Как пить кофе, чтобы получить максимум пользы: 5 золотых правил

Cosmo

Кофе является одним из самых популярных напитков в мире. Несмотря на то, что его репутация в последнее время немного подпорчена разными напитками вроде матча, кофе может принести не меньше пользы. Кофе-бобы — это один из самый полезных источников антиоксидантов, которых в них больше, чем в фруктах и овощах.  Кофеин в сочетании с антиоксидантами способен защитить здоровье мозга, улучшить когнитивные функции, память и повысить работоспособность. Ученые считают, что две чашки крепкого кофе в день настолько полезны для нашего мозга, что они способны снизить риск развития деменции и болезни Альцгеймера. 

И это не все полезные свойства напитка. Кофе расширяет сосуды головного мозга, поэтому отлично борется с головной болью, а также помогает ослабить приступы мигрени. Кроме того, кофе помогает похудеть. Сам напиток, конечно, жир не сжигает, но он повышает активность обмена веществ, за счет чего и происходит жиросжигание. 

Но как правильно пить кофе, чтобы не навредить здоровью и получить максимум пользы для здоровья? Все просто. Вот несколько советов, как превратить твой привычный кофе из полезного в очень полезный.  

Не добавляй сахар в кофе

Это нужно делать не только во имя тонкой талии. Хотя кофе сам по себе полезен для фигуры, ты можешь легко превратить его во что-то вредное. Лучший способ сделать это — добавить в напиток сахар. Сахар сам по себе из-за высокого содержания фруктозы может привести к многим серьезными заболеваниям, такими как ожирение и диабет. Но в сочетании с кофе он еще более вредный. Потому что кофе ускоряет обмен веществ, а значит сахар поглощается организмом максимально быстро, вызывая скачки инсулина. Это вредит поджелудочной. А еще увеличение уровня инсулина стимулирует выработку гормона стресса кортизола, который, как известно, может привести к накоплению жировых запасов и ухудшению качества кожи.  

Еще одно негативное последствие подслащенного кофе — быстрое старение кожи. Да, кофе богат антиоксидантами, которые продлевают молодость. Но сахар вызывает гликирование. Так называют процесс, во время которого избыточные сахара связываются с  молекулами коллагена и эластина, меняя их структуру. Ты знаешь, что за упругость кожи отвечают именно эти белки. Но из-за сахара волокна коллагена и эластана становятся твердыми. В итоге кожа постепенно теряет эластичность, упругость, на лице появляются морщины, брыли. Поэтому у сладкоежек лица часто имеют осунувшийся вид. Косметологи называют это состояние «сахарным лицом». И в этом мало приятного.  

Если ты не можешь представить свою жизнь без подсластителя в кофе, используй натуральные. Например, стевию. Кстати, добавлять в кофе мед — плохая идея. Ведь он тоже содержит фруктозу. 

Не злоупотребляй кофе

В то время как умеренное потребление кофе полезно для здоровья, чрезмерное употребление может снизить его  преимущества.

Чрезмерное потребление кофеина может иметь различные побочные эффекты, хотя чувствительность (толерантность) к кофеину в всех людей разная. В целом, ученые рекомендуют не превышать суточную норму кофеина, которая состоит из 2,5 мг на кг массы тела. Учитывая, что чашка кофе может содержать около 95 мг кофеина, это соответствует примерно двум чашкам кофе в день для человека весом  80 килограмм.

Кроме того, кофе обезвоживает и вымывает минералы, поэтому так важно ограничивать его потребление или хотя бы выпивать немного воды после приема кофе, чтобы снизить нагрузку на внутренние органы. Также специалисты рекомендуют обязательно ополоснуть ротовую полость водой после кофе, чтобы уберечь зубную эмаль от разрушения кислотами из этого бодрящего напитка.

Согласно многочисленным исследованиям, большее количество кофеина в день (400—600 мг или 4—6 чашек) не вызывают каких-либо побочных эффектов у большинства людей. Но если ты чувствительна к кофеину, попробуй ограничиться одной-двумя чашками кофе в день. Медики рекомендуют слушать свое тело и не употреблять больше, чем ты можешь перенести с комфортом.

Избегай обезжиренных молочных продуктов и искусственных сливок

Сухие сливки с низким содержанием жира и обезжиренное молоко, как правило, имеют высокую степень обработки и могут содержать сомнительные ингредиенты. Вместо них лучше добавить обычное коровье молоко или сливки. Исследования показывают, что молочные продукты содержат некоторые важные питательные вещества. Например, они являются отличным источником кальция и могут снизить риск остеопороза и переломов костей. В коровьем молоке также содержится некоторое количество витамина К, который также полезен для укрепления здоровья костей. 

Кофе вымывает кальций из организма, поэтому пользы от кофе с молоком будет больше.Но помни, что молоко и сливки увеличивают калорийность напитка.

Если у тебя непереносимость лактозы, лучше используй безлактозное молоко или растительное, но избегай рисового и соевого, поскольку они могут вызывать воспаление в организме и проблемы с кожей. 

Никакого кофе после 14:00

Кофе является одним из самых богатых натуральных источников кофеина в твоем рационе. Кофеин является природным стимулятором нервной системы. И это одна из основных причин, почему напиток так популярен. Кофеин дает заряд энергии и помогает бодрствовать даже в тех случаях, когда ты чувствуешь усталость.

Но если ты пьешь кофе поздно днем, это может вызывать бессонницу или ухудшить качество сна. Недостаток сна связан со всевозможными проблемами со здоровьем, а еще он может повлечь за собой набор веса. 

По этой причине важно не пить кофе после 14:00.

Тем не менее, не все одинаково чувствительны к кофеину, и некоторые люди могут спать очень даже хорошо, даже после чашки кофе в конце дня.

Обращай внимание на свое состояние. Если ты чувствуешь, что можешь навредить сну, избегай кофе после обеда. 

Добавь корицу в кофе

Корица — это отличная специя, которая особенно хорошо сочетается с кофе. Исследования показывают, что корица может снизить уровень глюкозы в крови, холестерина и триглицеридов у диабетиков. А еще она ускоряет метаболизм и способствует похудению. Только не нужно засыпать в чашку кофе чайную ложку корицы. Достаточно небольшого количества специи, чтобы получить максимум пользы от нее и кофе. 

4 5 3
Автор: LizaZ9
Фото: instagram.com/karliekloss
Спецпроекты

10 ошибок, из-за которых ты никогда не похудеешь

Чтобы попытки заканчивались успехом, не делай так.

Loading...

Топ-5 секретів ідеальної фігури Емілі Ратаковскі

Ці правила допомагають їй завжди бути у формі.

 

© Copyrignt Cosmopolitan Ukraine, 2019. Все права защищены.