Невероятно вкусные летние смузи: топ-6 сезонных рецептов

Твоя жизнь / Рецепты
Фото: instagram.com/mycolorfuleats/
Cosmo

Ах лето! Отличная погода, много свежих фруктов, ягод и овощей, больше солнечного света и приятные теплые дни... это действительно идеальное время, чтобы насладиться летним смузи.

Поскольку мы большие поклонники этого сезона, мы собрали 6 невероятно вкусных и небанальных рецептов смузи на лето. В этих рецептах ты найдешь отличные сезонные продукты - от клубники, черники, арбуза, вишни и яблок, до свежих трав и семян (чиа или льняных), которые помогут избавиться от лишних килограммов.

Совет для любителей смузи: в теплое время года попробуй измельчить и заморозить все ингредиенты, прежде чем смешивать их, чтобы получить более мягкую текстуру смузи-боула, который может с легкостью заменить мороженое.

Рецепт яблочно-вишневого смузи

Попробуй этот наполненный питательными веществами смузи вместо купленного в магазине лимонада. Благодаря антоцианинам (природным пигментам, которые также содержатся в чернике), вишня прекрасно справляется с уменьшением воспаления и ослаблением болей. Ревень и яблоко дают сладкий вкус и отличную дозу полезной клетчатки. Половина лимона подщелачивает желудочный сок, способствуя улучшению метаболизма. Этот сладкий напиток с низким содержанием калорий и жира - идеальный способ побаловать себя чем-то вкусьненьким без вины и вреда для здоровья.

Ингредиенты:

  • 50 г ревеня
  • 1 яблоко
  • 80 г вишни без косточек
  • сок 1/2 лимона
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • 1 стакан воды
  • 1/2 стакана льда

Как готовить: Смешай все ингредиенты в блендере. Не спеши класть весь лед: добавляй понемногу, так у тебя будет больше контроля над текстурой смузи.

Пищевая ценность: примерно 101 калория, 1 г жира, 25 г углеводов, 7 г клетчатки, 16 г сахара, 1 г белка на порцию.

Выход: 2 порции.

Рецепт арбузно-вишневого смузи

Как главный продукт лета, арбуз прекрасно освежает. Этот напиток действительно отлично утоляет жажду из-за высокого содержания воды в арбузе. Кроме того, смузи содержит невероятно полезные вещества для похудения - витамин А и ликопина. Другой любимый летний продукт - вишня - содержит мелатонин, который помогает нормализовать сон, а также снижает болезненность в мышцах. Добавь яблоко, чтобы в смузи было больше клетчатки, и у тебя получится идеальный питательный напиток, которым ты сможешь насладиться жарким летним днем.

Ингредиенты:

  • 150 г арбуза без кожуры и косточек
  • 90 г вишни без косточек
  • 1 яблоко
  • 3/4 стакана воды
  • 1 стакан льда

Как готовить: Смешай все ингредиенты в блендере до получения однородной консистенции.

Питательная ценность: приблизительно 133 калории, 0,5 г жира, 33 г углеводов, 3,8 г клетчатки, 15,5 г сахара, 2 г белка на порцию.

Выход: 2 порции.

Рецепт лимонно-персикового смузи

Ревень и персик - традиционные ингредиенты летнего пирога, поэтому их можно объединить в полезном смузи. И ревень, и яблоки богаты клетчаткой, имбирь полон противовоспалительных антиоксидантов, персики содержат большое количество витамина А. Грецкие орехи в составе смузи добавляют порцию омега-3 и витамина Е. Поэтому напиток прекрасно помогает очистить кожу от воспалений, улучшить цвет лица.

Смузи довольно питательный, поэтому им стоит заменять прием пищи, а не дополнять.

Ингредиенты:

  • 1 персик
  • 1 яблоко
  • 50 г ревеня
  • 1 см корня свежего имбиря
  • сок 1/2 лимона - сока
  • 30 г грецких орехов
  • 1 стакан воды
  • 1 стакан льда

Как готовить: Измельчи орехи и фрукты до однородной консистенции, затем добавь воду и лед.

Пищевая ценность: приблизительно 150 калорий, 8 г жира, 21 г углеводов, 5 г клетчатки, 13 г сахара, 3 г белка на порцию.

Выход: 2 порции.

Рецепт кокосового смузи с дыней

Не можешь отправиться в путешествие в тропический рай? Тогда разбавь свои трудовые будни с этим смузи! Богата витамином С, А и В дыня и легкое кокосовое молоко образуют сочную основу, в то время как шпинат добавляет дозу витамина К и железа этому рецепту. Яблоко содержит клетчатку и антиоксиданты, а семена чиа добавляют порцию белка и полезных жиров. Пей этот коктейль чаще, и кожа будет выглядеть отлично.

Ингредиенты:

  • 50 г шпината
  • 100 г дыни
  • 1 яблоко
  • 1 столовая ложка семян чиа
  • 1/2 стакана кокосового молока
  • 1 стакана льда

Как готовить: Залей кокосовым молоком семена чиа на ночь. Утром взбей блендером с другими компонентами.

Пищевая ценность: приблизительно 114 калорий, 3 г жира, 22 г углеводов, 6 г клетчатки, 14 г сахара, 2 г белка на порцию.

Выход: 2 порции.

Рецепт смузи с арбузом и клубникой

Этот свежий, легкий и освежающий напиток воплощает в себе вкус лета. Немногие продукты символизируют лето больше, чем сладкая клубника и арбуз. Добавь немного терпкости с помощью тропической лаймовой цедры, и у тебя получится невероятный коктейль.

Кокосовая вода богата электролитами, которые необходимы нам летом как никогда. Соедини жиросжигающий потенциал высоких доз витамина С (из клубники и лайма), с ликопином из арбуза и высоким содержанием клетчатки и омега-3 жирных кислот в льняном семени, и ты получишь легкий смузи, который может помочь тебе избавиться от лишнего веса.

Ингредиенты:

  • 50 г шпината
  • 1 банан
  • 150 г арбуза
  • 100 г клубники
  • сок и цедра 1/2 лайма
  • 1 столовая ложка льняного семени
  • 1 стакан кокосовой воды
  • 1 стакан льда

Как готовить: смешай все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.

Пищевая ценность: 125 калорий, 1,7 г жира, 25 г углеводов, 4,8 г клетчатки, 15 г сахара, 2,8 г белка на порцию.

Выход: 2 порции.

Рецепт кабачково-черничного смузи с крыжовником

Вот почему черника необходима тебе для здоровья и красоты: в ней мало сахара, много витаминов и дургих полезных веществ. Есть многочисленные научные исследования, показывающие, насколько ягоды полезны для здоровья мозга. Плюс - они делают любой смузи на вкус, как летний день! Крыжовник содержит фитохимические вещества, которые борются с свободными радикалами в организме, продлевая молодость.

Ингредиенты:

  • 1 кабачок
  • 1 банан
  • 50 г черники
  • 50 г крыжовника
  • 1 стакан воды
  • 1 стакан льда

Как готовить: смешай все компоненты в блендере до получения однородной консистенции.

Пищевая ценность: приблизительно 64 калории, 0 г жира, 16 г углеводов, 4 г клетчатки, 8 г сахара, 1 г белка на порцию.

Выход: 2 порции. 

Рейтинг / 0
5 5 2