5 страв для романтичної вечері, щоб приємно здивувати бойфренда

Cosmo

Перша вечеря з коханим — приємна та водночас хвилююча подія. Оскільки існує думка, що шлях до серця чоловіка лежить через шлунок, варто поставитися до цього відповідально.

Обери витончені та смачні страви, які стануть окрасою вашого вечора та чудовими супутниками душевних розмов і романтичної атмосфери. Ми відібрали п’ятірку таких і готові поділитися ними з тобою у новій кулінарній добірці.

Ризото з грибами

Інгредієнти:

1 стакан рису

3 чашки курячого бульйону

1 головка цибулі

150 г грибів

30 г вершкового масла

100 мл білого вина

40 г твердого сиру

Приготування:

У каструлю вилити курячий бульйон і нагріти його. Паралельно на пательні підсмажити дрібно нарізану цибулю та гриби на вершковому маслі. Додати рис і готувати ще 5 хв., постійно помішуючи. Опісля влити вино, зачекати ще декілька хвилин і вилити бульйон. Готувати до готовності рису. Перед подачею прикрасити натертим сиром. Смакуйте із келихом білого або рожевого вина.

Запечений лосось

Інгредієнти:

2 стейки лосося

1 лимон

Приправа для риби

Сіль та перець за смаком

Приготування:

Змастити деко оливковою олією і викласти на неї слайси лимону. Згори покласти стейки, попередньо замариновані з сіллю, перцем та приправою. Випікати страву протягом 30 хв. при температурі 200 градусів. Подавати з листям свіжого салату та келихом вина.

Салат із креветками

Інгредієнти:

150 г руколи

15 томатів чері

500 г креветок

50 г твердого сиру

2 ст. л. оливкової олії

1 ст. л. бальзамічного соусу

Приготування:

Обмажити очищені креветки на оливковій олії протягом 2 хвилин із кожної сторони. За бажанням додати трохи спецій (перцю чи меленого часника). На тарілки викласти руколу, чері та готові креветки. Трохи перемішати, збризнути бальзамічним соусом і прикрасити тертим сиром. Насолоджуватися салатом під акомпанемент улюбленого охолодженого вина.

Брускети з рікотою

Інгредієнти:

4 скибки багета

15 штук томатів чері

100 г рікоти

Оливкова олія

Спеції за смаком

Улюблені мелені горіхи

Приготування:

Приготувати тости із багету й збризнути їх оливковою олією. Зверху викласти нарізані томати чері й трохи рікоти. Прикрасити брускету меленими горіхами та спеціями.

Полуниця в шоколаді

Інгредієнти:

1 плитка білого шоколаду

1 плитка чорного шоколаду

500 г великої полуниці

Приготування:

Розтопити по черзі кожну плитку шоколаду в каструлі на водяній бані. Занурити полуницю в шоколад і дозволити охолодитися на пергаментному папері. Їсти десерт з улюбленим ігристим вином.

5 5 4
Фото: instagram/emrata
Спецпроекты
Loading...
Твоя жизнь / Рецепты
Надо прочитать

Попробуй: 5 самых вкусных рецептов батата

Полезные блюда для правильного ужина.

Твоя жизнь / Рецепты
Надо прочитать

10 eco-friendly заведений Киева, в которых ты должна побывать

Кафе, кофейни и рестораны, которые заботятся об экологии.

 

© Copyrignt Cosmopolitan Ukraine, 2019. Все права защищены.