Закуски с крекерами: 10 быстрых и изысканных вариантов на любой вкус

Cosmo

Если срочно нужно придумать интересные закуски для праздника или тебе просто не хватает лакомств для посиделок с вином, бери крекеры! С ними можно приготовить много интересного.

Крекеры с сыром и сальсой

Нарежь кубиками 2 помидора, 1/4 красного лука, 1 головку чеснока, измельчи листья базилика. Смешай все ингредиенты, добавь 1 ст. л. оливкового масла, щепотку соли. Смажь крекеры крем-сыром, выложи готовую начинку и укрась базиликом.

Крекеры с сыром и огурцом

Измельчи петрушку и оставь немного для украшения. Смешай 200 г крем-сыра с петрушкой и соком одного лимона. Выложи начинку на крекеры, а сверху выложи по ломтику огурца и присыпь зеленью.

Крекеры с сыром и авокадо

В большой миске смешай мякоть двух авокадо, 50 г нарезанной кинзы, половину луковицы и сок 1 лайма. Добавь оливковое масло и 50 г творожного сыра (или моцареллы). Посоли, поперчи и подавай с крекерами.

Крекеры с чоризо

Нарежь колбаски и обжарь их на сковородке. Выложи на крекеры и заправь соусом тапенада или зерновой горчицей.

Крекеры с Капрезе

Нарежь помидоры черри тонкими слайсами. Выложи их на крекеры, сверху добавь мини-моцареллу, бальзамико и листья базилика.

Крекеры с бататом

Разогрей духовку до 200 градусов, запекай батат около 30 минут или до готовности. Очисти батат от кожуры и разомни вилкой в большой миске. Добавь соль и оливковое масло по вкусу. В другой миске смешай жменю кинзы с оливковым маслом, солью и перцем. Выложи батат на крекеры и полей заправкой.

Крекеры с сыром и лососем

Нарежь 50 г укропа и смешай с 200 г крем-сыра, солью и соком 1 лимона. Выложи начинку на крекеры, а сверху добавь ломтики соленого лосося.

Крекеры с рикоттой и медой

Смажь крекеры домашней или магазинной рикоттой. Полей жидким медом.

Крекеры с хумусом и оливками

Намажь на крекеры хумус и укрась ломтиками оливок. При желании их можно заменить вялеными томатами.

Крекеры с козьим сыром и инжиром

Выложи на крекеры козий сыр и присыпь нарезанным инжиром.

 

5 5 1
Фото: Charlotte Palermino/cosmopolitan.com
Спецпроекты
Реклама
Loading...
Читай Cosmopolitan в 2020

На обложке: София Ричи

Здоровый экоизм: новые правила жизни, сознательная мода и эко инфлюэнсеры

Экологично меняем работу и освежаем резюме

Вогнали в краску: прокачиваем навыки по окрашиванию волос дома

Go out: как сделать каминг-аут безопасным для себя и безболезненным для твоего окружения

Дофаминовый фастинг: не столько диета, сколько новомодный способ перезагрузки


Хочешь больше узнать про "LifeStyle"?
Гороскоп
Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер:

Твоя жизнь / Рецепты
Надо прочитать

Салат, маффины и паста: вкусные блюда из шпината, которые стоит попробовать

Специально для тебя мы подготовили блюда из шпината, которые отлично дополнят твой здоровый рацион. 

 

© Copyrignt Cosmopolitan Ukraine, 2019. Все права защищены.