5 блюд, которые нужно успеть приготовить летом

Cosmo

Гаспачо

3-4 средних сочных помидора
1 огурец
½ красной луковицы
½ болгарского перца
25 мл оливкового масла extra virgin
1 ч.л. винного уксуса
соль по вкусу

Смешай в блендере овощи с оливковым маслом и специями. Охлади, укрась овощами и подавай.

Арбузный салат

400 г мякоти арбуза
3 ломтика красного лука
листья мяты
50 г феты
соль, перец по вкусу

Нарежь арбуз треугольными ломтиками и выложи на тарелку. Сверху присыпь листьями мяты, луком и измельченной фетой. Приправь по вкусу.

Салат с персиками и помидорами

1 помидор
1 персик
пучок листьев базилика
1-2 ч.д. бальзамического уксуса
черный молотый перец

Нарежь персик и помидор ломтиками, выложи на тарелку с листьями базилика. Сбрызни уксусом и приправь перцем.

Салат с кукурузой и авокадо

1 кочан сладкой кукурузы
½ авокадо
50 г консервированной фасоли
листья петрушки
1 лайм
соль, перец

Смешай зерна кукурузы с фасолью, петрушкой, ломтиками авокадо и соком лайма. Приправь по вкусу.

Летнее парфе

¾ стакана греческого йогурта (0-2% жирности)
½ манго
1/3 ст. черники
1 ч.л. жареной кокосовой стружки или гранолы

Выложи ингредиенты в десертный бокал слоями: йогурт, ломтики манго, йогурт, черника, йогурт. Присыпь кокосовой стружкой или гранолой.

Автор: Ярослава Кимова
Фото: refinery29.com
Спецпроекты
Реклама
Loading...
Читай Cosmopolitan в 2020

На обложке: Екатерина Кухар

Продолжение следует: наводим порядок в жизни после карантина

Есть идея: главные тренды осени в теории и на практике

Double trouble: вся правда и ложь о грудных имплантах

Себе дороже: этот неловкий момент, когда подруга зарабатывает больше

Афера века: точки G не существует, расходимся!


Твоя жизнь / Рецепты
Это интересно

Чому лавандовий чай набагато корисніший за чорний і зелений

Пізнаємо корисні властивості ароматного напою. 

Твоя жизнь / Рецепты
Это интересно

9 модных видов кофе

 Чтобы понимать современный жаргон из меню модных кофеен, нужно быть чуть ли не доктором наук! Мы расшифровали для тебя несколько названий, чтобы ты могла вовремя блеснуть умом и вкусом. 

Хочешь больше узнать про "LifeStyle"?

ТОП-5 напоїв, які провокують появу целюліту

Мінімізуємо їхню кількість у своєму раціоні.

Гороскоп

Топ-9 самых уютных кофеен Киева

Наступило время приятных посиделок за чашкой кофе, которым есть оправдание - из этих кофеен просто не хочется уходить!

Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер:

 

© Copyrignt Cosmopolitan Ukraine, 2019. Все права защищены.