Самый простой рецепт «сырой» творожной пасхи без яиц 

Cosmo

До Пасхи осталось чуть больше недели, поэтому пора заготавливать праздничное меню. Рекомендуем начать с поиска рецептов творожной пасхи, которая является одним из главных атрибутов пасхального стола. 

Творожная пасха может быть не только заварной или запеченной. Есть вариант «сырой» пасхи, в рецепте которой нет большого количества яиц и сахара. Вместо этого в состав входит вареная сгущенка, которая придает творожной пасхе особый вкус ирисок. 

Рецепт творожной пасхи без яиц

Ингредиенты: 

  • творог — 600 г
  • вареная сгущенка — 300 г
  • сливочное масло — 100 г
  • сливки 33—35% — 100 мл
  • ананасовые цукаты — 100 г 
  • курага — 100 г
  • сушеная вишня — 50 г
  • сушеная клюква — 50 г 
  • ванильный экстракт — 1/2 ч.л.

Как готовить: 

  1. Курагу, клюкву, вишню залей кипятком и оставь на 15 минут. Затем слей воду, промой и просуши бумажными полотенцами. Курагу нарежь кубиками. 
  2. Блендером взбей творог до кремовой консистенции. Добавь масло и сливки комнатной температуры и снова все взбей блендером. 
  3. В творожную массу добавь сгущеное молоко и ванильный экстракт, снвоа взбей блендером, добавь сухофрукты и цукаты.
  4. Намочи марлю водой, хорошо отожми, застели ею пасочницу в два слоя. 
  5. Творожную массу переложи в емкость для пасхи, аккуратно заверни края марли наверх. Сверху положи груз и убери пасху на ночь в холодильник. 
  6. Форму для пасхи поставь в глубокую емкость, поскольку под гнетом от творога будет отделяться лишняя жидкость. 

Готовую творожную пасху укрась по своему вкусу.

5 5 1
Спецпроекты
Реклама
Loading...
Читай Cosmopolitan в 2020

На обложке: София Ричи

Здоровый экоизм: новые правила жизни, сознательная мода и эко инфлюэнсеры

Экологично меняем работу и освежаем резюме

Вогнали в краску: прокачиваем навыки по окрашиванию волос дома

Go out: как сделать каминг-аут безопасным для себя и безболезненным для твоего окружения

Дофаминовый фастинг: не столько диета, сколько новомодный способ перезагрузки


Хочешь больше узнать про "LifeStyle"?
Твоя жизнь / Рецепты
Надо прочитать

Салат, маффины и паста: вкусные блюда из шпината, которые стоит попробовать

Специально для тебя мы подготовили блюда из шпината, которые отлично дополнят твой здоровый рацион. 

Гороскоп
Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер:

 

© Copyrignt Cosmopolitan Ukraine, 2019. Все права защищены.