисти ананас (если нет свежего, можешь использовать консервированный) и также измельчи.
  3. Отправь все нарезанные ингредиенты в салатницу, добав майонез, соль и тщательно перемешай.

Оливье с креветками 

Салат оливье на новый год 2018

Ингредиенты:

  • картофель – 4 шт
  • морковь – 2 шт
  • маринованные огурцы – 3 шт
  • лук – 1 шт
  • яйцо – 4 шт
  • креветки – 500 г
  • майонез – 200 г
  • соль – по вкусу

Как готовить:

  1. Нарежь овощи, яйца и огурцы некрупными кубиками и переложи в миску.
  2. Измельчи лук и добавь к нарезанным ингредиентам.
  3. Креветки опусти в кипящую воду, подержи несколько минут, затем очисти, нарежь небольшими кусочками и также отправь в миску. Не забудь оставить пару штук для украшения салата.
  4. Заправь салат майонезом, посоли и укрась креветками, зеленью и половинками яиц.

Салат оливье с шампиньонами

Ингредиенты:

  • картофель – 4 шт
  • морковь – 1 шт
  • шампиньоны – 200 г
  • лук – 1 шт
  • яйцо – 4 шт
  • соленые огурцы – 4 шт
  • консервированный горошек – 1 банка
  • майонез – 150 г
  • соль – по вкусу

Как готовить:

  1. Нарежь отваренные картошку, морковь и яйца , огурцы и грибы. Измельчи лук и добавь к ним.
  2. Добавь в салат горошек, заправь его майонезом и посоли.

Постный салат оливье

новогоднее меню 2018

Ингредиенты:

  • картофель – 5 шт
  • морковь – 2 шт
  • соленые огурцы – 5 шт
  • лук – 1 шт
  • консервированный горошек – 1 банка
  • постный майонез – 300 г
  • соль – по вкусу

Как готовить:

  1. Нарежь все ингредиенты, как в самом обычном рецепте салата. Добавь горошек, соль и заправь постным майонезом. 
Спецпроекты
Loading...
Твоя жизнь / Рецепты
Надо прочитать

Новий фуд-тренд: рецепт японських млинців дораякі

Азіатський десерт, від якого скоро будуть у захваті всі.

Твоя жизнь / Рецепты
Это интересно

10 заведений Киева, где подают самые вкусные супы

Когда на тяжелую пищу уже и смотреть не хочется.

Кутья на Рождество: 3 традиционных рецепта

Не забудь поставить кутью на рождественский стол.

Твоя жизнь / Рецепты
Это интересно

Різдвяне меню: 3 смачні страви із птиці

Корисні страви для всієї родини!

 

© Copyrignt Cosmopolitan Ukraine, 2019. Все права защищены.