5 найшкідливіших страв на новорічному столі

Cosmo

Коли мова йде про підготовку до Нового року, на думку одразу спадають смачні страви, без яких важко уявити святковий стіл. Проте якщо поглянути на них із медичної точки зору, факт, що мастхеви новорічного столу можуть негативно вплинути на наш організм, стає очевидним.

Щоб зустріти Новий рік смачно, але не розплачуватися за це поганим самопочуттям, розповідаємо про альтернативи шкідливим новорічним стравам. 

Консервації та маринади 

Консервовані овочі подразнюють слизову оболонку і, в результаті, можуть призвести до неприємних відчуттів в області шлунку. Щодо маринадів, з одного боку вони підвищують інтенсивність травлення, але з іншого — підвищують апетит. Таким чином, ризик переїдання зростає.

Чудовою альтернативою консервованим продуктам та маринадам стануть ще одні відомі атрибути святкового столу: червона ікра, оселедець та копчений лосось. 

Багатошарові салати з майонезом 

Який же Новий рік без шуби, олів’є чи мімози? Якими би смачними вони не були, факт залишається фактом: у їхньому складі поєдналися декілька компонентів, які в комплексі важко перетравлюються. А якщо доповнити процес майонезом або іншими магазинними соусами, ситуація лишень погіршиться. 

Рекомендуємо тішити себе маленькими порціями, а ще краще заправляти салати домашнім майонезом, несолодким йогуртом чи сметаною. 

Тарталетки

Тарталетки — справжнє випробування для твого шлунку, особливо як закуска в новорічну ніч. Мікс калорійного тіста з не менш важкою на шлунок начинкою, до складу якої, як правило, входить усе, що залишається на кухні: від маслин до креветок, змушує задуматися — вони взагалі потрібні? 

Аби зменшити калорійність тарталеток, варто замінити їх канапками на шпажках. Витончена альтернатива дозволить не накопичувати зайвих кілограмів і почуватися здоровою. 

Торти і тістечка

Думаємо, у багатьох родинах новорічне застілля закінчується чимось солоденьким. Проте варто пам’ятати важливий момент: такий, на перший погляд, приємний фініш твій шлунок навряд сприйме позитивно. До маринованих огірків, ікри та індички додай шматок кексу та шоколад.

Спробуй замінити солодощі фруктами (однак краще споживай їх до їжі). Вітамінний заряд у новорічну ніч точно нікому не завадить!

Газовані напої та пакетовані соки 

Знала, що в одному літрі коли міститься до 100 г цукру, а енергетична цінність напою досягає 400 ккал? Тепер ти маєш зрозуміти, що газовані напої — беззаперечна частина ТОП-5 шкідливих новорічних продуктів. І це ми ще не говоримо про барвники, підсолоджувачі та кислоти, які прибирають з організму безцінний кальцій. Те ж саме стосується пакетованих соків, у яких цукру зовсім не менше. Тож мамин компот тобі у поміч!

Даша Андрійчук

5 5 7
Фото: Getty Images
Спецпроекты
Твоя жизнь / Рецепты
Надо прочитать

Гастрономічний гороскоп: твій смузі за знаком зодіаку

Лише найкращі інгредієнти для улюбленого напою!

Loading...
Твоя жизнь / Рецепты
Надо прочитать

Новий фуд-тренд: рецепт японських млинців дораякі

Азіатський десерт, від якого скоро будуть у захваті всі.

Твоя жизнь / Рецепты
Это интересно

10 заведений Киева, где подают самые вкусные супы

Когда на тяжелую пищу уже и смотреть не хочется.

Кутья на Рождество: 3 традиционных рецепта

Не забудь поставить кутью на рождественский стол.

 

© Copyrignt Cosmopolitan Ukraine, 2019. Все права защищены.