Напослідок смачніше: що приготувати із залишків новорічних страв

Cosmo

Зазвичай після новорічних застіль холодильник переповнений залишками святкових страв. Щоб не викидати їх у смітник, пропонуємо приготувати смачні й легкі закуски. Нехай наші ідеї тебе надихнуть!

Французькі тости (залишки хліба та фруктів)

Інгредієнти:

100 г вершкового масла

2 булочки (кілька скибочок хліба)

2 курячих яйця

2 ч. л. цукру

100 мл вершків

1 яблуко (або банан, або інші фрукти зі святкового столу)

кориця

цукрова пудра

Приготування:

1.Обсмажити фрукти на олії до м’якості. Посипати цукром та корицею. Перекласти фрукти на тарілку.

2. Збити яйце з вершками і намочити у суміші шматочки хліба або булочки. Обсмажити до появи золотої скоринки. Викласти фрукти на хліб і подавати із цукровою пудрою. Смакота!

Піца (залишки сирної та мясної тарілки, овочів та салатів)

Інгредієнти:

300 г тіста для піци (можна приготувати його заздалегідь або купити готове)

100 г томатної пасти

100 г сиру

Начинка за смаком

Приготування:

Розкатати тісто, помістити його на папір для випічки і намастити улюбленим соусом. Посипати піцу тертим сиром і викласти начинку. Запікати при температурі 270 градусів до готовності. Смачного!

Яблучний крамбл (із залишок печива, фруктів та морозива)

Інгредієнти:

150 г печива

4 груші (або яблук, ягід)

100 г цукру

15 г вершкового масла

Ваніль або кориця за смаком

400 г будь-якого морозива

Приготування:

1.Очистити фрукти від шкірки і нарізати на невеликі шматочки. Паралельно розтопити цукор на сухій пательні до появи карамелі. Додати масло і помішувати, поки суміш не стане золотою.

2.Висипати фрукти у цукрову масу і дозволити карамелізуватися. Додати ваніль та корицю.

3.Подрібнити печиво, викласти гарячі фрукти. Згори покласти морозиво і подавати до столу.

5 5 4
Фото: Getty Images
Спецпроекты
Loading...
Твоя жизнь / Рецепты
Надо прочитать

Гастрономічний гороскоп: твій смузі за знаком зодіаку

Лише найкращі інгредієнти для улюбленого напою!

Твоя жизнь / Рецепты
Надо прочитать

Новий фуд-тренд: рецепт японських млинців дораякі

Азіатський десерт, від якого скоро будуть у захваті всі.

Твоя жизнь / Рецепты
Это интересно

10 заведений Киева, где подают самые вкусные супы

Когда на тяжелую пищу уже и смотреть не хочется.

Кутья на Рождество: 3 традиционных рецепта

Не забудь поставить кутью на рождественский стол.

 

© Copyrignt Cosmopolitan Ukraine, 2019. Все права защищены.