Полезные и вкусные: лучшие рецепты соусов из авокадо

Cosmo

Соусы из авокадо — одна из самых полезных и вкусных вещей, придуманных человечеством. Продукт обладает маслянистой текстурой, поэтому его можно даже размять вилкой и эта масса уже сможет заменить собою любой паштет, дип и мусс. Такая заправка из авокадо превосходит их как по вкусу, так и по полезным качествам. Причем подавать зеленый соус можно не только к тостам с яйцами, но и к мясу, рыбе, чипсам и самым разным закускам.

Самый популярный соус из авокадо — гуакамоле — отличная намазка для тостов и дип для любых закусок. Но ты можешь не останавливаться на классическом рецепте.

Делимся вкусными и полезными соусами из авокадо.

Соус из авокадо с сыром фета

Ингредиенты:

  • Авокадо — 1 шт
  • Сыр фета — 100 г
  • Коньяк — 1 ст.л.
  • Сухой чеснок — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как готовить: 

  • Все ингредиенты смешай в блендере до образования кремообразной текстуры.
  • Поскольку в этом рецепте ты будешь использовать сыр фета, не добавляй соль сразу. После того, как получишь пасту, попробуй ее и посоли, если нужно. 

Соус из авокадо с яйцом

Ингредиенты: 

  • Авокадо — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2—3 шт.
  • Греческий йогурт — 2—3 ст.л.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Чеснок — 2—3 дольки
  • Соль, перец — по вкусу

Как готовить: 

  1. Отвари яйца вкрутую.
  2. Очисти авокадо и чеснок.
  3. Смешай все подготовленные ингредиенты блендером до образования пастообразной консистенции. 

Сливочно-мятный соус с авокадо

Ингредиенты:

  • Авокадо — 1 шт.
  • Сливочный сыр — 100 г
  • Мята — 4 веточки 
  • Соль, перец — по вкусу
  • Сок половины лайма
  • Сухой порошок чеснока — по вкусу

Как готовить: 

  1. Очисти авокадо, нарежь. Мяту промой и отдели листья от веток - пригодятся только листочки.
  2. Добавь все компоненты в чашу блендера и смешай до образования консистенции густой сметаны.
5 5 1
Автор: LizaZ9
Фото: instagram.com/olivesnthyme
Спецпроекты
Loading...
Твоя жизнь / Рецепты
Надо прочитать

5 небанальных блюд с консервированным тунцом

Аппетитные применения карантинных запасов!

Читай Cosmopolitan в 2020

На обложке: Ванесса Хадженс

Какая разница. Мешает ли возраст отношениям?

Офис + фриланс! Как найти баланс

Angry words: что делать, если тебя хейтят в сети

Сезон открыт: новые тренды в моде, красоте и путешествиях


Хочешь больше узнать про "LifeStyle"?
Гороскоп
Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер:

 

© Copyrignt Cosmopolitan Ukraine, 2019. Все права защищены.