Сливочное масло: польза или вред?

Cosmo

Почему сливочное масло нужно употреблять каждый день.

Как правило, сливочное масло содержит не менее 75,5% жиров. Более половины из них составляют насыщенные жирные кислоты. 50 г сливочного масла восполняет 1/3 ежедневной нормы витамина А, необходимого организму для зрения, работы иммунной системы.

Польза сливочного масла

  • Сливочное масло полено при болезнях ЖКТ. Витамин А заживляет мелкие повреждения в желудке.
  • Содержащаяся в масле олеиновая кислота помогает снизить риск раковых заболеваний.
  • Жирные продукты - отличный источник энергии, поэтому сливочное масло полезно жителям стран с суровым климатом, так как помогает согреться.
  • Жиры, входящие в состав клеток организма, в частности, находящиеся в тканях головного мозга, активно способствуют обновлению клеток.

Кстати, сливочное масло можно нагревать, не опасаясь за здоровье. Для жарки же лучше использовать топлёное масло гхи.

Куда добавлять и с чем употреблять?

Немного масла придаст соусу плотности, сделает корочку пирога более румяной, а овощам придаст аппетитный блеск и неповторимый аромат. А цельнозерновой хлеб с маслом – идеальное сочетание полезных жиров, витаминов и углеводов.

4 5 6
Автор: Виктория Гвоздецкая
Фото: Getty Images
Спецпроекты
Реклама
Тело / Здоровье
Это интересно

Бюджетный суперфуд для плоского живота и тонкой талии

Он все это время ждал своего звездного часа.

30 продуктів для вічної молодості

Хочеш виглядати, як Джей Ло? Їж ці продукти!

Loading...
Тело / Здоровье
Надо прочитать

30 продуктов и витаминов для непробиваемого иммунитета

Рассказывает звездный диетолог Наталия Самойленко.  

Тело / Здоровье
Надо прочитать

Ученые назвали один из самых опасных продуктов в мире

Он приводит к инсульту и слабоумию.

Подпишись на новостную рассылку Cosmo
Тело / Здоровье
Надо прочитать

3 мифа о похудении, которые вредят твоему здоровью

И точно не помогают тебе избавиться от лишних килограммов!

Гороскоп
Тело / Здоровье
Это интересно

14 признаков того, что ты пьешь мало воды

Нет ничего полезнее, чем стакан простой воды. Лишая себя этого природного источника энергии, мы постепенно разрушаем свое тело.

Тело / Здоровье
Надо прочитать

17 вещей, которые нельзя делать перед сном

Проблемы со сном? Каждую ночь успеваешь сосчитать 1345 овец прежде, чем задремлешь? Возможно, виной всему эти распространенные вредные привычки.

Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер:

 

© Copyrignt Cosmopolitan Ukraine, 2019. Все права защищены.